天母 串屋麵場 - 士林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GntGLir ]

作者: erin7611 (可可醬) 看板: Food
標題: [抱怨] 天母 串屋麵場
時間: Wed Dec 12 01:57:37 2012


餐廳名稱：串屋麵場

消費時間：2012年/12月

地址：台北市天母東路88-1號

電話：2874-0191

每人平均價位：100~280元

事發經過：

因為之前去吃這間旁邊的"窩"剛好注意到這間店，
　　　　　　
也有朋友去吃過蠻推薦他們家的烤物，

所以就一直很想去試試看，結果今天去吃了...
　　　　　　
我真的氣到要來抱怨= =

先是一進門服務人員就無視...我第一次來不清楚這裡到底需不需要帶位?

但見他沒反應只好就主動自己找位子坐~

然後我跟我媽就一直左顧右盼的等服務人員給我menu

結果大概等了三分鐘有吧...

這其實也不能怪服務生怠慢~因為我看到外場只有他這麼一位服務生

然後接下來要點餐更是大概說了三 四次等了不止五分鐘...

這時候就有點點不耐煩了~因為我看到不止我別桌也要叫他~

等一輪我可能都要餓死了~他一個人要送菜 點菜 收桌 結帳!!!

我就一直抱有心理準備出餐可能也不快~

然後在等待的時間我注意到別桌桌上有茶杯~

我心想可能真的是他太忙了~我也懶的再等把他叫過來的時間~

所以我就自己跑去倒茶~結果他看到了就說要幫我送過去~

我到現在還是不了解到底這是要自助的還是應該一開始就要為我們服務的?

然後出餐真的沒有很快~但是比我預定的還快就是~

撇開服務品質不說~說說食物本身~

今天點的是叉燒拉麵(230元)~有三塊叉燒肉~他們家的湯頭我是沒啥意見~

因為我本來就不是很愛喝湯~但是媽媽覺得蠻鹹的~

如果要跟二子山比~我一定選二子山~因為二子山的叉燒比較瘦XD

而且我覺得並沒有特別讓我驚艷~價錢還比較貴~

我們另外又搭配方案加點了迷你叉燒丼飯~

我媽媽倒是覺得這很好吃~不過小小碗雖然搭配了方案還是要價110元喔~

然後我今天最期待的就是他的烤物~因為天母很少有賣這種串燒的餐廳~

我點了雞腿肉串(三串100元)還有烤豚腸(一串40)

首先雞肉串來了~一邊吃一邊滴油~可是真的不錯吃!

然後我就很想趕快吃到大腸~

結果我等到我們飯都吃完還有看到比我們晚來的別桌烤物都上了~

我就想說..痾...不會是忘記我們的吧= =

到這裡...這一頓飯下來我真的太多氣點~所以我很不耐的問服務人員:

請問我們的大腸烤了嗎?如果還沒烤的話就別烤了!我要結帳了!

結果詢問後~果不其然~真的還沒烤耶............

唉~我當下真的理智線斷了....我真的就超生氣擺臭臉一直碎念出餐也太慢了吧!

雖然我知道跟服務生沒關係~但是我覺得留意出菜情形也是他們的責任吧!

(因為我本身在服務業待過很久~我對自己服務態度很要求~
所以當然我也會很希望我當客人的時候也可以被這樣對待啦)

然後我媽也是因為一直等待有點不是很開心~

想給他們建議又不想太直白的說:

你們家既然生意這麼好為什麼不再多請一個人呢?
(說真的今天座位並沒有滿座喔~我媽真的很客氣= =)

結果這位先生可能聽不懂話中有話?

連頭都沒抬起來~是呼應了一開始進門時的忽視嗎?

這時候我一點都不同情他只有一個服務生了!!!

總結~這間店整體外觀內部都看起來不錯~東西也不會難吃但是金額略貴~

如果還是維持這般人手短缺 這樣的服務讓我再也不會想踏進去一步了!!!!


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