好蝦冏男社、成龍社區、王功漁港、哈哈 - 雲林

Jacky avatar
By Jacky
at 2021-11-24T14:46

Table of Contents


網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/354252502


親戚在彰化,有段時間,我們會在彰化會合,

一起出去玩,大多是爬山或是附近有名的工廠,

這次的行程是非常特別

一別以往對雲林、彰化的印象,

漁業署邀約了解雲林休閒漁業廊道

達人帶著我們了解漁業,人為與大自然產生的景象、

沒試過的新體驗,每一種都新奇、好玩。



今天的旅行路線 :

好蝦冏男社 > 成龍社區 > 成龍溼地 > 興義軒休閒園區 >

午餐:蛤仔輝特產中心(田媽媽餐廳) > 王功漁港 > 採蚵車 > 王功濕地 > 哈哈漁場

上午和下午景點距離不遠,節省搭車時間,更有精神遊玩

漁業署說這是特別規劃的"漁業廊道"

覺得很棒 ,有人幫忙規劃好,適合懶人(我)這種不愛做功課

也不喜歡交通花太多的時間的


好蝦冏男社

釣蝦? 不~我們捕蝦~~XDDD



跟朋友說:我來雲林玩,通常都回「那裡很偏僻,不知道有什麼」;

如果有在賞鳥或是喜愛拍照的人,則說是秋冬賞鳥景點。

到底雲林是怎樣的地方呢? 走一趟看看 :D

好蝦囧男社

為什麼叫好蝦冏男社呢?

75年次的阿正返鄉學習怎麼養蝦,為了吃蝦的人,可以吃的健康,

不餵蝦子吃抗生素,改用生態池的方式,周圍的人都說這種方法很「蝦」,

結果真的失敗了,阿正面對父母也很冏,

哭笑不得,便取名:好蝦冏男社


一開始失敗、投錢進去嘗試養出不靠藥,也能頭好壯壯的蝦子,

經過不斷嘗試終於成功實驗出蝦子的生態池,

池裡面有吳郭魚、虱目魚、金錢魚、龍膽石斑、烏龜等,

會吃掉生病的蝦子,健壯的蝦子也會努力生活,

因此蝦子肉質肥美、彈Q扎實。

介紹這麼多,重點當然是捕蝦啦!!

我們拿著蝦傘(四角吊詹)走向養殖池,阿正說白天蝦子都在睡覺,

比較可能抓到吳郭魚、虱目魚、金錢魚、龍膽石斑、烏龜,

抓到有機會得到十斤的蝦子,但記得別讓你的手機也掉下去啦!

這裡是海水養殖,手機掉下去會完全壞掉,千萬要小心!


比賽,阿正說我們拿的是平常餵飼料的網子,

所以底下都魚蝦不會排斥,四平八穩地投下去,別看這捕魚網、養殖池普普通通,實際下
去,

好新鮮! 好像理解為什麼有人喜歡去釣蝦場釣蝦,

這比釣蝦還好玩,因為網子很大,一次可以捕到許多種生物。


放飼料,他說跟撒網一樣,要投的廣,接著就等待魚蝦上鉤啦!


等一些時間,我們還沒拍夠照片,阿正說可以把網子拉上來看看,

第一次,唉!連一塊錢都不到的小蝦、小魚,

我這都市俗什麼都覺得新鮮,連忙拿相機起來拍!


第二輪投網,池面一汪平靜,沒感覺時間過多久,又可以拉網了,

這次是什麼呢? 拉、拉、拉,一隻比手掌還大的虱目魚活蹦亂跳的,

阿正說這樣也算一分!給我一個竹籤計分,超興奮,第一次自己手撈虱目魚,

原來它活跳跳的時候長這樣,一群人連忙掏出手機,

拍照、錄影,活像沒見過虱目魚一般。

最後一輪,再一次剛剛的動作,拉起來~唉!

