大湖 石風和洋創意料理 - 苗栗

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　　來到草莓的故鄉─大湖，先在大湖酒莊那邊為了草莓相關產品用力的失心瘋（敗家）
之後；就到了和同事聚餐的地點「石風創意料理」（石風城堡）這裡用餐。


　　建築外觀就和料理風格一樣，是和洋混合的風格。
　　內部的裝潢則還是比較偏向於和風。

　　吃這種高單價的創意料理時，心裡總是會既期待又怕受傷害。

　　趁著還沒上菜前又出來拍一下走廊。
　　其實就這樣坐在走廊上發呆好像也是個不錯的選擇。

　　接著上來了第一道料理：沙拉。
　　我對石風創意料理的整體評價還蠻好的，唯獨這個沙拉......

　　紫高麗菜太苦了，可惜。
　　雖然原本紫高麗菜就會有些微苦味，但是這道的超苦，
可惜了其他在旁邊搭配的生菜。
　　醬料的部分偏酸甜，喜歡的人會很愛，而我是不愛的那種。


　　點素食套餐會出現的前菜：
　　涼拌蓮藕表現普通，主要還是在於調味較重些，
酸甜的味道蓋過蓮藕本身應有的甘甜。
　　中間的素食火腿─總之就是素肉的味道，黑豆煮得還蠻好吃的，很入味。
　　番茄和起司加點橄欖油和羅勒的味道很好，是前菜中最喜歡的部分。

　　葷食的前菜我沒吃過，無法發表感言。
　　同事比較喜歡右邊的鮭魚生魚片。

　　素食套餐的山藥濃湯很香，味道濃郁又有山藥的口感。

　　葷食的蛤蠣湯看起來還蠻不錯的，用料很豐富。

　　軟殼蟹，還不錯吃，只是看起來有點嚇人ＸＤ
　　我更喜歡的是下面的涼拌洋蔥。

　　番茄焗飯。沒吃到，只覺得外觀很可愛。

　　這道沒問名稱，應該是胭脂蝦之類的，搭上鮭魚卵的口感不錯。
　　還蠻喜歡這一道的。

　　素食套餐的主菜，蔬菜處理的蠻不錯的，很鮮甜。
　　素肉...總之就是香菇頭的味道XD

　　羊小排的主餐，同事表示很嫩也不太有腥味。

　　另一個同事點的［北歐藍斑圓鱈］的樣子。
　　看到上面的草莓和旁邊的干貝讓我很懊惱我怎麼沒點這一道XD


　　同事點的［美國無骨牛小排］
　　雖然我沒吃，但是請同事協助演出斷面秀。


　　葷食料理會有海鮮湯，素食則沒有。
　　但是我有吃到，就...好吃但是說不出來特色的海鮮清湯XD


　　甜點的紫米紅豆湯蠻好喝的，最喜歡的還是旁邊當令的草莓，
　　喝完甜湯再吃草莓也還是很甜，讚！

　　哈密瓜的話就...一般的哈密瓜XD


　　飲料的抹茶拿鐵我還蠻喜歡的，
　　是少數在台灣時真的可以喝到抹茶味道的抹茶拿鐵，但奶味就比較淡了些。

　　如果喜歡抹茶味道的話，還蠻推薦這一品的。

　　石風創意料理這邊的環境還蠻適合度假時和家人同遊或是與朋友在此小聚一番，
　　旁邊還有溫泉可以泡喔！
　　到大湖來採草莓時，預算夠可以考慮順道進來體驗一下和洋混合的風情。

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石風創意料理官網：
http://www.stone-spa.com.tw/

地址：苗栗縣大湖鄉富興村6鄰水尾5-10號
電話：037-993366
營業時間：因為是複合式營業（※住宿與溫泉和餐飲）請見官網確認。

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