鳳山｜新味香羊肉 - 餐廳

※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1YOHR9Zj ]

作者: syuanfeng (睡飽再說) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 鳳山｜新味香羊肉
時間: Thu Apr 21 16:33:09 2022

餐廳名稱：新味香羊肉
地 址：806高雄市鳳山區南華路147號（南華路與南榮路口）
電 話：（07）716-5279
營業時間：16:00~00:00
價位範圍：70元以上
鄰近捷運：無
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圖文好讀版：https://after-sleep.com/fengshan-mutton/
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今天要跟各位分享的是我從小吃到大，但其實不算很知名的「新味香羊肉」～這家店位於
鳳山肉豆公市場附近，由於沒有顯眼的招牌，而且附近也有不少羊肉店，所以如果要前往
的話要特別留意一下了

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在Google地圖上似乎找不到「新味香羊肉」，不過如果打「鳳山羊肉」的話應該就搜尋得
到了

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這類的傳統老店，一般菜單都是直接掛在牆上，然後直接跟老闆點餐即可。從價目表上來
看，可以知道這間店也是禁不起物價的波動而上漲，不過至少一份羊肉燴飯還是在70元這
種可接受的範圍，不像之前介紹過位於國民市場附近的「洪記羊肉店」，一份都來到100
元了呢

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內用的空間不算很多，而且有種居家的氛圍另外店家在外面也擺了一桌，因為拍攝的
光線比較好一些，我們就決定坐在戶外的座位了

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看著不斷滾著的當歸湯頭還有一大鍋羊肉，真的很有老店的風格呢。另外櫃檯中也擺滿了
羊肉、鱔魚、花枝以及螺肉（其實應該是蝸牛？）等食材，看來平常生意應該也算不錯，
所以才備這麼多料吧！

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首先上桌的是每次來必點的羊肉燴飯，這間的醬汁略為濃稠一些，但調味卻不會過重，口
味還算不錯。羊肉的份量也給得大方，不會讓人吃不飽

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再來是當歸羊肉湯，湯頭清甜而且不會太過油膩，味道也不會很死鹹，重點是湯裡給的羊
肉也非常多，不過有點結在一起的感覺，需要用湯匙稍微攪散

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最後是先生點的炒鱔魚意麵，比起一般鱔魚意麵的調味，不會到很酸的感覺，不過這樣也
有好處，至少不喜歡過酸口感的顧客還可以自己再調整，而對我來說，這家的口味就很剛
好了～鱔魚的部分，也是給了不少塊，搭配洋蔥絲跟蔥花點綴，還蠻好吃的

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這間新味香羊肉相較於附近的其他店家雖然顯得低調許多，不過其實口味還算不錯，價格
也很平易近人，如果有來到附近的話，不仿可以參考看看了～

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https://after-sleep.com/
睡飽就出發旅行吧！

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