怎麼又是你虱目魚,這是剛剛那隻吧? 大家笑到不行 XDDD~


結束之後老闆炸蝦餅、炒蝦子、水燙大蝦給我們吃,

果然非常肥美,而且沒有腥臊味,周圍的人各個埋頭苦吃


老闆還教我們怎麼三秒剝蝦,先去掉蝦頭,

沿著肚子那裏撕開外殼,輕輕鬆鬆成為剝蝦達人。

這麼肥美的蝦肉,快快吃起來

才剛撥好,被我攔截!! XD"

他超想吃的~



好蝦冏男社

地址: 653雲林縣水林鄉蕃薯厝興南段166-90號

電話: 0922 732 776

訂位: goodshrimp.com.tw, kotsms.com.tw


文青打卡景點,成龍社區

白鷺小姐在成龍社區的捌貳問路站等我們,

成龍社區原本只是普通的農村,種田為生,

雖然沒很富裕,生活平實且安樂。

誰知75年的韋恩颱風,大量的雨水讓良田淹成小湖。

導覽員說:「你可以觀察這裡房子的樣子,你看到的可能是他的二樓或是三樓,

現在新的建築方式,只有我們這裡才有的,高腳屋,

一樓像這個凳子一樣,簍空的,只有柱子,防淹水,

經過立法院修法通過,房屋稅可以減免。」

成龍社區人口老化、外移,在這裡居住的多是老人家,

偶爾年輕人回老家沒地方去,這裡也沒有超商,

所以成龍集會所24小時開放給大家使用,只要維持好環境,

都可以來坐坐,牆上拼貼著成龍社區,風風雨雨的歷程,從70幾年到現在。


許多人來成龍集會所參觀,

家鄉的年輕人甚至從同學、好友口中聽到自己家鄉的名字才知道「成龍集會所」。



我想這些地方也讓成龍居民感受到被認同、被看見的感覺。



有別於一般社區活動中心,成龍集會所外觀是不規則的波浪狀


室內貼滿不同顏色、形狀的馬賽克拼貼,和成龍社區,

從以前到現在照片放在一起,看一圈能大概了解成龍社區的故事,

四周也放置了許多書籍,彷彿小小的圖書室

成龍溼地在成龍集會所附近,走路就可以到了,

75年韋恩颱風的雨水以及海水倒灌讓農田淹成一汪池水,水久久不退形成沼澤濕地。



我家附近也有一個人工濕地,並不覺得稀奇,進入成龍溼地一看….

才感受到真正的魅力,池水或深或淺,淺灘處長出小樹、藤蔓,

藝術家用漂流木搭了類似鳥巢造型的裝置,粗曠野生的風趣油然而生,

導覽員說傍晚時,是最佳賞景時刻,很可惜時間安排沒能待到那時,

現在看就這麼美了,日落夕陽該有多誘人。



沒機會拍到夕陽,徵求成龍社區同意,授權給我放夕陽的照片,真的是特殊的美景


興義軒休閒園區
看完濕地,緊接著到興義軒這裡,剛剛是原始粗曠,興義軒這邊感受到現代的舒適氣息
XDDD
有廁所、停車場、冷氣、還可以試吃當地的特產~~
試吃之後,買了地瓜薯條,這個薯條香,地瓜味道濃郁又甜,
酥酥脆脆的,很好吃

走走看看,感覺滿愜意的

田媽媽餐廳
田媽媽餐廳(蛤仔輝特產中心)

在地野生海菜
海菜吃起來脆脆的,絲狀的海帶~

招牌魚肚蓋飯:上方的魚肉為蒲燒鯛魚片。
後面體驗課程講解為什麼這裡的鯛魚會好吃,因為用海水養殖,海水也有分幾%濃度的海
水,魚在海水裡面會成長比較緩慢,所以很多人會添加淡水,這也是為什麼這裡的地下水
會超抽的原因,海水養殖的魚,肉質比較緊實、鮮甜。

魚片吃起來不會軟爛,仍然有口感,甜甜鹹鹹的很下飯

虱目魚肚:採用在地文蛤池鹹水混養而成的虱目魚。
這個魚肚好肥美,沒有虱目魚稍微乾澀的口感,吃起來豐潤有彈性,魚的表面抹些鹽巴、
胡椒,簡單調味,卻沒有腥味,鮮甜好吃,不虧是專門養殖虱目魚的產地!

