基隆中正區 水產米苔目 只要十元 - 基隆

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By Franklin
at 2020-03-11T14:50

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UQ8eQ1c ]

作者: Skylar (Ryan) 看板: Food
標題: [食記] 基隆中正區 水產米苔目 只要十元
時間: Wed Mar 11 14:49:59 2020

餐廳名稱:水產米苔目
消費時間:2020/02
地址:基隆市中正區中正路660號
電話:-
營業時間:06:00 – 11:30 (週一公休)
推薦菜色:米苔目
官方網站:-
粉絲團:-
【部落格完整圖文版】
https://meidin.tw/blog/post/thick-rice-noodles
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交往十年去,總是說要帶我吃上她們基隆在地人隱藏版早餐「水產米苔目」現址是搬家後
的位置,基隆人從小吃到大,從早到中午總是滿滿的客人!我更好奇為何會取名為水產,
前方更有一家叫水產餃子!那也是夯店之一,原來現行曾經的正濱漁港舊漁會大樓,早期
的日治時代稱為水產館,導致現在中正路西側,舊魚市一帶,舊名稱為水產。

聽聞岳母說早期水產米苔目這家店在393巷裡面是路邊攤,後來就改到中正路上了,一旁
正是小美的岳母家(礙於店面店家希望不入鏡,所以就沒拍攝了)

除了主角的米苔目以外,黑白切那是絕對來一份的。

基隆人隱藏美食
米苔目 $10 元

小小一碗,香氣迷人的油蔥酥、鮮香的大骨湯,眼前這碗只要 10 元!在台北真的沒這種
東西。

米苔目的口感非常有韌性,在這帶有涼意的的早晨中,暖暖的好舒服!而且湯還是可以免
費續的,就拿著碗走去前面吧!瀟灑的阿姨會幫你將碗盛滿的。

黑白切來的時候,很隨興地往桌上一擺,原來岳母大人點了一份脆腸跟嘴邊肉。

我越看越是有趣,這每一塊肉都切的好大好厚實,讓我眼睛持續放大中,我想就是這種豪
爽的氣息,更是讓水產米苔目能夠延續至今。

生腸也是很美味!但是小美不敢吃,瞧叮與岳母大人吃的涮涮叫。

老婆說這個嘴邊肉一定要沾這個醬汁!蒜蓉醬與甜辣醬兩者不論哪一種都很美味,大口大
口地送進嘴哩,真的就是爽快!而且即使切的大塊,這裡的嘴邊肉卻格外柔軟,彷彿米苔
目才是配角,這樣說也罷!每桌客人總會有一盤嘴邊肉,讓我扎扎實實的愛上。

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德國、瑞士、日本、台灣吃喝玩樂!趕快一起吃吃喝喝~

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All Comments

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2020-03-14T05:25
沒想到現在還有這麼便宜的小吃。
Lily avatar
By Lily
at 2020-03-16T20:00
是在賺切小菜
Elma avatar
By Elma
at 2020-03-19T10:36
對,是在賺小菜....
Hardy avatar
By Hardy
at 2020-03-22T01:11
小菜好吃 但不便宜
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2020-03-24T15:46
借串問下 有人知道 在前面警察局的米苔目是不賣了還是搬走了?
Una avatar
By Una
at 2020-03-27T06:21
他也是一碗10元 這家是直接用川燙肉的湯 警察局的是用小魚干熬的
Jake avatar
By Jake
at 2020-03-29T20:57
那是大骨湯吧...
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2020-04-01T11:32
警察局前面那間已經不賣一陣子了
Christine avatar
By Christine
at 2020-04-04T02:07
嘴邊肉的厚度造就絕妙口感滋味 僅此一家
Olive avatar
By Olive
at 2020-04-06T16:42
哪裡吃得到這麼厚切的豬雜
Emily avatar
By Emily
at 2020-04-09T07:18
這家很讚,但我常常都不知道該怎麼點,每次都只會點一盤肉這樣
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By Sandy
at 2020-04-11T21:53
推,這家超棒,我們家超級常買
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2020-04-14T12:28
再很久以前一碗六塊
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By Robert
at 2020-04-17T03:03
賺錢賺在小菜,好吃但是很貴

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By Lily
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