大可茶樓 - 屏東

大可茶樓：
電話：08-8898383 　0915-062585
地址：屏東縣恆春鎮恆南路一巷6-1號
營業時間：AM11:30~PM2:30　PM6:30~PM9:00


網誌心得圖多無音樂圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21312719



每次到墾丁玩耍，途經恆春時，都想去吃看看聞名已久的大可茶樓
可惜這次還輪不到我開口，阿仔已經整路該該叫吵著要去吃了
我只好成全他，讓他好上路，不然他候補選項的十碗麵我更沒愛阿。


不過沒作功課的阿仔開到目的地，才發現大可茶樓已經搬家了
我看他根本是存心走錯路，為了吃隔壁巷子的十碗麵吧！XD

現在的大可茶樓位在恆春旅遊醫院斜對面7-11隔壁
不過好處是搬到這裡真的比較好停車，路的二側都有空位能停。

聽說大可茶樓大廚頗有來頭，師父是來自香港，以前在凱撒飯店服務
不過退休後自己開業，所以有了這家大可茶樓。


店門口前還有一小塊廣場是小朋友遊戲區。


室內空間還蠻大的，共分為兩個區域
一邊是前面靠落地窗區，光線也好一些
另一區則是裡面裝潢的古色古香的中國風佈置。


進來右手邊就是結帳櫃台，上頭擺放的店家自製辣油也是販售用的。


一坐下，店家就來詢問要喝菊花普洱、烏龍還是香片，茶資每位＄20元
向來對熱茶沒有FU的我才綱要SAY NO，阿仔這老灰仔馬上喊了烏龍
那麼熱的天氣，我寧願喝冰涼的冷飲阿，真想打爆他的頭。╰(‵皿′＊)╯
偷偷說一下茶杯茶具都挺髒的，陳年茶漬都黃的可怕阿！


菜單供分為熱炒類、湯品類、青菜類、港式點心等四大類
不過菜色已熱炒為多，港式點心的種反而不多選項
平均單價約從＄70元～＄250元不等，另也有提供多人套餐組合。



上菜時，店家會附上一盤他們特製的辣油沾醬
讓客人方便拌著吃，讓人更下飯開胃
味道很香醇，不過不嗜辣的要小心真的辣的夠勁。


炒牛肉河粉，單價＄180元
份量也不算少，端看配料確實也是挺豐盛的。


牛肉給的到挺大方的，炒的也夠火侯有嚼勁，不會太老
河粉入口Q嫩得很，一整個滑不溜丟的。



看那油油亮亮的河粉，嘖...真的好油阿
跟我常吃的路邊牛炒河粉一比，還更油膩一些
不過味道真的非常道地好吃，甜鹹的香氣陣陣飄
還是讓人管不得油膩度，一口接一口的吃。



豉汁蒸肉排，單價＄70元，不是太便宜
雖然蒸肉排的肉質嚐來挺軟嫩的，豆豉也有入味
但是肉排的肉汁口味我吃不太習慣，也覺得偏油膩。


魚翅餃，單價＄70元
每一顆魚翅餃都看得出包的挺紮實的，好似要撐破晶瑩剃透的餃皮般。


不過阿仔看到我咬了一口後，表情就像如臨大敵般而感到疑惑
但很快的，這表情就在他臉上出現了XD

原來飽滿的餡料裡除了蝦子、豬肉、香菇、紅蘿蔔等內餡
居然還放了香菜！！！Σ( ° △ °|||)︴

雖然不是青椒這個頭號天敵，但香菜卻是我們夫妻的共同敵人阿(誤)
只見阿仔厭惡的表情，大手一揮的把這籠魚翅餃整籠分配給我了(￣□￣|||)
老實說吃起來真的內餡紮實飽滿，不過香菜的味道我們真的沒有愛阿。



野味蒸鳳爪，單價＄120元
嘖！吃過這麼多的港飲，這應該是我看過單價最貴的鳳爪吧
不過看阿仔一副超想吃鳳爪的模樣只好點了，唉！果然是賠錢貨來的。XD


鳳爪上桌後，終於知道為什麼它要價＄120元了
真的很大一盤阿，跟港飲的蒸籠小點心一比，清楚可見其份量很可觀。


大可的鳳爪醬汁整個醃製入味，不僅不會太甜或過鹹
拌著香香辣辣的滋味，整個吃起來就是很夠味，鳳爪一啃就離骨
果然會越啃越過癮阿，看阿仔默默的嗑光整盤就知其美味。



其實吃這頓飯吃到後面真的火氣越來越大，因為天氣熱，當然這不是賣爽理由
但是店家帶位時卻沒說這區座位的冷氣壞掉，還安排我們坐這╰(‵皿′＊)╯

夏天炎熱天氣吃熱的越吃越熱，跟店家反應非常熱，才默默告知這邊冷氣壞掉
裡面冷氣區多得是空位，也不安排我們換到裡面坐，只拿了一台老爺牌電風扇過來
差點有種國罵要出來的衝動，真是有夠林老師咧
阿仔只好按捺住我的脾氣，拼命快速吃完，火速想讓賣爽的老婆離開現場。



恆春那麼有名氣的大可茶樓終於在這次得償所望
那個誰誰誰....可以來把阿仔拖走好上路了XD
不然每次來墾丁，總是說要吃，但又老是忘了這回事
不過這次吃完後，果真印證"期待越大，失望就越大"這句話
是說反正屏東跟墾丁的美食那麼多，這家吃不喜歡，下次換一家就好。


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