好吃的龔記香酥臭豆腐 - 高雄

By Connor
at 2018-12-15T21:18

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餐廳名稱：龔記香酥臭豆腐
地址：高雄市苓雅區福安路363號
電話：0902-297763
營業時間：下午3:00 - 晚間10:00
價位範圍：50 - 55元
鄰近捷運：五塊厝3或4號出口附近

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心得：

兩天前因為朋友剛好在週末請了假，
兩人立刻規劃要到高雄捷運五塊厝站附近，
購買兔兔用品，今天也如期出發！

歷經見識高雄台鐵地下化+擁擠的捷運人潮，
在五塊厝4號站出口出來之後，
即將到達兔兔用品店之前，
就看見了我既愛又怕的店家-臭豆腐。
（愛的是我真的愛吃，怕的是踩到雷）
儘管怕雷，還是興奮的拉著朋友說，
買完兔兔用品，一定要來試試！

結束購買後，的確也餓了，
蹦蹦跳跳跑到店門口，
幸運的，店裡除了老闆、闆娘，

一個人都沒有......
（先說真的很好吃，沒人實在很奇怪）

看了大大的價目表，
https://i.imgur.com/3ePZvfr.jpg

因為害怕太難吃會氣到中風，
所以跟朋友先點了一盤「綜合拼盤」，
店裡桌上是沒有放辣椒等其它佐醬的，
交代小辣後，在期待的心情下，它上桌了。

綜合拼盤包括臭豆腐跟炸豆皮，
第一口我們先攻臭豆腐，
上面的台式泡菜～脆、新鮮、爽口、夠味。
配上炸的剛好的臭豆腐，爽～
雖然朋友嫌酸了點，所以不敢再碰泡菜；
不過實在很對我胃就是。

接著朋友再攻炸豆皮，吃下第一口，
他的眼睛露出我這輩子沒看過的光芒：
「靠～超好吃的，妳快點試試看！」

話說他吃東西其實不太挑的，
所以也很少稱讚食物美味。
但看他一副饞樣，我立刻接過剩下的一半。
一咬下去～～～

「咖滋」（咬下去+噴汁的狀聲詞）的形容，
原來真的不只是形容詞啊！

那豆皮炸的真是恰到好處，不油不硬，
我簡直都快升天了，
這輩子沒吃過如此好吃的炸豆皮！
坦白說鋒芒有些蓋過了放在一旁的臭豆腐。

於是我們立刻再點一份「綜合拼盤」，
一份「炸豆皮」，中辣。
https://i.imgur.com/7drht42.jpg