地芋添糖 超漂亮 全台最美甜湯挫冰在這裡 - 台中

圖文 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/462605801


地芋添糖&包心粉圓專賣
電話：04-22258753
店址：台中市北區錦新街28-3號
營業時間：12：00 - 22：00(週一公休)



發現這間真是太驚喜了，你能相信嗎？！平常我們熟悉的包心粉圓竟然也可以長得這麼美
！

這間名字取得很可愛的「地芋添糖」(地嶽天堂？！XD) 是一中商圈裡面的包心粉圓、

粉粿專賣店，光是手工圓口味就足足高達近35種，一碗盛裝起來色彩繽紛又吸睛，

可是把傳統甜湯變得超級漂亮的呦！



「地芋添糖」是一中商圈裡面算是蠻新的店家，因為位置有點小隱密，

如果你是第一次來光看導航可能會有點找不到，其實它就在一中裡面的步行區，

像我們是從錦新街過來，只要先找到「懷特朵兒」這間餐廳再彎進旁邊巷子，

大概再走一分鐘就能發現它囉！


本來還以為它是一間小小的甜湯店，沒想到店面可是比我想像中還要大上許多。



一走近立馬被這五顏六色的彩色綜合圓給吸引目光，

一碗一碗盛裝變成展示品，看起來真的超級無敵美的啦！





旁邊這些都是手工珍珠，數一數、口味竟然高達了12種，

而且店家還一直不斷研發新品，不曉得之後會不會突破100種！XD



只是顏色這麼漂亮也難免會讓顧客產生疑慮，怕它是添加色素還是什麼著色劑，

不過這一點倒是不用太擔心，它們家綜合圓的顏色都是天然的，

大部份都是由蔬果下去萃取，吃得漂亮、也可以吃得很健康：）


室內、戶外皆提供座位，整間店看起來還蠻寬暢的，而且環境也打造得很舒服呦！



牆上懸掛的圖片是產品介紹、也是視覺點綴，桌子上還有一些乾燥花托襯，

在這裡品嚐甜湯還挺享受的呢！



先來瞧瞧店家葫蘆到底賣什麼吧！

這邊主打手工珍珠、粉粿、包心粉圓，也有不少配料可以添加搭配，

不要說珍珠種類就有12種，就連包心粉圓跟粉粿也多得很嚇人，

有一些甚至連想都沒有想過，如果你想全制霸可能還得來好幾次，因為每天都有限定推出
的口味呦！





檯子看上去簡單乾淨，這一點很加分。




甜湯裡面我最愛的就是粉粿了，光是看這些產品陳列，

就讓我有忍不住有一種想大吃特吃的衝動！



　

所有甜湯都是現點現弄，還記得那時候在看老闆娘盛裝這些粉圓、珍珠時，其實真的還蠻
期待的耶！





這菜單對第一次來的朋友來說可能會有點小複雜，實在是它種類太多，

你會有一種不曉得從哪點起、亦或該怎麼點的感覺產生！

最簡單就是從精選系列、小資精選看起，這些全部都是已經配好，

只要照著自己喜好的食材點就可以了，升級版是下面的八選二、八選三，

剛看有點霧沙沙，但其實就是從裡面挑選自己最愛的口味、接著選基底，

然後再看要不要另外加料、接著就完成囉！再懶人一點的話，直接打開你的ig，

挑一張覺得最喜歡的客人打卡照再給老闆娘看，吃來完全不用動腦筋！XD



我們點了一碗招牌、跟一碗自選料，天呀！你能想像嗎？！這竟然是一碗傳統甜湯，怎麼
可以長得這麼漂亮啦！


　

一碗份量看起來其實就蠻壯觀的，再加入我們自選的加料，食材都快疊成一座小山高囉！



永義招牌地瓜芋圓(NT.90元)

這是店裡最澎派豐盛的一碗甜湯，地瓜泥、芋泥、紅豆、粉粿、小紅豆、包心粉圓，

還有一小碗的彩色粉珠，剛才才吃過午餐，想說來個甜湯解解膩，

但這碗吃下去根本直接飽到頭頂上了！XD


顏色秀色可餐、它的味道其實也很棒！

純手工製作口感就是完全不一樣，紅豆煮得又軟又綿密，甜度表現也很剛好，

而它們家的地瓜泥、芋頭真的好好吃，香濃又細緻，都還沒吃到主打強大項目，心就瞬間
被擄獲了。



自選料(NT.50元)+芋薯圓+包心粉圓(NT.30元)

也許多了彩色珍珠吧！這碗配出來的視覺效果，可是比剛才的永義招牌還要吸引人呦！





整碗都是我喜歡的食材，粉粿、珍珠、芋圓、地瓜圓、芋泥，還有顏色超美的包心粉圓，

拍這張照片時，腦海中還突然浮現一句大珠小珠落玉盤這首白居易的琵琶行，

一顆一顆圓滾滾的，看起來就讓人覺得好好吃。


彩色珍珠是裡面最吸睛的配料之一，又Q又軟很有彈性，如果你認真吃，

還真的可以吃出每種顏色都不太一樣的滋味，只是都由蔬果作成，那股味道其實淡得很含
蓄，

吃起來很天然、也吃得出來無添加的口感。



今天來的粉粿有梔子花跟桂花，老實說這還是我第一次吃到口味這麼特別的粉粿，

梔子花味道比較吃不出來，倒是桂花香氣非常濃郁，還能咀嚼到那薄片感的花瓣葉，

真的好好吃、而且叫人印象深刻。


手工現作的芋頭跟地瓜圓也很Q，這家甜湯配料認真來說，都有一定的高水準耶！

評語時間：這大概是我吃過最美最美的一家甜湯了，口味多到讓人感到驚豔，

重點是它還是好吃的，比起傳統甜湯，它的甜度會來得再低一些，簡單加些碎冰塊就很好
吃，

在盛夏肯定是碗很棒的消暑聖品：）

推薦指數：89

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