基隆市中正區調和街上-鐵皮屋臭豆腐 - 基隆

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U3pPnap ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 基隆市中正區調和街上-鐵皮屋臭豆腐
時間: Fri Jan 3 20:41:18 2020


餐廳名稱：鐵皮屋臭豆腐
消費時間：2019年/11月
地址：基隆市中正區調和街27-6號1樓
電話：02 2469 8280
營業時間：12:10–21:00 (周一公休)


圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/tinhouse_oysteromelet


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本胖今天來介紹一間 常來買晚餐 或是…消夜的不起眼店家

價格划算 如果點大份的份量其實都非常足夠 本胖很喜歡來這邊個餐點回去享用

由於這邊店本胖找不到名子 就先稱呼它…鐵皮屋臭豆腐吧~





來這邊用餐 怎麼可以不點一些小菜來搭配一下呢~



旁邊還有放上醬料 現場如果覺得味道不夠的話 也可以增添風味



對了老闆有特別注意(而且不只一個地方)

店內禁止飲酒 所以會喝酒的朋友 來這裡前要注意一下歐~



菜單部分如下

(左上角反光的是魯肉飯)





這魯肉飯(大) 本胖可是很愛

每次晚上下班後..覺得肚子有點空虛的話都會來這裡報到

醬汁的味道夠味 肉香十足 再加上些許的肥肉在其中(本胖可是很愛肥肉低~)

吃完整個人都暖了起來 滷肉 醬汁 白飯大口扒進嘴裡 大口咀嚼的感覺就是爽啊~





炒麵(大)



炒麵的麵條上面還有撒上肉燥 味道挺香的

一大口”簌”進嘴裡真是舒服 (沒關係 不用顧形象 這裡很多人都是這樣的)

炒麵特有的香味 搭配肉燥真是配 如果想要再加重一點口味的朋友 可以到檯子上拿取醬
料添加





接著幫朋友們買回去 一起享用囉~

貢丸湯



水餃



臭豆腐(大)



經過泡菜浸濕後的臭豆腐不錯吃

雖然拿回來的時候略有泡軟(本胖是喜歡拿下面泡軟的吃)

但咬起來還是有一些脆感 咬開後裡面些許的臭豆腐特有的湯汁滲出來後..酸酸香香的味
道 可說是非常的開胃 吃起來也是非常唰嘴





豬血湯



這種冷冷的天…喝這個熱湯最舒服了

湯頭的味道不但夠味外 帶點肉燥 、韭菜、沙茶 …等調味其中

味道可說是相當深厚 冬天喝這個湯真的好舒服啊~



豬血得部分 本身就有味道

咬下去後豬血軟綿綿的口感 以及特有香味

以及湯頭滲入其中的美味滋味 這碗豬血湯吃起來可說是相當讚的!!



冬夜的晚餐/消夜不知道要吃甚麼嗎?

那就來一份味道頗香大碗滷肉飯 熱騰騰的豬血湯

如果是三五好友一起吃的話 就..順便來一份臭豆腐大家一起分享也很不錯



鐵皮屋臭豆腐
電話： 02 2469 8280
地址： 基隆市中正區調和街27-6號1樓
開放時間：12:10–21:00 (周一公休)







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