大溪-巧歐。里昂　異國料理 - 桃園

［店家資訊］
店名：巧歐。里昂
住址：大溪鎮埔頂路一段２００號
電話：０３－３９０９８０３
網址：http://www.wretch.cc/blog/ciaolyon
營業時間：１１：３０～２１：００

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緣起

在大溪往八德的路上不經意看到一間住家式經營的餐廳，在埔頂路上的餐廳其實不少
，但是因為它比較靠近人客旅館這邊，旁邊又沒住家，所以特別顯眼，假日也常看到
很多人，算這一兩個月注意到的，應該算蠻新的餐廳，老婆又喜歡新鮮感，所以今天
特別和她去約會吃飯，其實上各星期母親節要去吃，結果沒訂位，已經高朋滿座了，
只好約這星期再去吃。

裝潢硬體部分

簡單又帶點時尚的感覺，吧台抽屜用亂紋板作裝飾，看不出是抽屜（有巧思），牆上
掛了幾幅畫，天花板沒啥裝潢，很簡單的用純黑色（省錢），色系不多，不會有給人
凌亂的感受，應該有請人設計過，不然就是老闆有設計的天份吧，入口左邊有放了兩
個櫃子，吃完要走的時候才發現是放酒的的櫃子，蠻特別的。

座位約四十個，椅子很大，本人身高１７５，靠著背坐的話大腿不會懸空（應該算大
了吧），用餐地方約三十坪大小，一層樓而已，假日要記的訂位，不然會吃不到喔。

價位方面－套餐４８０～６８０，單點２８０～４８０，不加服務費

個人是覺得偏高，理由是在大溪這各地方，這樣的價錢是真的有點高，剛看到的第一
個想法是：好像桃園市的價錢，看了套餐內容，覺得和西堤有點類似。

餐點

今天點的是法式鴨胸佐桂花橙汁醬，老婆點的是有奇異果和番茄的雙（你沒看錯）雞
腿，她的部份容我後續再說
套餐內容：
開胃菜　咖哩鮮果蝦拼脆厚餅佐鮪魚醬
　　　　名字很長，量不多，它的鮮果吃起來很酸，我猜應該是柑桔之類的，鮪魚醬
　　　　一開始我老婆還以為是鵝肝醬，差真大－。－。
麵包　　法國芝心麵包佐核果奶油醬
　　　　麵包吃不出特別之處，倒是它的核果奶油醬，吃起來不會油膩，風味十足，
　　　　沒有一般的奶油味道，本來還想繼續點麵包來塗，服務生問的時候，老婆回
　　　　說：不用了，我當然也不好意思說要。
湯品　　奶油蛤蜊巧達湯
　　　　容器很特別，食料有點少的感覺。
沙拉　　田園蔬果沙拉佐雙醬
　　　　特別在它的起士粉加的滿滿的，佐醬應該是千島和。。。。（我不知道的醬
　　　　）。
熱前菜　香煎雪貝佐奶油培根燉飯
　　　　基本上這一道菜光寫熱前菜就夠特別了，因為沒看過這樣的安排，量也很少
　　　　比一般吃飯的碗還小，本來還跟老婆開玩笑說：吃完這個就不用吃主菜了阿
　　　　，因為心理想的是會來個一盤，結果是一小小碗，讓你聞香一下而已。
　　　　雪貝半個（有點誠意不夠的感覺），培根沒吃到，飯不是我們平常吃的米，
　　　　我猜應該像是西班牙的那種長米，整體吃起來也有點偏乾硬。
沙碧　　萊姆琴沙碧
　　　　很像西堤的沙瓦，不過沒有沙瓦的微嗆，其他都很類似。
主菜　　法式鴨胸佐桂花橙汁醬
　　　　會點這一道是因為想跟西堤的鴨胸做比較，先說結論－西堤略勝一籌，它的
　　　　鴨胸比西堤略小，鴨皮下的脂肪比西堤厚，吃起來沒西堤油膩，八分熟可是
　　　　吃完，盤子都血水，這是五分熟嗎－。－？肉質吃起來比西堤稍硬，也偏乾
　　　　一點，所以不是很滿意這一道。
　　　　點套餐店家會附贈佐餐酒一杯，今天的是阿根廷紅酒，有點酸澀，個人不是
　　　　很喜歡。

甜點　　焦糖烤布蕾
　　　　很普通的甜點吧，可是因為個人喜愛的因素，我喜歡甜但不要膩，而且重點
　　　　是它上面的烤焦糖厚，之前吃到的都薄薄一片，所以這一道甜點滿分ＸＤ

說說我老婆的單點吧，它的主菜份量蠻多的，兩隻雞腿夠多了吧，普通都一隻而已，
也不是棒棒雞腿，單點會附贈湯品和飲料，所以我覺得算是還可以接受，雞腿皮烤的
很脆，上面有一層焗烤的起士皮，加上番茄和奇異果，整體吃起來出乎意料的清爽，
不錯的一道菜

服務部份

老實說我很在乎這一點，因為個人認為超過四五百元的餐點，基本上味道都有一定的
水準，那要比什麼，我覺得就要開始比較服務的態度了，這一點我想這一間餐廳可能
要再加強了，不差，也許是因為餐廳小，所以老闆認為重點在餐點吧，服務部分我一
直很欣賞的是西堤牛排，我每次都拿它的服務態度來比較，相信大家也有同感吧

結論

今天吃了一個小時左右吧，感受不錯，覺得可惜的地方是也許老闆可以考慮擴大營業
，把一樓改成兩樓，雖然價位偏高，但是一個月吃個一次兩次也不是吃不起，看到假
日的情形，相信很多人也認為餐點的味道不錯

補充一點：如果用餐的人有人是老師，只要提出證明，例如教師證，現金打九折，刷
　　　　　卡打九五折，剛好我老婆教過的學生認出我老婆，就說了這個資訊，所以
　　　　　今天吃的特別愉快ＸＤ

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