地芋添糖 超漂亮 全台最美甜湯挫冰在這裡 - 台中

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2018-03-18T08:00

Table of Contents



圖文 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/462605801


地芋添糖&包心粉圓專賣
電話:04-22258753
店址:台中市北區錦新街28-3號
營業時間:12:00 - 22:00(週一公休)



發現這間真是太驚喜了,你能相信嗎?!平常我們熟悉的包心粉圓竟然也可以長得這麼美


這間名字取得很可愛的「地芋添糖」(地嶽天堂?!XD) 是一中商圈裡面的包心粉圓、

粉粿專賣店,光是手工圓口味就足足高達近35種,一碗盛裝起來色彩繽紛又吸睛,

可是把傳統甜湯變得超級漂亮的呦!



「地芋添糖」是一中商圈裡面算是蠻新的店家,因為位置有點小隱密,

如果你是第一次來光看導航可能會有點找不到,其實它就在一中裡面的步行區,

像我們是從錦新街過來,只要先找到「懷特朵兒」這間餐廳再彎進旁邊巷子,

大概再走一分鐘就能發現它囉!


本來還以為它是一間小小的甜湯店,沒想到店面可是比我想像中還要大上許多。



一走近立馬被這五顏六色的彩色綜合圓給吸引目光,

一碗一碗盛裝變成展示品,看起來真的超級無敵美的啦!





旁邊這些都是手工珍珠,數一數、口味竟然高達了12種,

而且店家還一直不斷研發新品,不曉得之後會不會突破100種!XD



只是顏色這麼漂亮也難免會讓顧客產生疑慮,怕它是添加色素還是什麼著色劑,

不過這一點倒是不用太擔心,它們家綜合圓的顏色都是天然的,

大部份都是由蔬果下去萃取,吃得漂亮、也可以吃得很健康:)


室內、戶外皆提供座位,整間店看起來還蠻寬暢的,而且環境也打造得很舒服呦!



牆上懸掛的圖片是產品介紹、也是視覺點綴,桌子上還有一些乾燥花托襯,

在這裡品嚐甜湯還挺享受的呢!



先來瞧瞧店家葫蘆到底賣什麼吧!

這邊主打手工珍珠、粉粿、包心粉圓,也有不少配料可以添加搭配,

不要說珍珠種類就有12種,就連包心粉圓跟粉粿也多得很嚇人,

有一些甚至連想都沒有想過,如果你想全制霸可能還得來好幾次,因為每天都有限定推出
的口味呦!





檯子看上去簡單乾淨,這一點很加分。




甜湯裡面我最愛的就是粉粿了,光是看這些產品陳列,

就讓我有忍不住有一種想大吃特吃的衝動!



 

所有甜湯都是現點現弄,還記得那時候在看老闆娘盛裝這些粉圓、珍珠時,其實真的還蠻
期待的耶!





這菜單對第一次來的朋友來說可能會有點小複雜,實在是它種類太多,

你會有一種不曉得從哪點起、亦或該怎麼點的感覺產生!

最簡單就是從精選系列、小資精選看起,這些全部都是已經配好,

只要照著自己喜好的食材點就可以了,升級版是下面的八選二、八選三,

剛看有點霧沙沙,但其實就是從裡面挑選自己最愛的口味、接著選基底,

然後再看要不要另外加料、接著就完成囉!再懶人一點的話,直接打開你的ig,

挑一張覺得最喜歡的客人打卡照再給老闆娘看,吃來完全不用動腦筋!XD



我們點了一碗招牌、跟一碗自選料,天呀!你能想像嗎?!這竟然是一碗傳統甜湯,怎麼
可以長得這麼漂亮啦!


 

一碗份量看起來其實就蠻壯觀的,再加入我們自選的加料,食材都快疊成一座小山高囉!



永義招牌地瓜芋圓(NT.90元)

這是店裡最澎派豐盛的一碗甜湯,地瓜泥、芋泥、紅豆、粉粿、小紅豆、包心粉圓,

還有一小碗的彩色粉珠,剛才才吃過午餐,想說來個甜湯解解膩,

但這碗吃下去根本直接飽到頭頂上了!XD


顏色秀色可餐、它的味道其實也很棒!

