大醬日式火鍋百匯 吃到飽 - 板橋

大醬日式火鍋百匯

電話：02-2252-9416
地址：新北市板橋區文化路二段181號
營業時間：11:00~凌晨 01:00
用餐時間：2014/5月

部落格好讀版

http://bod2819.pixnet.net/blog/post/122920631

以下純文字複製貼上

DSC01735.JPG
我們家是大醬的常客了，可以參考之前的食記：
【新北板橋】大醬日式火鍋百匯－算是價格稍低的火鍋吃到飽，但似乎退步了ＱＱ
然後附近還有一間一樣很夯的火鍋店，也給大家參考：
【新北板橋】極鮮火鍋旗艦店－多樣化豐富的火鍋吃到飽！
這次先介紹菜單吧，平常我都先介紹環境的，
但因為大醬的環境就算是自助取餐區了，
所以先來看看菜單，想看自助吧的可以直接往下拉，
DSC01736.JPG
湯頭有九種算是很多的，但很讓我扼腕的是，
竟然沒有牛奶鍋啊　然後我們家每次來幾乎都點咖哩，
所以說真的對其他湯頭沒印象，這次也是全部都點咖哩ＸＤ
DSC01737.JPG
海鮮類的價格算高，我看用餐客人也比較少點，
DSC01738.JPG
說真的如果要點這麼貴的我會選擇其他餐廳，
DSC01739.JPG
這邊就很平易近人了，我從來沒仔細看過菜單，
其實第一盤可以點海鮮，之後想吃肉還是可以吃到你開心
DSC01740.JPG
不管點什麼都可以享有四種肉品無限續，
大眾牛肉／羔羊五花／梅花豬肉／雞肉片，
DSC01741.JPG
海鮮類也是滿多的，還有酒喔！
DSC01743.JPG
然後這邊是用餐區，用餐區有分左右兩邊，
兩邊位置都非常的多，整間店算很大的，
但還是常常看到門口很多人在排隊等入坐，
所以我們要去前都會先訂位，不然就挑下雨天吧……
DSC01747.JPG
另一區的座位區，
DSC01748.JPG
旁邊就是肉品供應站，
你可選擇自己去拿，也可以跟服務生點，
服務生經常會巡視座位區，有空盤就會收走，
他收走時你可以跟他順便點肉，不然就自己去拿，
DSC01749.JPG
肉是現切的，但會先切幾盤放著，
我是覺得還好，因為放著很快就被拿走了
DSC01744.JPG
飲料非常的多，除了這種罐裝的，
還有飲料機，總之選擇非常多！
DSC01765.JPG
有醋有咖啡、還有一台可以弄出杏仁茶、抹茶的機器，
DSC01766.JPG
霜淇淋旁邊有甜筒，
DSC01756.JPG
冬瓜茶、烏龍茶、蔬果汁等等，
DSC01742.JPG
沙拉水果區，
DSC01745.JPG
剉冰爆米花，
DSC01746.JPG
巧克力噴泉 旁邊有棉花糖跟餅乾，
DSC01750.JPG
火鍋料區，非常的多，
DSC01751.JPG
雖然跟上一張看起來差不多，但其實不一樣喔！
DSC01752.JPG
一大堆的丸子區，
initpintu_副本.jpg
有六種丸子，我有吃芋頭丸，裡面真的有芋頭，
以吃的飽的品質來看算很不錯囉！
DSC01753.JPG
DSC01754.JPG
大口吃肉之餘不忘補充青菜唷！
DSC01755.JPG
這應該可以算是海鮮區，有魚皮、魷魚等，
DSC01767.JPG
取餐區上方有麵、冬粉等，還有雞蛋 　
DSC01757.JPG
冰淇淋是聖提亞的，我沒有吃，
DSC01758.JPG
還有其他一隻一隻的冰棒，
DSC01759.JPG
包子區，可是這太佔胃了，我也沒吃，
DSC01772.JPG
熟食區，其實到處東拍西拍到現在，
我發現好多要取餐的人都會讓我先拍，大家人真好
DSC01760.JPG
這一區主要就是炸物跟涼拌菜，可惜炸物是冷的，
DSC01761.JPG
涼拌菜的調味都還不錯，我喜歡豬耳朵，好吃
DSC01762.JPG
豬腳喔！滷得很爛很入味，
DSC01763.JPG
旁邊還有滷肉飯跟鴨血，
DSC01771.JPG
自助加湯區，
DSC01764.JPG
甜點櫃，很普通，
DSC01775.JPG
咖哩湯，感覺以前比較濃郁比較好喝，
DSC01778.JPG
豐盛的菜盤
DSC01776.JPG
DSC01774.JPG
沙朗牛肉（３３０）
大醬的計價方式就是以你點的主餐來算，
所以第一盤點多少錢就付多少錢這樣，
但是不管你第一盤點什麼，之後一樣只能續牛豬雞羊，
沙朗牛吃起來略乾澀，不是很愛，
DSC01773.JPG
羔羊五花（３２０）
羊肉很嫩很好吃，比起上一次造訪的肉質好多了，
油花也不會太多，讓肉質嫩中帶Ｑ，
DSC01779.JPG
我拿了超大的豬腳，皮好Ｑ好好吃！
DSC01780.JPG
左邊是牛肉，右邊是羊肉，
看到牛肉的顏色我就覺得不妙了，
可能煮太久了，不過就算只涮一下，也不嫩
DSC01782.JPG
雞肉的口感很柴，我覺得雞肉還是不要弄成片吧，
變成一片一片的感覺怪怪的，可是如果是一大塊肉，
一整塊都不嫩這樣可能更難下嚥，所以各有優缺吧，
但是雞肉片真的滿少見的餒，可以試試。

整體來說還不賴啦，畢竟現在假日火鍋吃到飽都要３９０了，
大部分啦，所以以３３０、３２０的價格來看還是很划算的，
熟食區、火鍋料的選擇又很多，難怪每次都客滿，
桌上空盤服務生收的也滿勤快的，不會讓桌子亂七八糟，
這次來的肉比我上次來的好多了，不會太肥，
所以還是推薦給各位囉

--