文蛤湯包: 用文蛤萃取高湯,製作中完全不加鹽巴味素。
從來沒吃過,覺得很新奇~~~
加了文蛤湯的湯包,格外鮮美,吃了還想再吃

虱目魚香腸 : 以5:5虱目魚與豬肉所製成。
豬肉加了虱目魚,這個也是第一次吃到,比較不油膩,多了魚肉,口感更豐富

蛤包蛋:
包著滿滿蚵仔的雞蛋煎,看起來好療育!
蚵仔鮮美,雞蛋煎的焦香,黃澄澄的,一起送進嘴裡,超滿足

鮮炒文蛤:直接原味快炒,不加任何調味料以保留原始風味。
這道居然沒加任何調味,文蛤又大又肥,每顆都鼓鼓的,吃起來鮮甜,充滿海的滋味,我
一個人乾掉一盤都沒問題

招牌海鮮三寶湯:
裡面有虱目魚皮、蛤仔與蚵仔,老闆還放了酸菜,先吃到酸鹹,再嚐到海味鮮甜,喝起來
不膩口。

黑白方形像棋盤一般的格子外牆,餐廳的外觀很有特色,大概是附近容易淹水,特別挑高
,外面露台,需要走三個梯子,一旁還貼心的舖設無障礙空間。

走進屋內,大理石地板,大圓桌中間還擺著轉盤,頗有海產店的氣勢,不過沒有海產店的
魚腥味,環境乾淨,沒有一般海產店髒髒,充滿污漬的感覺

櫃台也有賣當地特產,蒲燒鰻魚、文蛤、虱目魚、文蛤湯包等等…。






--

https://www.facebook.com/sallylovecook


--

All Comments

Puput avatar
By Puput
at 2021-11-27T02:49
好棒
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2021-11-29T14:51
推這遊記
Victoria avatar
By Victoria
at 2021-12-02T02:54
推~~

中壢。禪園人文花園餐廳

Hazel avatar
By Hazel
at 2021-11-23T23:12
餐廳名稱:禪園人文花園餐廳 消費時間:2021年/11月 地址:桃園市中壢區廣安街32號 電話:03-4250589 營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:30, 週二公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog- ...

桃園中壢區。禪園人文花園餐廳

Megan avatar
By Megan
at 2021-11-23T23:12
餐廳名稱:禪園人文花園餐廳 消費時間:2021年/11月 地址:桃園市中壢區廣安街32號 電話:03-4250589 營業時間:11:00-14:00, 17:00-21:30, 週二公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog- ...

台北信義市政府站 象廚泰式料理(平價好吃

Hardy avatar
By Hardy
at 2021-11-23T21:14
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XX-0-kN ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台北信義市政府站 象廚泰式料理(平價好吃 時間: Sun Nov 7 22:18:34 2021 【象廚泰式料理】 電話:02 2749 1988 地址:台北市信義區 ...

从出一瓢味┃老宅宿舍群的眷村新滋味┃

Steve avatar
By Steve
at 2021-11-23T19:17
消費時間:110年/11月 餐廳名稱:从出一瓢味 地  址:花蓮縣花蓮市仁愛街104巷1號 電  話:0932-081523 營業時間:中午11:00-14:00 晚間17:30-20:30(周三公休) 網誌圖文版:https://kuokuo.tw/hualien-13fragrant-noodles/ ...

日福 OH HAPPY DAY (書法店)

Olivia avatar
By Olivia
at 2021-11-23T15:07
全圖文:https://www.sisiwander.com/2021/11/oh-happy-day.html 桃園書法公園附近最美味的甜點店~我終於吃到了~ 周末的人潮比較多,大家留電話預約後,可以在附近公園逛逛,看完書法展再回頭來吃甜 點蛋糕,心靈和舌尖都滿足了,這樣的周末好充實^^ 假日傍晚來排日 ...