大漠紅頂級蒙古鍋 - 桃園

大漠紅頂級蒙古鍋
地址：桃園市中正路327號
電話：(03)3396558
營業時間：11:00~02:00
價位：449+10% (A餐), 549+10% (B餐) 燒烤另加價69元

http://ppt.cc/GSHg FB免登入相簿

這麼剛好，我也是12/01去吃的，但我是吃晚餐。
借用一下版友打好的店家資訊。

最近這家店蠻紅的，我也知道有些是試吃邀約，
但我是花自己的錢去光顧~
so 就不用寫部落格交作業，
只要在FB分享心得。連照片都不用修 XD

私以為桃園沒什麼好吃的麻辣鍋，好吃的都大排長龍，
大排長龍就算了，去吃完回來都會...腸胃不適好幾天，肚子絞痛。
究竟是料有問題、醬有問題、還是辣油有問題或是都有問題，
這就要問我自己的身體了。

斯斯都先講究不傷身再講求藥效，
吃麻辣鍋如果不想要讓(菊)花開好了，可以試試這家~
我覺得蒙古原味和蒙古麻辣湯頭都是偏天然系，
吃完也不會想要一直灌水，感覺比較沒負擔。

手工拉麵，久煮還保有口感，青菜也蠻新鮮的~

原味湯頭裡頭有一堆蒜頭，很適合放海鮮類進去煮，鮮味會更突顯。
蒙古麻辣湯頭微鹹微麻，辣度不高，聞起來鹹香，直接涮肉就很夠味。
所以店裡沒有看到一般日式或台式涮鍋店的醬料區，
想要沙茶醬的話可以跟店家說一聲。

霜降牛的油脂分布很漂亮，涮起來後不會鬆散，入口還保有甜美的肉汁。
店員會幫忙貼心涮肉和巡桌。

烤的部份我推蒙古烤雞腿肉，又油又嫩，
烤牛肉串及烤松板豬上兩次，但兩次口感不同。

海鮮部份有點小瑕疵，但可以忽略 (因為我很少吃)
說真的，
誠心建議---烤香菇、蛤蜊、老油條、百頁豆腐不要點，
不是很難吃，但也沒有很令人驚豔，而且還很佔胃空間。

想要吃副食吃到飽請到千葉或是鮮友，
如果在意肉和湯頭的品質，可以來此一試。
不便宜，一分錢一分貨。

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我喜歡各式料理，但拒絕店家試吃和招待!!

弄了一個小小的FB粉絲社團，可互相交流、討論好吃的店家
https://www.facebook.com/lv1215

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