大同路蔥之香蔥仔餅 - 汐止

大家應該知道大同路上的蔥之香蔥仔餅吧

不知道各位有沒有嚐過呢??

用料相當實在，每個餅都是當天現做的，因為他們的生意很好

常常要買還要等，所以非常新鮮好吃，

烤餅部份用烤箱將麵糰烤至水份非常少，和唾液作用後

嚼起來會有獨特發麵的淡淡甜味在口中發酵

隨即咬到蔥餡部份後~流出裡面會流出溫潤香甜的蔥汁，和餅皮相輔相成

相得益彰啊~

他們用的蔥真的是用宜蘭的三星蔥做的，有次去買時看到快遞的送貨來

真的是產地直銷到店~!

希望各位汐止的朋友們有機會也能去嚐嚐，



但是，為什麼說有機會呢

因為我實在抓不準他們開店的時間，從很久以前開始吃時，他們開的時間就很不固定

我只知道晚上七點後不會再開門，早上六點後有可能開門

正午十二點完全不會開門，下午時間最有可能開門...

所以，每次能吃得到，就覺得運氣很好，我也不知道他們開門的時間為何這麼不固定

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總之大家如果經過火車站，看到蔥仔餅開門，一定要去買一個吃吃看哦 ~

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