士林巷弄小吃|高麗菜餅、韭菜餅 - 士林
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By Jake
at 2013-07-11T11:15
at 2013-07-11T11:15
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圖文網誌版: http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4293568
餐廳名稱:士林高麗菜餅、韭菜餅
消費時間:2013年07月
地址:台北市士林區中正路302號(位於天仁茗茶與大創中間的巷子)
電話:無
營業時間:06:30-12:30(賣完就收),每周二公休。
每人平均價位:35
推薦菜色: 高麗菜餅、韭菜餅
這一家位於士林中正路上的攤販,
其實我都沒有特別注意過他,
而是有一天表弟回家告訴我,
姊姊你知道中正路上有一家賣高麗菜餅和韭菜餅的嗎
那一家生意很好,而且很好吃,
他從小吃到大,跟我推薦說可以去吃看看!
於是姐姐就記住了表弟說的這一席話,
午餐不知道要吃什麼的時候就特別過去看了一下!
原來還真的有這樣一個小攤販呢!
而且生意蠻好的,還要稍微排隊一下就是了。
而且在等待的同時,還可以看到現場製作的過程呢!
從麵團到餡料都是自己來! 純手工的最好吃了~
而且我特別喜歡看到這種現場製作的畫面耶
他們賣的東西也很簡單,
就是只有高麗菜和韭菜這兩種選項,
那時候詢問老闆娘哪一個口味比較好吃,
比較多人買,老闆娘說真的是要看個人口味!
於是我就決定第一次先吃吃看高麗菜的,
第二次再來吃吃看韭菜的!
這些白胖胖的麵團好可愛,
裡面可都是塞了滿滿滿的餡料耶!
除了現做以外,當然也是要現煎囉,
在這樣一個小小的攤販可以做這麼多事情,真的很厲害耶!
小小的台子上面可以同時煎八片餅,
這樣的效率其實還蠻快的,數量夠而且也能都照顧到。
點好了自己要吃的餅以後,老闆娘會詢問醬料,
有醬油也有辣椒! 我個人比較重口味啦!
所以第一次給老闆娘加的時候回去吃覺得醬加太少了~
所以第二次再來買的時候有要求醬油要多加一點,
哈哈,因為我喜歡鹹一點啦!
而且第二次來到這邊的時候已經看不到
現點現做的過程了,因為快要賣完準備收攤!
老闆娘會把剩下的餅放在一旁,
就等著大家來把他們買回家吃囉~~~~~
高麗菜餅:35元。
其實這個高麗菜餅真的非常大一份耶!
而且是比臉還要大的那種!
但是礙於每一次吃這個高麗菜餅都是自己買回家吃,
沒機會拍下比臉大系列的照片
而且他的皮很Q,一吃就可以知道這就是要用手工
才會出現的口感啦!!!很實在的感覺!!!
裡面包的高麗菜也很多,每一口都可以吃到爽脆的高麗菜,
而且光吃這個就可以飽一餐了~~~
韭菜餅:35元。
韭菜餅的話我覺得是有比較重口味了一些,
而且裡面除了韭菜以外還有加了些冬粉絲。
不過不管是高麗菜餅或是韭菜餅一定都要趁熱吃
才能吃到他的美味喔~~~
--
餐廳名稱:士林高麗菜餅、韭菜餅
消費時間:2013年07月
地址:台北市士林區中正路302號(位於天仁茗茶與大創中間的巷子)
電話:無
營業時間:06:30-12:30(賣完就收),每周二公休。
每人平均價位:35
推薦菜色: 高麗菜餅、韭菜餅
這一家位於士林中正路上的攤販,
其實我都沒有特別注意過他,
而是有一天表弟回家告訴我,
姊姊你知道中正路上有一家賣高麗菜餅和韭菜餅的嗎
那一家生意很好,而且很好吃,
他從小吃到大,跟我推薦說可以去吃看看!
於是姐姐就記住了表弟說的這一席話,
午餐不知道要吃什麼的時候就特別過去看了一下!
原來還真的有這樣一個小攤販呢!
而且生意蠻好的,還要稍微排隊一下就是了。
而且在等待的同時,還可以看到現場製作的過程呢!
從麵團到餡料都是自己來! 純手工的最好吃了~
而且我特別喜歡看到這種現場製作的畫面耶
他們賣的東西也很簡單,
就是只有高麗菜和韭菜這兩種選項,
那時候詢問老闆娘哪一個口味比較好吃,
比較多人買,老闆娘說真的是要看個人口味!
於是我就決定第一次先吃吃看高麗菜的,
第二次再來吃吃看韭菜的!
這些白胖胖的麵團好可愛,
裡面可都是塞了滿滿滿的餡料耶!
除了現做以外,當然也是要現煎囉,
在這樣一個小小的攤販可以做這麼多事情,真的很厲害耶!
小小的台子上面可以同時煎八片餅,
這樣的效率其實還蠻快的,數量夠而且也能都照顧到。
點好了自己要吃的餅以後,老闆娘會詢問醬料,
有醬油也有辣椒! 我個人比較重口味啦!
所以第一次給老闆娘加的時候回去吃覺得醬加太少了~
所以第二次再來買的時候有要求醬油要多加一點,
哈哈,因為我喜歡鹹一點啦!
而且第二次來到這邊的時候已經看不到
現點現做的過程了,因為快要賣完準備收攤!
老闆娘會把剩下的餅放在一旁,
就等著大家來把他們買回家吃囉~~~~~
高麗菜餅:35元。
其實這個高麗菜餅真的非常大一份耶!
而且是比臉還要大的那種!
但是礙於每一次吃這個高麗菜餅都是自己買回家吃,
沒機會拍下比臉大系列的照片
而且他的皮很Q,一吃就可以知道這就是要用手工
才會出現的口感啦!!!很實在的感覺!!!
裡面包的高麗菜也很多,每一口都可以吃到爽脆的高麗菜,
而且光吃這個就可以飽一餐了~~~
韭菜餅:35元。
韭菜餅的話我覺得是有比較重口味了一些,
而且裡面除了韭菜以外還有加了些冬粉絲。
不過不管是高麗菜餅或是韭菜餅一定都要趁熱吃
才能吃到他的美味喔~~~
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By Gilbert
at 2013-07-14T07:15
at 2013-07-14T07:15
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By Elma
at 2013-07-17T03:16
at 2013-07-17T03:16
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By Sierra Rose
at 2013-07-19T23:16
at 2013-07-19T23:16
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By Candice
at 2013-07-22T19:17
at 2013-07-22T19:17
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By Harry
at 2013-07-25T15:17
at 2013-07-25T15:17
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By Zanna
at 2013-07-28T11:18
at 2013-07-28T11:18
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By Oscar
at 2013-07-31T07:18
at 2013-07-31T07:18
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By Ophelia
at 2013-08-03T03:19
at 2013-08-03T03:19
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By Linda
at 2013-08-05T23:19
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By Doris
at 2013-08-08T19:20
at 2013-08-08T19:20
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By Jacky
at 2013-07-10T01:45
at 2013-07-10T01:45