大麵羹算台中美食嗎 - 台中

Audriana avatar
By Audriana
at 2018-11-27T15:46

Table of Contents

在菜市場吃過一次
那攤賣的是大麵羹、炒麵、炒米粉、各式湯類
雖然我只吃過這麼一次
但我這輩子絕不會浪費錢、糟蹋我的胃
來嘗試第二次

先說麵吧
吃起來很像泡了三天三夜的烏龍麵
快要沒有麵條的口感
接近麵糊了

再來說說湯頭
貌似浮了一大層油脂
喝下去還真的是滿滿的油
感覺是魯肉臊的油
加上醬油湯底
喝一口差點沒去廁所吐

湯的口感也很奇怪
不像羹這麼的濃稠
也沒有湯那樣的稀釋
一直以為有些人描述「很像鼻涕」是開玩笑的
沒想到是真的

回想起來真是....
嘔嘔嘔嘔嘔

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Tags: 台中

All Comments

Sandy avatar
By Sandy
at 2018-11-29T07:59
哪有你講的這麼糟？
Necoo avatar
By Necoo
at 2018-12-01T00:13
有 真的就是那種口感
三年前眼脫看成肉羹點了一碗就是這
種感覺！！
Joe avatar
By Joe
at 2018-12-02T16:26
冷掉的時候是有點像的啦 要熱熱吃
比較有名就公園路、英才路那兩間
Ethan avatar
By Ethan
at 2018-12-04T08:40
滾 大麵羹好ㄘ
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2018-12-06T00:54
沒錯 就是這種感覺
Odelette avatar
By Odelette
at 2018-12-07T17:07
可能老一輩喜歡用舌頭就可以嚼麵
Ursula avatar
By Ursula
at 2018-12-09T09:21
按照你說明我還以為是大腸麵線呢
尊重你的想法
Hazel avatar
By Hazel
at 2018-12-11T01:34
這東西愛的很愛，不愛的很討厭啊
Sarah avatar
By Sarah
at 2018-12-12T17:48
你不懂
Poppy avatar
By Poppy
at 2018-12-14T10:01
好ㄘ
Lucy avatar
By Lucy
at 2018-12-16T02:15
………
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2018-12-17T18:29
你講得差太多了吧，我是不知道你吃
了哪家或者有多少家，但大麵羹除了
麵的口感與一般麵條不太一樣，但不
會軟軟的，重點是它的獨特湯頭和配
料吧，配料不好就真的很失分就是了
。
Doris avatar
By Doris
at 2018-12-19T10:42
推公園路的好吃 不過外地來的朋友真
的都吃不習慣
Doris avatar
By Doris
at 2018-12-21T02:56
你應該不是台中人吧？
Quintina avatar
By Quintina
at 2018-12-22T19:09
不敢吃可以不要吃，別糟蹋食物，為
被你吃的大麵羹掬一把同情的淚
Jessica avatar
By Jessica
at 2018-12-24T11:23
如果你吃到的像麵糊，那是吃到難吃
的.....做得好的根本不會糊掉！是
用筷子吃的
Charlie avatar
By Charlie
at 2018-12-26T03:36
你不是台中人 不懂啦!
Oliver avatar
By Oliver
at 2018-12-27T19:50
應是大麵鹻，非羹。
Freda avatar
By Freda
at 2018-12-29T12:03
菜埔才是本體
Thomas avatar
By Thomas
at 2018-12-31T04:17
感覺你吃到難吃的...
Lydia avatar
By Lydia
at 2019-01-01T20:31
我超愛吃大麵羹 但很多店家真的煮
的跟噴一樣
Lydia avatar
By Lydia
at 2019-01-03T12:44
以前營養午餐很常出現
Jacob avatar
By Jacob
at 2019-01-05T04:58
親，算中國台中的特有美食
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By Ophelia
at 2019-01-06T21:11
你吃到難吃的looool

大麵羹算台中美食嗎

Eden avatar
By Eden
at 2018-11-27T15:28
大麵羹不一定是美食 但一定是台中的特色小吃 比起肉圓或糕點 大麵羹的特殊風味更能讓人留下深刻的印象 而且沒什麼小吃是接近的性質 當提到大麵羹就可以很快的聯想到台中 對於在台中長大的人可能早就吃膩甚至是不喜歡 離開台中之後真的也不好找到同樣的味道 ※ 引述《abc89664k (翔大)》之銘言： : 大麵羹 ...

捷運橘線會恢復嗎？

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By Oliver
at 2018-11-27T15:11
之前鬍子規劃的捷運橘線 路線其實還蠻不錯的 +ln上任後才被改成雙港輕軌 現在換燕子有機會可以恢復了嗎？ - ...

宇良食 健康鍋物-海鮮不錯，但CP值不高

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By Jack
at 2018-11-27T15:11
====================================== [食記] 店名：Yüand#39;s宇良食 健康鍋物 地址：台中沙鹿區中山路496號 電話：04 2665 2499 營業時間：上午11:00-22:00 價位範圍(每人)：260起+10%服務費 ================= ...

林佳龍會輸的原因是什麼?

Lauren avatar
By Lauren
at 2018-11-27T15:07
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Franklin avatar
By Franklin
at 2018-11-27T14:56
https://i.imgur.com/JdRE8vC.jpg 之前安親班的老師會發這種蛋糕給我們吃 覺得很古早味軟軟綿綿的 紅豆沒有很多 不知道有人有沒有吃過 搜尋金陵 義美有賣 不知道現在有沒有 還有哪裡有在賣這種蛋糕？謝謝 - ...