好吃早午餐---BRUNCH 布朗琪 (近台藝大) - 板橋

圖文版：http://s1102s.pixnet.net/blog/post/25382699

BRUNCH 布朗琪 早餐
02-22728887
台北縣板橋市南雅西路二段73號

這間早餐店在男友家附近

每到假日總是坐了滿滿的人

就算只是經過，想要買一杯奶茶，還是要照順序來，等店內的餐都送完才會輪到你!

無論是外帶、內用，都要花上一段時間等候

除非是八點~九點，或者十二點半~一點半這段時間，人會比較少一點


這天，我們一點多要去COSTCO時經過，難得發現店裡沒什麼人

就決定今天的早午餐吃這個啦!

山形吐司--雞腿肉口味 $65、70?!

雞腿肉山形吐司，一份要65還70元還真是不便宜

「山形」大概是取自於土司的形狀吧！

山形吐司的口感有點像湯種厚片，很鬆軟

兩片山形土司內夾雞腿肉、蕃茄、生菜、蛋，再切成三份，份量還蠻大的

男生吃這個一定飽

吐司的口感是讓男友最驚艷的，即使烤過後，也不會太乾

仍能保有柔軟的感覺

雞腿肉很鮮嫩，還吃得到肉汁

沒有一般早餐店過重的調味料醃過，比較自然一些


布朗琪蛋捲 $85 (含蘑菇、培根、沙拉、吐司)

和第一次(98.2)吃到的份量比起來稍差一點，賣相也比較沒那麼好

這次的蛋捲套餐(藍莓果醬在另一張圖)

今年初 98.2 吃到的，水果較豐富，蛋捲的賣相也較佳

雖然賣相看起來沒那麼誘人，不過內餡倒也沒什麼差

我最喜歡布朗琪的藍莓果醬，不知道在哪裡買的

超好吃

藍莓味很濃，卻不會很死甜，感覺店家應該不是單純用果醬，應該另有調和其他東西

味道很棒！我也想要買這樣的藍莓醬回來抹土司~~~~

而且老板娘非常有個性，有一次我點了法式套餐，想要加點藍莓果醬，加價也OK

但老闆娘就是不讓我加點

因為他說這是布朗琪蛋捲這個套餐的特色，不能隨意加點、搭配


焗烤雞肉麵 $70

這是第一次吃布朗琪點了麵類的餐點

我們的主要用意也只是想要嚐鮮一下

焗烤層不是很厚，只集中在中間部位

麵是很可愛的蝴蝶結狀

他的麵醬調味吃起來很一般的店家不太一樣

很特別的味道，像比較淡的白醬，但又融合了其他的味道

他的雞肉全部都在盤底，所以可別吃到一半，就因為沒有雞肉而生氣 XD

最底下的雞肉，又是另一種調味，可以看得到調味的香料 (不過我不知道他的名字)

還帶有種油醋的香味，還蠻好吃的

為了嚐鮮點焗烤雞肉麵，原本很怕味道會不好，又被男友碎碎念.....

(畢竟前幾天才拖他吃了間雷早餐)

好加在，焗烤雞肉麵的味道他很喜歡


法式土司 $70

沒錯，就是照片中所示的SET就要70元

四片法式土司、水果、楓糖、肉桂粉，感覺還蠻貴

法式土司弄成了圓形的樣子，賣相很好，也很特別

下次我在家自己做，要用煎蛋的容器把土司壓成愛心的形狀 ^___^

法式土司就是吐司裹上蛋液煎至金黃

雖然看似簡單的料理，但是還是很難煎得漂亮

布朗琪的法式土司我吃了很多次

不過這一次有點失敗，土司有點被壓扁的感覺，變得很乾

平常的煎起來還是很蓬鬆

搭配的是楓糖漿，甜甜的，很可口！

法式土司及水果上方會灑上肉桂粉，如果不喜歡的人可以請老闆不要加

淋上楓糖的法式土司看起來超好吃的！！

不過單吃這個比較難飽~~


飲料這次沒有拍

我們最愛點的是奶茶，奶味香濃，茶也不會太苦澀，兩者融合的恰恰好

而且這間的奶茶不加冰塊，味道比較不會被稀釋掉


布朗琪的餐點還不錯，價錢相對也很高

只能偶爾吃，否則真是太傷荷包了

且店家的服務我覺得太冷漠，我們用餐時有客人點餐時提出對餐點的疑問

店家看起來還蠻不耐煩的

或許是太忙才會如此，但做生意要長久，服務也是一大因素


--