威爾森酒藏●品酒、教學、買酒禮品包裝 - 台中

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【 威爾森酒藏Wilson's Wine Cellar 】

營業時間:13:00~22:00 (每週一公休)

電話:(04)2202-1318 (採預約制)

地址:台中市北區篤行路377-6號

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不知道大家對酒藏的印象是什麼? 威爾森酒藏Wilson's Wine Cellar
一改我對酒藏的印象，讓我們繼續看下去↓↓↓

會知道這間好店，是因為台中朋友介紹一起來的，他本身就是對酒小有研究，
且懂得品酒的人!

於是在朋友的陪同下，來到了這間威爾森酒藏Wilson's Wine Cellar，
不僅對酒藏印象改觀，

還增加不少對於紅酒的知識，甚至在此結交了好朋友

原本對酒藏、酒窖的印象是...酒很貴高不可攀、陰暗、可能煙霧瀰漫、
出入份子神秘複雜 ((是不是想太多? XD

首先~ 威爾森酒藏Wilson's Wine Cellar 地理位置是在台中市北區篤行路上
，周邊環境單純安全，在一整排的屋樓中，隱藏著這間堪稱「品酒小天地」、
「台中品酒教學教室」的威爾森酒藏Wilson's Wine Cellar

門口有用霧面牆貼貼飾，讓到此品酒的客人有隱私，也兼具美感。
白天光線會透進，夜晚燈光明亮，故不會讓人有昏暗、陰森陰暗的感覺。

另，威爾森酒藏Wilson's Wine Cellar的室內是禁菸的，如需抽菸，得到室外!
所以室內空氣是很清爽，不會煙霧瀰漫的!

店內裝潢優雅、氛圍輕鬆，在許多小細節部份也充滿了巧思
((ex:牆上牛角頭裝飾、棧板拼貼而成的吧台...等

整個環境乾淨舒適 目前尚未有正式的品酒課程，預計以後會有詳細規劃課程
(有興趣者請至威爾森酒藏官方粉絲團follow)
而這木頭的長型吧檯，就會是未來的品酒教室上課地點喔!

除了長型吧檯座位區外，還有方型桌椅
酒櫃後方，隔出來的空間，放置沙發桌椅，有種VIP小包廂的感覺
以上看來，桌椅人數容量看起來不多耶 ~ 怎麼辦? Don't worry!
因為這裡不像一般酒吧、酒店!?Lounge Bar隨意的閒雜人等出入，而是採預約制，
亦或有心買酒、送酒(可禮品包裝)、品酒的人都歡迎光臨，
店家店員會非常熱情友善的介紹酒、建議合適的送酒選擇、紅酒品酒教學

這次來到威爾森酒藏Wilson's Wine Cellar品嚐了兩瓶酒，
分別是白酒和紅酒兩種不同種類的酒型，

話說 ~ 喝不完的還可以請店家掛名寄酒，下次再來喝 : )

店家先詢問我們喜愛的口感，例如喜歡偏酸、還是順口...等，為我們挑選推薦這兩款酒，

開心的是學到了點品酒小知識!
※ 色澤: (如同上圖)不管白酒還是紅酒，第一步可先欣賞其光感和色澤
※ 味道: 聞，輕晃酒杯，細聞杯中香氣是果香?花香?還是...?
※ 品嚐: 勿大口喝酒，紅酒與白酒是要細細品嚐，先以舌尖碰觸，之後整個順滑落喉

PINOT GRIGIO VENEZIE
產區:義大利 年份:2012
此款白酒頗為推薦
顏色:近乎透光白
香氣:淡香
口感:平滑順口

智利紅魔鬼珍釀紅酒
Casillero del Diablo Resera Privada
產區:智利 年份:2011
喜歡那瓶身鑲在瓶上的紅魔鬼★
顏色:深紅
香氣:濃郁果香
口感:濃郁渾厚，酸甜平衡

品酒的學問學無止境，從酒杯的種類用法到品酒整個流程...等，
期待威爾森酒藏Wilson's Wine Cellar
正式開品酒課程，帶領有興趣的朋友們，能更增加關於台灣紅酒教育的推廣與教學
厲害的是，威爾森酒藏Wilson's Wine Cellar有推出異業合作，
可以品酒與美甲!!! (( 天阿，這不是女人們的愛嗎?
還有品酒與精油、手工肥皂教學 : )

以上有興趣的都可電洽威爾森酒藏Wilson's Wine Cellar詢問喔!

最後貼心的小叮嚀 :喝酒不開車，開車不喝酒

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