娘子韓食 八色烤豬五花肉|韓國八色豬 - 台北大安區

餐廳名稱：娘子韓食
消費時間：2015年/6月
電話：(02)2741-8284
地址：台北市大安區大安路一段19巷20號106號(捷運忠孝復興14號出口)
每人平均價位：462

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詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/42549386
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韓國人氣超旺的八色烤豬五花肉台灣也吃得到啦!!

話說韓式料理一向是PEKO的最愛，前陣子看到許多朋友前往「娘子韓食」用餐，而且好評
不斷，PEKO便把「娘子韓食」列入口袋名單。

「娘子韓食」位於捷運忠孝復興14號出口附近，不算難找。

一進門就有李敏皓歐巴帥氣的海報

「娘子韓食」不算大，所以想品嚐，記得事先訂位。

「娘子韓食」之所以會讓一堆朋友瘋狂就是因為這媲美韓國首爾的八色烤豬五花肉

大家有注意到「娘子韓食」的烤盤是傾斜的嗎?? (後面在跟大家說原因)

娘子韓食菜單

因為網路上有提供菜單，PEKO就直接抓下來讓大家參考。

而這張是組合餐的部分，由上而下依續建議二人、四人、六人，不過PEKO覺得四個人最剛
好，因為八種口味都能品嚐到。

娘子韓食八款小菜(無限續)

打卡就送飲料

1、2、3...依序是人蔘、紅酒、蒜味、松葉、香草、咖哩、味噌、韓式辣醬，口味由清爽
到厚重，八種豬五花一次擁有，超過癮的啦！

蘿蔔是用來清烤盤的

八色豬一上桌就被請到烤盤上啦!!

在「娘子韓食」你只需負責吃，完全都不必動手，而且這天幫我們烤肉的還是帥帥的小鮮
肉。

大家還記得PEKO在前面有提到「娘子韓食」的烤盤是傾斜的，這是為了要讓多餘的油脂順
著傾斜的烤盤流下，然後讓蔬菜吸收，提升美味度的設計。

吱吱作響的豬五花肉，讓PEKO猛吞口水。

韓國人很愛用剪刀剪肉，PEKO回台灣後也買了一支，真的超方便的。

八色烤豬五花肉會分兩輪登場，口味由清爽到厚重，循序漸進。

烤肉最棒的吃法就是包進蔬菜裡，記得要配點泡菜、豆芽、蒜片以及糯米椒哦!!

另外，PEKO要提醒大家，千萬不要太貪心包的太大，因為太大就無法一口塞，無法一口塞
就不能品嚐到最完整的美味。

(私心推薦紫蘇葉包肉，隨便包都對味。)

八色烤豬五花肉第二輪登場

豬五花要好吃，表面絕對要烤到脆脆的，把油幾乎逼乾，才會清爽不油膩。

韓式辣味海鮮鍋

海鮮鍋裡包含蝦子、螃蟹、透抽、淡菜、年糕、辣醬以及韓式拉麵，可加湯。

本來看起來清清淡淡的，但攪開後辣醬紅通通的顏色立馬現身，看起來超讚的，不過實際
品嚐，PEKO覺得「娘子韓食」不算突出。

<PEKO碎碎念>

四人用餐，點了$1,680的組合餐(八色烤豬五花肉+韓式辣味海鮮鍋)，再搭配可無限續的
蔬菜以及小菜，真的飽到翻掉。

「娘子韓食」使用的是新鮮溫體豬，肥瘦均勻，口感軟嫩，是讓PEKO會想再回訪的好滋味
。


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