純手工製作口感就是完全不一樣,紅豆煮得又軟又綿密,甜度表現也很剛好,

而它們家的地瓜泥、芋頭真的好好吃,香濃又細緻,都還沒吃到主打強大項目,心就瞬間
被擄獲了。



自選料(NT.50元)+芋薯圓+包心粉圓(NT.30元)

也許多了彩色珍珠吧!這碗配出來的視覺效果,可是比剛才的永義招牌還要吸引人呦!





整碗都是我喜歡的食材,粉粿、珍珠、芋圓、地瓜圓、芋泥,還有顏色超美的包心粉圓,

拍這張照片時,腦海中還突然浮現一句大珠小珠落玉盤這首白居易的琵琶行,

一顆一顆圓滾滾的,看起來就讓人覺得好好吃。


彩色珍珠是裡面最吸睛的配料之一,又Q又軟很有彈性,如果你認真吃,

還真的可以吃出每種顏色都不太一樣的滋味,只是都由蔬果作成,那股味道其實淡得很含
蓄,

吃起來很天然、也吃得出來無添加的口感。



今天來的粉粿有梔子花跟桂花,老實說這還是我第一次吃到口味這麼特別的粉粿,

梔子花味道比較吃不出來,倒是桂花香氣非常濃郁,還能咀嚼到那薄片感的花瓣葉,

真的好好吃、而且叫人印象深刻。


手工現作的芋頭跟地瓜圓也很Q,這家甜湯配料認真來說,都有一定的高水準耶!

評語時間:這大概是我吃過最美最美的一家甜湯了,口味多到讓人感到驚豔,

重點是它還是好吃的,比起傳統甜湯,它的甜度會來得再低一些,簡單加些碎冰塊就很好
吃,

在盛夏肯定是碗很棒的消暑聖品:)

推薦指數:89

--

All Comments

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-03-20T21:49
葉佩文4ni?

大園無預警停電!餐廳客人跑光光 「台電

Una avatar
By Una
at 2018-03-18T02:06
大園無預警停電!餐廳客人跑光光 「台電太誇張」譙翻 〔記者謝武雄/桃園報導〕桃園市大園區中正東路昨天(16日)晚上6點多前突然停電, 而中正東路是大園最熱鬧的商業街,店家措手不及,手電筒、手機甚至蠟燭都派上用場, 有的餐廳客人跑光光、一夜損失好幾萬元,網路更是罵聲連連;台電則解釋,大園中正東 路電桿被撞斷, ...

中部上班族休閒群組徵人

Blanche avatar
By Blanche
at 2018-03-18T01:20
開頭先小小說明一下,針對之前有看過版友說每個月都在徵人的事,之前的確是因為有蠻多加入群組了都不說話的,當時人比較沒有那麼多,一直踢掉之後就越來越少人,所以才會再來徵人, 也可能會有版友質疑為什麼要來徵人或是群組到底能幹嘛,每個人的交友方式不同,也許有些人覺得現實生活中的朋友就夠了,也可能有人希望能多認識不同 ...

可使用applepay的店家

Candice avatar
By Candice
at 2018-03-18T01:17
因為巨城全棟可使用applepay,平常幾乎也是每天去吃晚餐,所以近來出門常常只帶手機 ,由於這樣的方式挺方便的,想請問大家是否有推薦的餐廳可使用applepay呢?想增加口 袋名單,謝謝唷! - ...

「審計新村」2月24日起伴桌 每場席開60桌

Quanna avatar
By Quanna
at 2018-03-18T00:57
※ 引述《athena1129 (athena1129)》之銘言: : 媒體來源:工商時報 : 新聞標題:「審計新村」2月24日起伴桌 每場席開60桌共計480桌 : 新聞連結:https://m.ctee.com.tw/livenews/aj/02022018092522498 : 新聞內文: : 台中最新 ...

牛角燒肉漢神巨蛋店-失望透頂

Madame avatar
By Madame
at 2018-03-17T23:50
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:牛角燒肉漢神巨蛋 地 址: 漢神巨蛋四樓 價位範圍:500-1000(人) 鄰近捷運:巨蛋站 ----------------------------------------------------------- ...