好吃又親切的 就醬鮮小火鍋 - 板橋

　　餐廳名稱：就醬鮮Shabu Shabu
　　消費日期：2012年1月6日
　　地　　址：新北市板橋區三民路185號
　　價　　位：200元上下 (目前有到FB粉絲團按讚活動 特價150元/鍋)
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搬離三重來到板橋後 一直想找間像悅來一樣差不多價位的小火鍋

實在不太喜歡吃臭臭鍋 很懷念冷冷的天氣吃個香噴噴的小鍋的溫暖感

自從堅持不再去梁季受氣後 終於找到了間不太貴又讓人舒服的店

今天突然好想吃小火鍋 又看了上一篇C大的文章 想嚐嚐鮮




一開始到店外有點被嚇到 整個完全沒有人... 我們還遲疑了一下才進去
(不過都晚上九點了...沒有人用餐其實也蠻正常的啦)

整體環境很乾淨 服務人員雖然不多話 但態度還算親切

有位先生還說要幫我們介紹 不過很搞笑的

他只有介紹火鍋就是主菜(肉或海鮮)+菜盤+配餐(飯麵之類的)
(這樣算介紹嗎 XDD 我以為會哪些店長推薦的菜色之類的..不過態度很親切)




鍋類皆為200元
(肉類就一般的豬牛羊 海鮮則有 多利魚/鯛魚/蛤犡/蚵仔 任選一)

單點我覺得比悅來便宜 肉與海鮮皆為50元一份 其他的我忘了有哪些 大概都40元以下

因為我沒有點所以不知道實際份量(但菜單上有標示份量還蠻貼心的)

反正單價不要太高才能多點幾樣吃吃看 ^0^


飲料提供冰的冬瓜茶和紅茶 還有熱可可 我喜歡熱可可

但是冰的飲料有點稀 冬瓜和紅茶的味道不重

醬料就一般該有的都有 特別是有牛頭牌沙茶醬!!!
(我家的餐廳也是用這個 味道比較香可是不便宜阿~)

免費取用的小菜是令人眼睛一亮的部分!!

有涼拌海帶 涼拌豆干 青木瓜絲 台式泡菜四種 都還蠻不錯的


我點的是羊肉鍋 同行有五位 分別點了鮮蝦 多利魚 還有豬肉等等的主餐

蔬菜盤用比較高的盤子裝 看起來很豐盛 有大陸妹+高麗菜+少少的菇類

火鍋料不多 但還蠻特別的 不會是看起來很廉價不好吃的那種

配餐我點的是魯肉飯 還蠻喜歡的 >//////<

其他有五木拉麵 烏龍麵 白飯 等等...飯是不能續的!

據說是台梗九號 米飯煮得QQ的我很喜歡!!

不知道是不是太餓還是太順口飯一下子就吃了半碗

等鍋滾了後差點吃不下.. 火鍋湯是我很喜歡的昆布香味高湯



羊肉看起來普通 可是煮熟後吃起來嫩嫩又香香的還不錯 ^^

多利魚很嫩 而且有先用酒處理過

不過還是有點點魚腥味 沒吃過那種魚所以不知道是不是魚本身的味道

可是我還是蠻喜歡那口感的

同行的叔叔覺得鮮蝦鍋很讚 因為蝦整整有10隻
(我沒有親眼看到 因為上桌沒多久就被嗑光了XDD 所以無法親眼分辨它的大小)




本來不愛吃火鍋店冰淇淋的我 被餅皮和老闆熱情的笑臉吸引

老闆得意的說 "我們的冰淇淋很好吃唷 是小美的 ^0^"

我就被默默地吸引過去吃兩大球 甜筒的餅皮有兩種可以挑選

分別是平常霜淇淋用的酥皮餅皮和有點像煎餅的脆皮餅皮



這次美中不足大概是 配餐有人點了五木拉麵

煮完後卻異常的鹹 不知道是湯底本身的鹹味還是麵條本來就很鹹

希望不要浪費店家提供了那麼多樣化配餐的美意

另外就是飲料味道太過淡了.. 不過這樣比較不甜膩 或許也是店家考量的因素



今天在吃的時候 因為已經很晚了 店員們也在吃

聽他們開玩笑說可以推出麻油雞鍋 其實這聽起來有點怕怕的 XDD

如果美味的話 就算只有一個湯頭我也會常來捧場的

不要混了太多味道 反而失去最原始的美味



今天跟老闆聊過知道老闆有親戚也有上批踢踢

希望能改進以上缺點 也希望大家多多支持這間好店

我是不知道之前有多難吃(C大那篇下頭推文看起來有點凶狠..)

但我今天去吃的經驗還蠻棒的 就算恢復原價200元我一樣會繼續光臨

希望店家能繼續維持這個品質唷

推薦給大家 XDDD



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