基隆 阿華炒麵、豬腳蝦仁羹、沈記泡泡冰 - 基隆

圖文好讀版
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清明連假基隆廟口美食半日遊，一次蒐集三家名店！

即使是陰雨綿綿好幾天，中午時間廟口還是有許多人潮

第一間先來排阿華炒麵，撐傘也是要排下去，還好流動率快，不到三十分鐘就等到位子

第一次吃阿華應該是兩三年前，同事介紹的，當時只是生意很好

但還不用排隊排成這樣，現在名氣越來越大了

聽說台北還出現模仿的店家～


小店座無虛席


營業時間好長，10:00~06:00，只休息四小時耶

菜單有六種麵類主食、六種湯

每次來只點這道 什錦咖哩炒麵 75元

配料很豐富，有兩片豬乾、兩隻蝦子、貢丸、肉片

台式咖哩重口味偏鹹辣，吃起來很過癮，三兩下就解決！


還有新鮮超大顆的蚵仔湯 45元

蚵仔非常新鮮又大顆，吃起來完全不腥，有爆漿口感，水準相當高阿～～

就算不敢吃蚵仔也一定要試試看～～


先墊過肚子後，轉戰廟口前老店，22攤豬腳蝦仁羹！


攤位小小的，大概只有十來個位子，要自己快狠準的等位子

一個閃神位子就被搶走了～～

第一次吃這家是去年九月上麗星郵輪前，當時就覺得魯肉飯也太好吃了！


強調絕無分號，下雨天也是一堆人

菜色一樣很簡單

一大鍋的豬腳就擺在面前，油亮亮


羹湯先來，蝦仁肉羹 55元

這碗蝦仁羹不太便宜，但蝦子量給的多

鵝黃色的湯頭，帶些蝦子的鮮甜味，還算好喝。


魯肉飯 20元

米飯稍稍偏溼軟，但由於肉燥太強大了，還是很好吃

使用大量豬皮熬煮的肉燥，膠質豐富，吃完嘴巴會黏黏的

適量的油蔥香味與豬肉鮮甜相輔相成，走清甜香風味，鹹度適中

可惜開在基隆，不然好想天天來上一碗


蹄膀 時價 這盤要100元

肥瘦肉比例剛好，肥肉大部分油脂都已被逼出來，嚐來不會太油膩

適合不喜歡吃豬腳的人吃


豬腳 時價 這盤也100元

這豬腳的皮相當的Q，淡淡醬油燉煮提味就好吃

覺得比蹄膀味道還豐富


最後是甜點時間 37號沈記泡泡冰

雖然最有名的是花生花豆口味，但每次來都還是會點雞蛋牛奶冰ＸＤ

雞蛋牛奶冰 45元 現點現做

口感綿密，充滿煉乳與蛋香，還佐上幾顆葡萄乾

當ending最適合了！
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阿華炒麵
基隆市仁愛區愛四路1之3號
10:00~06:00
02-2429-2163

22號豬腳蝦仁羹
11:00~22:30

37號沈記泡泡冰
基隆市仁愛區仁三路
http://tour.klcg.gov.tw/c/c02_01.asp

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