8鍋小火鍋 湯頭多又平價 - 板橋

因為吃過樹林店的，再加上看到這篇，得知原來莒光路也有，

但看到推文，總是讓我有點卻步，昨天中午想說來去嘗試看看，

結論就是我以後不會再來這間了。

因為先吃過樹林店的，所以有個對照組，我覺得樹林店完勝。

白飯-昨天吃到的是沒煮透的(中間還會硬硬的)，然後飯非常黏，

跟店員反應白飯問題後，她說老闆去處理了，處理完之後，

差不了多少，但還是很黏。

涼麵-比樹林店多一點紅蘿蔔和小黃瓜，但是吃起來較乾較沒彈性

醬料-沒有蒜泥，辣油的部分都是辣椒籽沒有辣油

飲料-有紅茶和百香果汁，如同其他板友所說，味道真的很怪，

一杯喝一口就不敢再喝了

主鍋-點了清膳羊肉和沙茶牛肉，這個倒是可以接受，只是料偏少

冰淇淋-有紅豆牛奶和淇淋巧酥，口味可以接受

其他就是電視螢幕壞了(看得有點痛苦)，然後老闆是蠻親切的。

心得-個人感覺以8鍋的價位來說，經營上有一定的難度，

除了價格跟其他臭臭鍋差不多，但是白飯、涼麵、飲料、冰淇淋吃到飽，

每鍋都還有附蛋，在成本不斷上揚的情況下，要維持品質真非易事。

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