士林 士林夜市-十三座牛雜+家鄉碳烤雞排 - 士林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KdispxP ]

作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
標題: [食記] 士林 士林夜市-十三座牛雜+家鄉碳烤雞排
時間: Sat Dec 27 23:18:07 2014

餐廳名稱：十三座牛雜
消費時間：2014年/11月
地址：11162 台北市台北市士林區大南路51號
電話：0228822111 or 0936-036-379
營業時間：17:00 到 23:00 (周一公休)
平均價位：120
推薦菜色：麻辣牛雜



請享用圖多好閱讀網誌：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/251413036



還記得10月的某個禮拜，那天直撲士林夜市想要吃一下香港來的13座牛雜!!!哪知道這麼
不巧還剛好碰到裝修!!!

不是才剛開幕嘛!? 哪有這麼快又裝修的啦，只好又跑去吃其他東西；好在這次11月初來
的時候總算吃到了!!~~

這家店雖然位於巷弄，但還算好找，就在廟前最擠的小吃街的斜對面巷子，旁邊是一家知
名現烤蛋糕

看這旁邊可怕的人潮!!!竟然比十三座牛雜還要多人!!!到底是多有名阿XD

不過十三座牛雜也不惶多讓...滿滿的人潮，只好耐心等候了，好在這樣的人潮大約等個
15min就輪到我們了

邊排隊邊可以看到整個料理的過程，看到這種濃稠稠的湯，就覺得裡面一定都是精華啊
!!!!看了都猛吞口水






我們因為不想要路上邊走邊吃，就直接選擇在店內用食，都是站著的座位!!蠻酷的!!

牆上還有一些迷你的香港小吃攤呢~卡哇依捏

主角登場，麻辣牛雜湯($120)，這麼一小碗120實在是有點貴，但看在他是香港來的還是
來給他捧場一下

我們覺得最好吃的是上面的這個牛肚，配上麻辣味道剛剛好!!!!蘿蔔也不錯

雖然是點麻辣的口味，但其實不會非常辣，口味算還蠻爽口的，大概比一般滷味再辣一些
的程度而已；但若不敢吃辣也有原味的口味可以選擇啦

我們吃完的感想是應該不會再特別來嘗鮮，因為之前我們在香港的小吃更好吃啊!!不管是
九記牛腩、還是街角的麻辣燙都比這還優秀很多耶!!!

不過物以稀為貴，還是很高興有香港的名店搬來士林夜市啦~!!!可以多搬幾家過來嗎(扭
)XDDDD






接著我們來到這家鄉民一致推薦的家鄉碳烤香雞排，位子還蠻好找的，就在劍潭捷運站走
過來的第一個路口，算是入口處吧

果然也是滿滿的排隊人潮!!!但我今天一定要吃到!!!好在也只等了一下下就排到了

專業的雞排攤有3個專業分工的人也是很合理的吧XDD 一個人炸、一個人烤、一個人切+結
帳!!!好精密的SOP!!!難怪我排一下就排到了!!超專業!!!

不知道大家有沒有注意到，這竟然是用機器切的耶!!!太厲害了吧

接著就來開箱啦!!每次都只挑豪大大雞排的我們，這次難得有新選擇!!!

碳烤香雞排果然名不虛傳，香氣逼人啊!!!而且這雞排超級厚實啊~~~完全就是我們的菜

慘了慘了，以後要變心了~~鮮嫩多汁、肉質又扎實、表皮炸得酥脆還烤過增添香氣!!太無
敵了

這麼好吃以後吃不到怎麼辦~~~~~






接著當然還沒滿足的我們，來去找每次來都會吃的一間烤肉店，就在電影院門口的側邊，
還蠻好找的

這家烤肉攤的烤工超強的!!!!!!!大推雞皮啊!!!!

看這老闆的快手，烤肉完全就是考驗老闆對火候的掌握程度啊!!!差個幾秒就是天堂跟地
獄的差距

我們邊走邊吃，看這顏色就知道有多入味~~太爽啦!!好久沒吃到好吃的烤肉了





還可以直接在旁邊買個台北夜市到處都可見的青蛙下蛋XDD，我們都偏好愛玉加鮮奶，雖
然是加不健康的鮮奶油，但我就是好喜歡這酸酸甜甜又有牛奶香的飲料阿XD

最後我們還覺得不滿足，還去吃了個綜合羹，店名超酷就叫做無店名!!!

看牆上還滿多報章雜誌報導的，吃起來也真的還不錯吃~難怪剛經過的時候店裡面滿滿的
人潮

算是台北吃過的羹湯裡面排的上前幾名的呢




最後我們才結束了今天的士林夜市吃、吃、吃之旅XDDD，其實這些店家都是還蠻常來的，
也都吃習慣了

自從鹹水雞消失後，我們一度都不知道在士林夜市要吃些甚麼，水煎包不算我們的菜，其
他料理也還好

阿對了!!!有一家香蕉煎餅是還不錯吃唷!!!這次忘了介紹

朋友們如果有推薦的士林夜市美食!!!可以偷偷分享給我嗎XDDDD

--

如果覺得文章不錯 記得點石布的粉絲團支持一下唷~^0^

https://www.facebook.com/sputravel

--