基隆 湯之城涮涮鍋安樂店 超值美味海鮮鍋 - 基隆

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LvPFe9d ]

作者: seagreen2005 (對的時間，對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 基隆 湯之城涮涮鍋安樂店 超值美味海鮮鍋
時間: Tue Sep 1 20:02:15 2015


餐廳名稱：湯之城涮涮鍋 安樂店
消費時間：2015年/7月
地址：基隆市安樂區樂利三街8巷14號(全家旁)
電話：02 - 2433 - 1588
營業時間：11 : 00 - 22 : 00
每人平均價位：主鍋價位為230元至450元間不等，無服務費
可否刷卡：付現，可預約訂位，假日及用餐尖峰時間限時90分鐘
有無包廂：無
推薦菜色：鮭魚肚鍋跟透抽鍋、海鮮鍋類都很棒~

多圖多真相，超值海鮮鍋類量多又好吃
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/455493842

今晚要來分享個人在基隆最愛的平價火鍋店 - 湯之城涮涮鍋 安樂店

這間平價火鍋店物美價廉，尤其是海鮮類食材，新鮮美味，吃過都說讚。



尤其最近店家推出滿五百即送好好康七選一兑換券(限原店使用，限期1個月)，

下次消費一鍋，即可使用，可從豬、牛、雞、羊、

蝦、蛤蜊、花枝漿七選一，超級划算!!!



湯之城精緻平價涮涮鍋共有三家分店，

我們造訪的是位於基隆安樂區樂利三街的安樂店。



店內燈光明亮，座位安排開闊，用餐環境頗為舒適。

因為位於住宅區，所以很特別的是店內有一小區的兒童玩樂區……

粉紅色的KITTY貓裝飾及玩具廚房…好像專為女孩兒設計的XD



店內有提供免費的WIFI~

尖峰期間及假日用餐限時一小時半……通常火鍋上菜快煮得快吃得也快，

1個半小時差不多，多待一會兒沒遇過被店家要求離席的狀況。

餐檯上有提供各式基本的沙茶、醬油等醬料、蔥花、蒜、辣椒、蘿蔔泥等，

飲料除了冷飲的冰沙、咖啡、紅茶外，還有熱飲哦~

烏龍茶沒喝過，但金桔檸檬很好喝，酸甜熱燙，極為爽口。



主鍋從牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、海鮮皆有，亦有提供素食鍋，

基本價位從230元至450元間不等，不收服務費。



主鍋皆附菜盤、白飯、麵、冬粉、年糕等，飯可選擇白飯或魯肉飯哦~



決定好鍋類，菜盤瞬間擺滿桌上……湯之城的桌子大不是沒道理的，

因為還要上一堆海鮮跟肉盤，不夠大會放不下……



湯之城的湯頭普通，顏色偏深，大約就是昆布柴魚打底，

經過大量海鮮熬煮後，才會變得鮮美、好喝。

菜盤份量十足，是我吃過單點鍋類中，菜盤最豐富的。

除了基本的高麗菜(大約六分之一顆)，一定還會搭配葉菜類如大陸妹等，

青花菜、四季豆、絲瓜、玉米筍、玉米、金針菇、香菇、精靈菇、杏鮑菇、

南瓜、番茄、豆腐、豆皮、蛤蜊、魚板、

甜不辣、蛋腸、貢丸、綜合魚丸、魚包蛋等，多達二十種以上……

而且份量都給得很大方，品質都很好，每鍋還附一顆蛋……

(我真的很懷疑店家能不能賺錢囧)



接下來為各位介紹主鍋及贈送的肉盤及海鮮。



花枝招展 70元

因為消費要湊滿500元的倍數有送兑換卷，所以一般三人去吃時，

大約會差個幾十元滿千元，所以點個花枝招展充數~

上桌時覺得只有一管份量有點小，下鍋煮了吃才發現裡頭有好大塊的花枝啊~

而且魚漿好紮實好有彈性，鮮味十足，好吃!!!



