太妃鍋 - 台北松山區

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餐廳名稱:太妃鍋
消費時間:105年10月18日晚上7點
地址:台北市松山區八德路三段155巷21號
電話:02 2578-6108
營業時間:11:00–22:00
每人平均價位:160

之前看板上的食記一直想去吃,可是週末一直下雨無法成行。
今晚外食日難得早下班可以去遠一點的地方吃,而且天氣也不錯,所以就去吃了。
本篇食記無照片,顧著吃都來不及了還是不要秀我拙劣的拍照技巧了哈哈~
想看照片的網路找一找也可以看到 ^^

今晚和老公一起去吃的,本來老公還嫌會走很多路,
結果搭公車在南京寧安街口下、往育達商職方向直走幾分鐘就到了,
晚餐吃完剛好還可以往回走到O'life買飲料。(老公os表示滿意哈哈)

點餐的順序是先點湯頭,再點肉品,再點主食;
因為老公是胡椒粉控,所以直接點太妃鍋湯頭給他,而我則點了蒜味龍骨鍋。
肉品和主食我們都點了豬肉和白飯
(主食部分記得菜單上烏龍麵和另一個好像忘記是什麼,
有寫要另加十元,不過這個是外帶才要加錢,內用不用加錢)。

在這裡PS一下:
點餐時剛好老公看到加10元的主餐所以問了一下,
我記得有聽到服務員說加10元那個是外帶的,
但是剛剛和老公再確認時又不是這樣了.....= =||||
(ㄟ害....如果我講錯的話不負責喔....><)

而幫我們送飯碗的好像就是傳說的正咩老闆娘,
說話帶點娃娃音(因為她告訴我們:白飯無限吃到飽喲~^_<)
很年輕活潑的正咩一枚~(想追她的快去吃鍋XDDD)

幫我們上鍋的是熟女老闆娘,在上龍骨鍋時還特地提醒說不要煮太久,不然會很鹹,
然後就幫我們開火了;接著就等著乾乾的鍋煮成有湯頭的鍋了。

太妃鍋因為是胡椒味湯頭,所以帶有微微的辣,湯裡面有加當歸,
感覺煮久的話似乎會變苦。
而我的龍骨鍋湯頭真的是濃濃的蒜頭味,但是又不會有蒜頭的嗆,
鍋料可以參考這個食記http://goo.gl/sbzLPp 內容物完全一樣。
不過老公對於裡面有生香菇有一點意見,因為他覺得菇類都要煮比較久,
這樣不能快點吃會很不方便(呵呵)

在等鍋煮開這段時間當然就是忙著裝飯、弄醬、倒飲料了。
醬有五種,印象中是沙茶、醬油膏、辣油、辣豆瓣還有一個我忘了,
飲料有一個是紅茶,另一個白色透明的不知道是不是白開水。
而餐具都放在醬料桌下方的抽屜,可以自己拉出來取用。

等鍋裡的湯頭煮開後,我們第一個夾出來的就是冬粉,
因為這個煮久了就會爛爛的還會把湯汁吸光光,
接著吃掉青菜(因為煮久了會黃掉),
豬肉雖然是冷凍的但是吃起來挺好吃的(建議肉片變軟後要把它攤開來繼續煮),
肉片好像比100元出頭的小火鍋多一片,記得這類火鍋都是放3片肉,而這裡則是4片。

這裡的菜盤比較少人造食物(就是魚板這類東西),吃起來感覺比較健康一點。
另外我覺得把料吃完後,再加一點飯丟到鍋裡煮成雜炊一定很棒,
因為這湯頭這麼濃,光是拌飯吃就覺得好好味呀~~
胃口好的人一定要試試!

吃完飯,當然不能忘記吃冰淇淋了,有四種口味,
我吃得出有牛奶、哈密瓜、蘭姆葡萄,
剩下的那個只剩一丁點了不好挖所以吃不出來。
不過冰淇淋這邊我有個想法,那個上面的玻璃門能不能換成左右開的?
因為現在這種上下開的開法,我一個手短的女性在挖冰淇淋時就會被玻璃門卡到,
不好挖裡面的那兩桶....(所以裡面那兩桶的冰淇淋有九成滿,靠外邊的都見底了)

吃完鍋後結帳,幫我們結帳的是正咩老闆娘,本來的結帳金額是320元,
在告知是松山板友後,立馬減為300元,
之後老闆娘拿出了傳說中的送肉盤DM(原來這個要吃鍋後結帳才拿得到登愣!)
所以聰明的鄉民們應該知道——
第一次吃鍋要鄉民優惠、第二次就可吃到價值50元的免費肉盤喲!
相信我很快就會去吃那個價值50元的免費肉盤了哈哈XD

另外這裡的客人好像還不多,大家不用擔心一堆人去吃會沒位子,
為了要讓這樣注重湯頭的好店維持下去
(其實是為了看帥氣的老闆和正咩老闆娘哈),快揪團去吃吧~~

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All Comments

Gary avatarGary2016-10-19
上禮拜有去吃,老闆娘超熱情的
Jack avatarJack2016-10-20
啊啊啊~~原來點王子麵內用不用加錢嗎! 那我下次要點王子麵~
Carol avatarCarol2016-10-21
下次我也要去!!!!
Hamiltion avatarHamiltion2016-10-22
…廁所有推坑到我(咦
Selena avatarSelena2016-10-24
原來另一個不用加錢的是王子麵啊~幫店家釣到2個客人XD
Edward Lewis avatarEdward Lewis2016-10-25
內用王子麵不用加錢!? 可惡上次沒加到!!
Franklin avatarFranklin2016-10-26
王子麵無限加?
Barb Cronin avatarBarb Cronin2016-10-27
這個部分我擔心是聽錯了,去吃時記得再向店家確認啊!!!
Aaliyah avatarAaliyah2016-10-28
然後我確定白飯無限加無誤
Quintina avatarQuintina2016-10-29
如果老闆娘有看到就會在樓下解釋了XDD 老闆娘塊來啊~~~
Caroline avatarCaroline2016-10-30
正妹老闆娘
Charlotte avatarCharlotte2016-10-31
內用加點王子麵要加錢,至少我上禮拜去吃是這樣的..
Hazel avatarHazel2016-11-01
如果有誤導板友的話很抱歉><
Suhail Hany avatarSuhail Hany2016-11-02
大家~~~我來了!!我上禮拜丟下老闆跑去新加坡玩了哈哈
Poppy avatarPoppy2016-11-03
這裡跟大家說明一下哦~內用只有白飯是吃到飽飽其他的都是要用單點的哦 不過.....我們有時候會亂招待東西就是了XDDDD
Jacky avatarJacky2016-11-04
沒被亂招待到...QQ
Ursula avatarUrsula2016-11-05
我也沒被亂招待過QQ 是說有次去看到老闆娘和鄉民相認XDD