夭壽好呷高CP值的日本料理．澍壽司屋-反推 - 桃園

我是來持相反意見的
基本上我算是個豬排飯控
豬排飯你要弄到多難吃也是有一定的難度在

之前看朋友去吃澍壽司的照片後就有預定那天要去吃一下
後來有天下了班8點初時就想擇日不是撞期就一個人跑去吃了
當天點了玉子燒、鮮魚味噌湯及豬排飯

玉子燒高湯加的少，所以做不出鬆軟的口感
反而接近市場裏賣的三色蛋，所以並不愛
http://ppt.cc/k0GC
鮮魚味噌湯還算不錯。魚肉給的很大方
如果口味能再輕一點就好（我個人是覺得幾近要邊喝水的程度）

比較失望的是當天的服務及豬排飯
畫面的豬排飯看起來頗大份
但碗底比較淺，所以一個人吃了玉子燒又喝味噌湯並不會吃不完

豬排飯有點半半的方式
上面的是炸豬排，下面則是豬排蓋飯的那種
http://ppt.cc/ccMt
好聽點的是，一套餐讓你享受雙份快樂

但實際上我是覺得：這是什麼鬼 .....因為底下的湯汁 ，我享受不到豬排及乾飯在咀
嚼的口感及味道，因為炸豬炸所以也吃不到麵衣沾著湯汁配著飯的美妙...

而且，不知道是不是師傅急著收攤，8點半左右裏面的人就開始收鍋具、食材、移物品
明明知道有客人坐在櫃前吃，還是硬要從客人後面收東西起來
當天至少有2次在進餐吃被收東西的服務生去弄到背部
雖然不至於到痛，但誰吃東西時都不想忽然被人從背部拍下去中斷那種感覺

另外炸豬排當天還有切不斷的，應該是三條分離的肉條，變全連在一起，
要吃的時候還要自己克難的用筷子弄斷，最後一份2條沾在一起的
因為真的很想走，所以直接2條一口一口咬斷吃完
http://ppt.cc/jfOk

裏面的飯第一口是甜甜的，但越吃到後面越有酸酸的味道在裏面
（我沒有沾豬排醬吃唷）


以上，我都有在離走前寫意見表後交給服務生，然後付錢離開
因為它做的有點像是喜樂屋的那種
就是櫃台會有一定的空間可以直接跟騎樓的顧客面對面
要走的時候
我有聽到服務生拿意見單給老闆看時
聽到老闆看到豬排沒切斷那欄意見
講的意思好像是他豬排飯才賣100，顧客在哪要求高品質水準很無理

之後我便搖頭離去了



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※ 編輯: yuling916 來自: 114.44.74.235 (11/27 08:13)