去骨雞腿 兑換券贈送 主鍋價270元 單點價150元

雞腿肉厚而肥大，視覺效果挺好，

肉質表現一般，尚稱軟嫩，吃來沒有雞類腥味，我覺得表現比豬肉、牛肉類好。




培根牛肉 兑換券贈送 主鍋價270元 單點價150元

其實我對湯之城的牛肉評價不是太好……(咳)

肉類厚薄一般般，而且很容易碎，個人覺得品質不佳。

所以來過一次後就決定以後主鍋都點海鮮，贈送券點肉類才是明智之舉。

個人覺得很棒的一點是，肉類底下會送很多豆苗~稍燙一下，清脆好吃。

(所以是為了豆苗點肉盤這樣囧)



松阪豬肉 兑換券贈送 主鍋價290元 單點價180元

豬肉的表現比牛肉好些，肉質偏瘦有嚼勁，底下也是有大量豆苗~




蛤蜊肉片鍋(牛肉) 290元

點過一次就覺得還是點純海鮮比較划算…那個肉質真的是…易碎又偏柴……

蛤蜊滿大顆的，大約都有50元硬幣大小，肉鮮甜沒有泥沙，品質很不錯。

湯之城的海鮮鍋主盤送上桌都會放上大量碎冰保鮮，非常注意食材衛生及安全。




湯城鮮魚鍋 310元

鮮魚鍋採用的鮮魚種類不定，視店家進貨而改，客人亦可按喜好請店家調配，

當天提供的是鯛魚、紅魽二種魚類，魚肉都切得非常厚實大塊，

紅魽鮮味重，肉質緊密紮實，鯛魚則是細緻軟嫩，二者都很肥美無腥味。



極鮮海三寶鍋 310元

活蝦、蛤蜊、鮭魚、鯛魚、紅魽

湯之城的海鮮類品質真的沒話說，魚肉都切得又厚又大塊，

活蝦真的是活跳跳，被竹籤固定串住送上桌有些可怕，鬚腳都還在動…

雖然不算大隻，但鮮甜可口。



現撈鮭魚肚鍋 330元

與透抽鍋並列我的最愛……

十來塊的鮭魚肚厚切成塊，表面經炙燒，搭配米酒及薑片。

滿滿一大盤，上桌時視覺效果真是太棒了。

肉質肥嫩柔細、油潤豐美……滿口甜美的油脂香氣，好吃，

只是實在太肥美，吃到最後會膩，強烈建議要與其他朋友分食。



透抽鍋 290元

一整隻的透抽切片，與其他海鮮鍋一般，以大量碎冰保鮮送上桌~

完整的觸腳及透明的身體就看得出其新鮮度，肉厚而鮮甜，彈性十足，

明明就很大隻，份量實在，但是吃到最後都讓人意猶未盡啊~



現撈小卷肉片鍋 330元

五隻小捲，已去除內臟，半透明、紅白相間的點點色澤，可見其鮮度十足，

稍燙片刻，待小卷轉為白色，口感軟嫩細緻，鮮甜多汁。



甜點提供二種選擇，奶酪或黑糖凍，

奶酪細滑軟嫩，黑糖凍香而Q彈，我個人偏好清爽香甜的黑糖凍。



多次造訪湯之城，每一次都飽到不行，打包回家。

平心而論，湯之城的肉品部份表現普通，

但是份量實在，其下滿滿的豆苗誠意十足，

菜盤豐富且種類繁多，品質都很不錯，

尤其是海鮮鍋的食材用料極為大方，

每款皆用大量碎冰打底送上桌，保鮮又衛生，

無論是蛤蜊、蚵仔、蝦、魚、透抽、小捲等，份量多兼具新鮮、美味。



加上店家推出的消費滿五百即送兑換券，

下次消費即可任選免費肉類或海鮮等優惠，

湯之城的CP值實在有夠高，料多味美吃到讓人翻過去，

還可以把吃不完的年糕、蛋、菜等打包帶回家。




強力推薦給各位愛吃火鍋，尤其是對海鮮品質挑剔的朋友~

有經過基隆安樂的話，請務必試試，

以這樣的價格份量及鮮度，相信不會讓您失望。

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