大土豆 芋圓屋 寧記餐後甜點 豐春冰果店 - 花蓮

為避免佔版面，四種甜點一次滿足。

圖文網誌版：
大土豆 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_06.html
芋圓屋 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_2113.html
寧記甜點 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_9472.html
豐春冰果店 http://goblin1121.blogspot.com/2011/08/blog-post_2788.html

以下逐一說明。
忘了補充，都是2011/08的食記。

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大土豆
地址：花蓮縣花蓮市博愛街207-1號

鐵道商圈後面就是博愛街了，不難找。

冰糖薏仁是大土豆的主打產品，以前薏仁一杯25元，
不論加幾樣料都是30元。
不過現在一杯原味薏仁還是25元，只是多一樣料多5元。

推薦：紅豆牛奶薏仁。25+5+5=35元


這款口味請點冰的，熱的味道又不一樣了。
老板阿姨只負責加料，攪拌這種事請自己來，
也可以在還沒攪拌前先嚐嚐原味的冰糖薏仁。
冰糖薏仁很濃稠，薏仁熬煮得軟硬適中、恰到好處。

加了紅豆和牛奶之後更是迸出新滋味。
攪拌均勻之後，呈現淡粉紅色，仔細聞可以聞到紅豆和牛奶的香氣，
吃一口，入口即化的紅豆和薏仁在舌間水乳交融了起來，完全不顧旁
人眼光，而牛奶則讓紅豆、薏仁的結合更順口。
紅豆牛奶薏仁，簡直就是天作之合啊！

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芋圓屋
店址：花蓮市和平路427號

中華路、和平路交叉路口，隔壁是賣烤肉飯的（賣很久了但沒吃過）。
黃色的招牌，不難找。

芋圓屋是大學時代，各社團常見的傳情商品，桂花綜合圓、綠茶凍綜
合圓都算是熱門產品。
雖然芋圓屋也有賣剉冰，但人家店名都叫芋圓屋了，應該知道主打商
品就是各式圓了吧。

個人推薦：（冰）綠茶凍綜合圓+奶油球（老板會送）35元。

湯底是綠茶，內容物除了碎冰、綠茶凍之外，還有芋圓、脆圓，
以及一顆地瓜芋圓。

份量適合一人一碗，如果很飽也可以兩人共用。

加了奶油球的味道也可以試試，
我個人還蠻喜歡的，畢竟奶油球和茶凍很搭，
而且店家提供的是義美的奶油球，不怕吃到黑心貨。

接下來要介紹的就是地瓜芋圓（不知道本名，我自己取的XD）。
長的有點像包子的形狀，咬一口讓人感到無限驚奇，裡面竟然是芋頭，
而且是真的芋頭！吃的到細細小小的纖維，這個搭配實在太討喜了。
喜愛芋頭的朋友別錯過啦。

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寧記餐後甜點
店址：花蓮縣花蓮市和平路516巷3號（全國加油站巷子的隔壁）
TEL: (03) 8320538

很久以前吃過寧記麻辣鍋，也吃過小火鍋（當時中午有提供小火鍋的
選擇，現在不清楚），
便震懾於寧記甜點，怎麼可以這麼真材實料又好吃！
這次回花蓮，聽花蓮人同學（♀，26歲單身，教職）說，
寧記另外開了一間甜點專賣店，
也有小火鍋可以吃，所以回花蓮當天晚上，便選擇寧記餐後甜點來嘗鮮。

三人各點不同的小火鍋，不過店內也有一些簡餐類的，看別桌的好像很好吃XD
小火鍋會附上一碗魯肉飯+鳥蛋。吃起來，尚可。

學妹（25歲單身，研究生）點了酸菜白肉鍋，因為她不吃辣，
而且她覺得寧記的酸菜白肉鍋好吃。
據說吃起來和原本寧記味道是一樣的，只是煮到後來就變很鹹，
這種底下一把火的小火鍋似乎難以逃離愈煮愈鹹的宿命。

我點了蕃茄鍋，畢竟在三年前點的也是蕃茄鍋，而且印象中很好吃啊！
不過可能跟底下一把火有關，湯愈煮愈濃…
但撇開濃稠的湯不談，用料方面我還蠻喜歡的啦....

至於另一位朋友（已死會）則點了麻辣大腸鍋，她說大概整罐豆瓣醬
都倒下了吧！
不用底下的一把火，湯和料就呈現很鹹的狀態，我試吃了一塊鴨血，
果然很鹹啊！


忘掉前面的重鹹戲碼，重點來了，
親愛的餐後甜點之紫米芋頭西米露，你可別讓我失望啊！

一份40元的甜點，一份40元比臉還大的甜點，
在單身的學妹和死會的朋友都對甜點沒興趣的情況之下，我慶幸幸好
沒點家庭號，否則就跟隔壁桌那兩位小姐一樣吃到欲哭無淚了XDDDD
（隔壁兩位小姐點了家庭號的芋頭XX冰，店員把冰品送上來她們只有
傻眼的份，我們則在一旁竊笑）


些許的碎冰，退火的綠豆仁、黏Q的紫米、軟硬適中的芋頭塊，以及
煉乳（之類的）合譜出完美的餐後甜點樂章，份量適合2-3人食用。

甜度是還好，不會太甜。
（可能是之前小火鍋太鹹導致味道麻痺？）
淡淡的煉乳（之類的）香味，不會讓人覺得過於甜膩，
綠豆仁結構鬆散，看起來不顯眼，但你能真切的感受到它們的存在，
沙沙的口感和煉乳相處地十分融洽。

芋頭切得大小適中，熬煮得不會太過頭，該有的緊實口感還是有，
和煉乳（之類的）搭配也不輸給綠豆仁。
而紫米…我本身跟紫本不是很熟悉，不曉得紫米是不是一向都這麼黏Q？

總之，寧記餐後甜點的西米露表現果然不讓人失望，
下次可能會試試看別桌看起來很好吃的簡餐，再加上甜點吧！

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豐春冰果店
店址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號（壽豐火車站斜對面）
電話：（03）8651530


聽花蓮人同學（♀，26歲單身，太魯閣族，公務員）說，
上週末她和家人下午三點去吃豐春，結果賣完了，可見觀光客的威力
有多大。

所以這次我們11點就到豐春，嘿，就不信你賣完了。XD
由於豐春的份量算是很龐大，所以兩人吃一碗，感情卡未散。
這回點的是綠豆+芋頭甘蔗冰，價格依然是50元。

至於份量有多龐大呢？大到可以塞一個拳頭下去，
我想應該很少人吃飯用這麼大又深的碗吧...

芋頭脫離了冰箱就忙著融化，我之前的食記說芋頭很好吃
blahblahblah.....
不過我肯定豐春沒有變，是我的心變了XD
這種芋頭冰淇淋似的口感，綿密且吃不到一絲芋頭纖維，已滿足不了我了。
不過同行的朋友（已死會）則是讚不絕口，
因為她最愛這種吃不到芋頭的芋頭冰。

至於綠豆就是無可挑剃的鬆散，夏天就是要吃綠豆啊！
而甘蔗冰的古早味就不用多說了，清爽、甜而不膩，
離開花蓮就吃不到該怎麼辦？


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