酒精如何得到100%的乙醇? - 酒精Rae · 2006-10-20Table of ContentsPostCommentsRelated Posts一般製作酒精是利用乙烯製程,但最多得95%的乙醇,要如何製程才能得100%的酒精酒精All CommentsQuintina2006-10-21一般稱99．5%以上酒精含量的為無水酒精。生產方法有化學反應脫水、分子篩分離脫水、三相共沸混合物蒸餾脫水、萃取蒸餾脫水方法。分述如下： （1） 化學反應脫水是用生石灰、氯化鈣為脫水劑，每公升酒精加0．55公斤生石灰或氯化鈣，經6小時或加壓反應讓脫水劑吸掉酒精的水，再精餾製得，此法酒精損耗較大。 Hiag法是用醋酸鈉混合液具有脫水性，在脫水精餾塔中逆向交換吸收脫水。可制得99．8%無水酒精。 （2）分子篩分離脫水：用將96%的酒精通過A4型分子篩後，分子篩可把酒精的水份吸附，使酒精濃度提高到99%以上。 （3）三相共沸物蒸餾脫水是大規模生產無水酒精最通用的方法。作工業或燃料用的無水酒精，一般用苯作脫水劑，酒精與水加入第三種成份一苯，構成三相共沸物，其沸點比三種成分的個別沸點都低，當在苯脫水塔加熱至64．85℃時，逐步蒸餾出帶了水的苯、酒精液，塔底得到的便是無水酒精。純度可達99．8～99．95%。再由苯回收塔回收苯，回收的苯再用作脫水劑。若用於醫藥、化妝品、香精等用途的無水酒精，因苯有毒，,須改用環已烷、乙二醇、醋酸鉀作為脫水劑。 （4）萃取蒸餾：常用的萃取劑有甘油、乙二醇、醋酸鉀等。在蒸餾塔中酒精蒸氣向上升，而萃取劑溶劑向下降的逆流萃提：溶劑把酒精水份帶走，無水酒精在塔頂逸出，塔底排出的為有水份的溶劑，溶劑再生後可重複使用。Erin2006-10-22基本上是不可能產生100%的酒精的,因為乙醇反應的過程會產生水,甲醇,乙醇...等,而要提高已醇的濃度則是要使用蒸餾法,但是乙醇,甲醇的共沸點是相同的,而且水無法完全分離,所以無法製備100%的酒精,最多99%.Linda2006-10-24水跟酒精有共沸的現象...當在共沸點的時候...所以沒有100%的酒精..除非你用其他的方式去把水吸出來(分子篩.CaCl2..都可吸水 但我不知道會不會跟酒精反應 )..光靠蒸餾的方式是沒有辦法獲得純酒精的!!Candice2006-10-20酒精的製備 有發酵法和合成法兩種。發酵法用玉蜀黍、馬鈴薯或谷類澱粉等製備酒精。這種製法是先把原料洗淨後蒸煮，使澱粉粒的外皮破裂，然後使之與麥芽混合；麥芽中含有糖化酵素，變澱粉C6H10O5為麥芽糖C12H22O11，麥芽糖再經酵母菌發酵變為酒精，並放出二氧化碳。如下式：2C6H10O5＋H2O→C12H22O11 澱粉 水 麥芽糖 C12H22O11＋H2O→4C2H5OH＋4CO2↑ 麥芽糖 水 酒精 二氧化碳合成法先由碳化鈣CaC2與水作用產生乙炔C2H2，再導所生的乙炔於含有適量的催化劑氧化汞的稀硫酸溶液中，則乙炔與水化合生成乙醛CH3CHO，隨後經還原作用而生酒精：CaC2＋2H2O→Ca(OH)2＋C2H2↑C2H2＋H2O→CH3CHOCH3CHO＋H2→C2H5OH 酒精因用途不同，有工業酒精、動力酒精、藥用酒精、飲料酒精等區別。但這些酒精本質上均為乙醇，僅規格方面，對於雜質含量的要求不同而已。這樣就大功告成了!100%~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2006-10-20 02:19:06 補充：抱歉回答的有點草率= =I,m sorry!!!重點說明ㄧ下!!!爲何無法達成100%呢?答:因為有其他的物質嗯!!!!!!!!!!!就像~5克水+95克乙醇=95%的乙醇所以這個時候把要把水脫掉即可得到100%~~~~~~~~~~~~~(但是不ㄧ定是水喔^^!我只是用水來舉例)Related Posts有關棒球遊戲MVP2005如何用酒精120%安裝請問專業美容師對資生堂嘉美豔容露的看法??如何用酒做出有酒的味道的點心?黑色的手錶錶帶用酒精擦過變白了要怎麼處理酒精去污理化問題
