大麵章。回不去的美味 - 宜蘭

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餐廳名稱:大麵章
電話:03-9329652
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路24號
營業時間:15:30~00:00 周日、一公休

Blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/4731

難得有機會在宜蘭吃晚餐,本來這一天是打算到農權路吃炸醬麵,沒想到突然臨時公休,
後來想說來吃晚上有開的大麵章,沒想到大麵章已經搬到新店面好一段時間了。


原本店址在陽明醫院對面,用餐環境老實說不是很好,現在有了新店面,明亮的空間就是
讓人覺得舒服,而且重要的是營業時間也固定了。

新址離宜蘭火車站變蠻近的,這天星期六晚上來用餐,沒想到用餐的客人蠻多的,內用座
位客滿時在門口排隊,服務生會指引就座,因為翻桌速度很快,所以也不用等太久。

看到桌上的號碼牌笑了一下,大麵章原本就有賭博麵的稱號,桌號的牌子很像麻將牌的造
型。

點了麻醬、沙茶麵各一碗,雖然離上一次吃大麵章已經很好久的事了,不過就明顯可以感
受到,兩種麵的味道都變普通了,麻醬少了芝麻及蒜香味,沙茶只有淡淡的香氣,麵條口
感雖然蠻Q彈的,不過重要的是調味明顯不同了。

餛飩肉丸湯,肉丸內餡一樣鮮嫩。



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All Comments

Tristan Cohan avatarTristan Cohan2017-11-28
它的丸子幾年前也換過
Emily avatarEmily2017-12-02
復興路及文昌路的三兄弟炸醬麵,不是下午兩點左右就收攤
了?
Harry avatarHarry2017-12-07
抱歉!農權路那間三兄弟炸醬麵,的確晚上會營業。
Donna avatarDonna2017-12-11
文昌換到對面,都做早午餐
Kelly avatarKelly2017-12-16
農權我晚上去過,但只吃一次,和其他二家的差異較大
甚至比羅東那二家的差異還大
James avatarJames2017-12-20
農權那家還有在賣喔,我以為幾年前收了
John avatarJohn2017-12-25
復興路好像是老大的兒子在賣,文昌路是老二在賣,農權路
是老三在賣,應該沒錯吧?
至於羅東不清楚。
Kristin avatarKristin2018-01-03
大麵張以前師父開的,味道比現在好吃多了
Sandy avatarSandy2018-01-07
麻將加炸醬雙醬麵很好吃,還多了油蔥麵
Delia avatarDelia2018-01-12
湯城屌打
Rebecca avatarRebecca2018-01-16
猴猴麻將麵縣內無敵
Jack avatarJack2018-01-21
湯城屌打真的
Megan avatarMegan2018-01-25
羅東國中旁的文昌麵店也好吃!
Ethan avatarEthan2018-01-30
大麵章換位子就回不去了