[太保] 一口酥脆皮臭豆腐 - 嘉義
By Regina
at 2022-04-22T17:27
at 2022-04-22T17:27
Table of Contents
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:一口酥脆皮臭豆腐
詳細地址:嘉義縣太保市祥和三路東段47號
電 話:(05)362-7298
餐廳網址:https://www.facebook.com/嘉義太保一口酥臭豆腐-472350819528669/
營業時間:11:30–20:00(公休時間會公告在官方網站)
價 位:50元~100元
消費日期:2022年3月
——
圖文好讀版:https://after-sleep.com/taibao-stinky-tofu/
——
這次的嘉義旅遊行程是跟朋友在高鐵站會合,不過因為大家的下班時間都不同,所以是陸
陸續續抵達嘉義高鐵的,想說在等人的期間在附近四處晃晃,但嘉義高鐵附近實在是幾近
荒蕪,所以只好跑到最近的太保走走了
本來是要到太保市祥和路三段上的「彩虹夜市」(好像又叫七主宮夜市?)的,結果因為
是週二跟週四沒有營業,所以只好車子停好在附近逛逛了。逛完超商後發現對面有這間一
口酥脆皮臭豆腐,查了網路上的評論似乎還算不錯,就直接來嚐嚐吧~
一樣先附上菜單讓各位參考,雖然價格不算到非常平價,不過也都還算合理,也有一些是
其他店家較少見的菜色(例如黑皮臭豆腐)
店內座位其實不算多,我們在七點多來用餐的,已經有點接近這家店的休息時間了,但卻
還是滿座,等了一下之後才有位置
很寬敞的店面與料理區,看店家的粉絲專頁介紹,似乎是從賣臭豆腐的小貨車起家,一直
到現在發展成店面,想必口味一定很厲害!
因為在嘉義市區已經有吃了些東西了,所以這次只點了兩樣餐點,首先上來的是黑白配臭
豆腐,也就是一般的台式泡菜臭豆腐加上少見的皮蛋塞在臭豆腐中間。不得不說臭豆腐真
的炸得非常適中,外酥內嫩而且醬汁也不會過鹹,再搭上爽脆的泡菜,真的是很絕配啊~
接著是招牌的一口酥臭豆腐登場了,切製成剛好可以一口吃下的大小,卻不會炸得過硬或
失去水分,配上香氣十足的七彩椒鹽,真的很好吃
雖然如果等車時間夠的話我們應該會去雲林北港或是新港走走才對,不過這次誤打誤撞來
到嘉義太保也發掘到了好吃的臭豆腐,如果各位剛好有來到這裡的話,真的別錯過了~
--
https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧!
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餐廳名稱:一口酥脆皮臭豆腐
詳細地址:嘉義縣太保市祥和三路東段47號
電 話:(05)362-7298
餐廳網址:https://www.facebook.com/嘉義太保一口酥臭豆腐-472350819528669/
營業時間:11:30–20:00(公休時間會公告在官方網站)
價 位:50元~100元
消費日期:2022年3月
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圖文好讀版:https://after-sleep.com/taibao-stinky-tofu/
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這次的嘉義旅遊行程是跟朋友在高鐵站會合,不過因為大家的下班時間都不同,所以是陸
陸續續抵達嘉義高鐵的,想說在等人的期間在附近四處晃晃,但嘉義高鐵附近實在是幾近
荒蕪,所以只好跑到最近的太保走走了
本來是要到太保市祥和路三段上的「彩虹夜市」(好像又叫七主宮夜市?)的,結果因為
是週二跟週四沒有營業,所以只好車子停好在附近逛逛了。逛完超商後發現對面有這間一
口酥脆皮臭豆腐,查了網路上的評論似乎還算不錯,就直接來嚐嚐吧~
一樣先附上菜單讓各位參考,雖然價格不算到非常平價,不過也都還算合理,也有一些是
其他店家較少見的菜色(例如黑皮臭豆腐)
店內座位其實不算多,我們在七點多來用餐的,已經有點接近這家店的休息時間了,但卻
還是滿座,等了一下之後才有位置
很寬敞的店面與料理區,看店家的粉絲專頁介紹,似乎是從賣臭豆腐的小貨車起家,一直
到現在發展成店面,想必口味一定很厲害!
因為在嘉義市區已經有吃了些東西了,所以這次只點了兩樣餐點,首先上來的是黑白配臭
豆腐,也就是一般的台式泡菜臭豆腐加上少見的皮蛋塞在臭豆腐中間。不得不說臭豆腐真
的炸得非常適中,外酥內嫩而且醬汁也不會過鹹,再搭上爽脆的泡菜,真的是很絕配啊~
接著是招牌的一口酥臭豆腐登場了,切製成剛好可以一口吃下的大小,卻不會炸得過硬或
失去水分,配上香氣十足的七彩椒鹽,真的很好吃
雖然如果等車時間夠的話我們應該會去雲林北港或是新港走走才對,不過這次誤打誤撞來
到嘉義太保也發掘到了好吃的臭豆腐,如果各位剛好有來到這裡的話,真的別錯過了~
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By Lily
at 2022-04-23T11:00
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By Lucy
at 2022-04-24T04:32
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By Gary
at 2022-04-23T18:02
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By Quanna
at 2022-04-24T11:35
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By Delia
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By Ivy
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By Elvira
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By Tristan Cohan
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By Olivia
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By Andy
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By George
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By Victoria
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By Mary
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