宇治日式料理 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：宇治日式料理
詳細地址：嘉義市重慶路18號(原岩板岩燒地址)
電 話：05-2357738
餐廳網址：http://ppt.cc/-p~S
　 營業時間：10:00-14:00 17:00-22:00 (週二公休)
價 位：
消費日期：103年/10月
推薦菜色：金莎中卷、水蓮、綜合握壽司
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心得：
某天經過重慶路，赫然發現岩板岩燒不見了!!!!! (我的肉~~)
取而代之的是一間沒聽過沒看過的日式料理餐廳。
便決定改天要來嘗看看，為何要做掉我的肉(?)


先附上外觀
http://ppt.cc/fNv1

http://ppt.cc/riHy

http://ppt.cc/y-G3


菜單
http://ppt.cc/aS-D


前菜 - 毛豆
因平常不吃這種東西，但友人推薦才嘗看看
個人覺得味道挺足夠的，因為無從比較所以~呵呵
http://ppt.cc/BF8~


綜合握壽司
新鮮就是好吃~?
$120個人覺得CP值還不錯喔~
http://ppt.cc/8kA2


贊岐炒烏龍麵
我也不知道為何是這個"贊"XD
炒烏龍麵整體表現普普通通，並不是很合我的胃口。
主因還是味道並不是很足夠。
http://ppt.cc/Uzvb


金莎中卷
這道菜真的是大推。
鹹甜鹹甜的滋味，搭配炸得酥脆的中卷
深夜打這篇文章真是罪過阿~~
http://ppt.cc/sESc


虎皮牛蒡蝦
這是老闆推薦的其中一道菜
牛蒡應該是有處理過，不會有一股土味(?)
缺點是我吃到的蝦子有點沒存在感..
硬是要比較的話~
我對"春町的虎皮牛蒡蝦"還是比較有好感。
http://ppt.cc/6jO8

http://ppt.cc/NTte



蒸蛋
可能吃過"十六"跟"加賀"後..胃口被養壞了。
這個蒸蛋對我來說分數很低，趨近於....(?)
http://ppt.cc/R0q7


水蓮菜
這根本是台菜阿~~不過我很喜歡>///<
http://ppt.cc/P6ab


蒜汁(蛤)
濃濃的蒜味，感覺喝完感冒都好啦!!!
整個湯頭都挺不錯，但少了一點米酒的香氣。
蛤仔也處理得挺不錯，粒粒飽滿。
http://ppt.cc/FGzh




總結..

算是一間還不錯的店家，可以去吃看看。
雖然說是日式料理，但我覺得台味挺濃厚。
以價格跟分量來說，CP值算是還不錯。
除了務必小心踩地雷以外。
剩下的沒點過的就靠各位細細品嘗囉~


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以上知道的就多填一下吧!^^"

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