· 2006-10-20 · 2006-10-20 · 2006-10-20 · 2006-10-20
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（1） 化學反應脫水是用生石灰、氯化鈣為脫水劑，每公升酒精加0．55公斤生石灰或氯化鈣，經6小時或加壓反應讓脫水劑吸掉酒精的水，再精餾製得，此法酒精損耗較大。
Hiag法是用醋酸鈉混合液具有脫水性，在脫水精餾塔中逆向交換吸收脫水。可制得99．8%無水酒精。
（2）分子篩分離脫水：用將96%的酒精通過A4型分子篩後，分子篩可把酒精的水份吸附，使酒精濃度提高到99%以上。
（3）三相共沸物蒸餾脫水是大規模生產無水酒精最通用的方法。作工業或燃料用的無水酒精，一般用苯作脫水劑，酒精與水加入第三種成份一苯，構成三相共沸物，其沸點比三種成分的個別沸點都低，當在苯脫水塔加熱至64．85℃時，逐步蒸餾出帶了水的苯、酒精液，塔底得到的便是無水酒精。純度可達99．8～99．95%。再由苯回收塔回收苯，回收的苯再用作脫水劑。若用於醫藥、化妝品、香精等用途的無水酒精，因苯有毒，,須改用環已烷、乙二醇、醋酸鉀作為脫水劑。
（4）萃取蒸餾：常用的萃取劑有甘油、乙二醇、醋酸鉀等。在蒸餾塔中酒精蒸氣向上升，而萃取劑溶劑向下降的逆流萃提：溶劑把酒精水份帶走，無水酒精在塔頂逸出，塔底排出的為有水份的溶劑，溶劑再生後可重複使用。
除非你用其他的方式去把水吸出來(分子篩.CaCl2..都可吸水 但我不知道會不會跟酒精反應 )..光靠蒸餾的方式是沒有辦法獲得純酒精的!!
澱粉等製備酒精。這種製法是先把原料洗淨後蒸煮，使澱粉粒的外皮破裂，
然後使之與麥芽混合；麥芽中含有糖化酵素，變澱粉C6H10O5為麥芽糖
C12H22O11，麥芽糖再經酵母菌發酵變為酒精，並放出二氧化碳。如下式：
2C6H10O5＋H2O→C12H22O11
澱粉 水 麥芽糖
C12H22O11＋H2O→4C2H5OH＋4CO2↑
麥芽糖 水 酒精 二氧化碳
合成法先由碳化鈣CaC2與水作用產生乙炔C2H2，再導所生的乙炔於含有適量
的催化劑氧化汞的稀硫酸溶液中，則乙炔與水化合生成乙醛CH3CHO，隨後
經還原作用而生酒精：
CaC2＋2H2O→Ca(OH)2＋C2H2↑
C2H2＋H2O→CH3CHO
CH3CHO＋H2→C2H5OH
酒精因用途不同，有工業酒精、動力酒精、藥用酒精、飲料酒精等區別。但
這些酒精本質上均為乙醇，僅規格方面，對於雜質含量的要求不同而已。
這樣就大功告成了!100%~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2006-10-20 02:19:06 補充：
抱歉回答的有點草率= =I,m sorry!!!重點說明ㄧ下!!!爲何無法達成100%呢?答:因為有其他的物質嗯!!!!!!!!!!!就像~5克水+95克乙醇=95%的乙醇所以這個時候把要把水脫掉即可得到100%~~~~~~~~~~~~~(但是不ㄧ定是水喔^^!我只是用水來舉例)