基隆 道地越南味－三公主越南小吃店 - 基隆

餐廳名稱：基隆 三公主越南小吃店
消費時間：2013/8月
地址：基隆市安樂區安一路143號1樓
平均消費：80元左右/人

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網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27478914

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趁著遠嫁德國的好姊妹Simone回台灣的兩個禮拜

我在台北上完課，就跑去基隆找她啦～（超級大心）

畢竟基隆比德國漢堡近多惹XD


因為我跟Simone都很愛吃東南亞料理（主要也就是泰國與越南啦）

她就帶我去她這次回基隆發現的好道地又好吃的越南風味新店家－三公主小吃店


店面是很平凡普通的小吃店（人家就寫了越南小吃啊XD）

菜單也非常簡潔有力的掛在牆上，直接跟老闆娘點餐就可以啦

店面雖然小，也有點簡陋

但是料理台還是維持得很乾淨


好餓好餓，開動啦


〔海鮮河粉〕

大概是太餓惹，一聞到好香的炒河粉，還沒對好焦就拍了XD

吃起來跟聞起來一樣好吃耶～

河粉非常Ｑ彈，而且超入味的啦

海鮮的鮮味與甜味都有炒進去河粉裡面，而且料也不少

裡面不知道還加了甚麼香料，味道好濃郁喔～～


〔炸春捲〕

這個炸春捲還有搭配的沾醬喔～

炸春捲一旁的生菜們是用來包春捲的

最外面是美生菜，裡面包上九層塔跟小黃瓜，當然還要有主角春捲

然後沾上醬料一起吃（咬）

也太好吃了呀

春捲本身外皮非常的酥脆薄透

裡面的餡料是滿滿的芋頭與豬肉，一口咬下芋頭的香氣與綿密的口感就衝進嘴裡

豬肉吃起來也滿鮮嫩的

搭配上生菜們好解膩又清爽，九層塔讓春捲又多了一分特殊風味

沾醬酸酸辣辣，加起來真是超級美味呀～（灑花）


〔涼拌春捲〕

炸春捲太強大惹，沒想到涼拌春捲也是不遑多讓呀

外面的春捲皮看起來好薄，但吃起來卻又好Ｑ嫩

裡面的餡料可以從薄透的皮看出來是豬肉片，鮮蝦，還有生菜們

但是裡面還有一味，是比炒河粉更細的Ｑ彈河粉呀～

跟炸春捲一樣是沾上那個酸酸辣辣的醬汁

這種大熱天吃起來更清爽更舒服，但是一樣美味


午餐吃得好飽好滿足（嗝～～）

Simone就拉我去基隆的海邊走走散步

一方面是吃好飽

一方面是她說漢堡一年大概只有10天有大太陽，她要好好珍惜台灣的陽光

所以我們就去了基隆的外木山跟大武崙海灘散步加玩水去了～

這可是今年夏天第一次踩到海耶～（尖叫～～）

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紫鈴老師的貴婦生活
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