士林：「東都」關東煮‧文林店 - 台北

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標題：初訪「東都」關東煮‧文林店

內文：

捷運士林站中正路出口附近的「東都」，主推關東煮，也賣鍋物、壽司、涼麵與定食。自
士林官邸賞花回來，經過「東都」文林店，見其場所乾淨、燈光明亮，一時興起，便登門
一試。

先在入口處點了花壽司和稻荷壽司，每個5元；再選取關東煮，隨即將之置於高湯加熱，
撈起後，切塊、裝碗、結帳。這一餐，我們吃了三角油豆腐、北海貝、米血糕、花枝阿給
、娃娃菜、高麗菜捲、甜不辣片、菜頭、鴨血各一份，如此一大碗135元，而且昆布清湯
免費，加上壽司也才155元，實在出乎預料的便宜。蘸料除櫃台之外，尚可自助取用。便
宜歸便宜，整體言，風味平平，關東煮並不比統一超商的高明，當然跟城中區「添財」日
本料理的關東煮更沒得比了。壽司則差強人意，口味不遜於「爭鮮」，且價格低廉得多。

再者，另外點的鍋燒意麵，一鍋100元，食材有蝦、杏鮑菇、竹輪、雞蛋、魚餃、青菜…
…等，柴魚高湯鮮美，意麵油炸過再置入湯中滾煮，麵條微帶韌性，還有些Q感，比想像
中好吃。缺點是魚餃過軟，口味不如桂冠；而且鍋燒份量嫌少，男生單點必定不飽，仍得
再來些關東煮或壽司才行。

以「東都」文林店的店面裝潢和地利之便來說，其價位深具競爭力，應可吸引年輕族群，
然如何提升關東煮的品質水準以滿足顧客的味蕾，顯為「東都」當務之急。※

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