「審計新村」2月24日起伴桌 每場席開60桌 - 台中

※ 引述《athena1129 (athena1129)》之銘言：
: 媒體來源:工商時報
: 新聞標題:「審計新村」2月24日起伴桌 每場席開60桌共計480桌
: 新聞連結:https://m.ctee.com.tw/livenews/aj/02022018092522498
: 新聞內文:
: 台中最新拍照打卡觀光景點「審計新村」，將於2月24日起，展開伴桌活動！此次伴桌活
: 動由地表最潮團隊、同時也被英國每日快報評為「全球最好玩的飯店」紅點文旅創辦者吳
: 宗穎發起，每場席開60桌、共計480桌，在將近半世紀歷史的老宿舍空間盛大開席！
: 地表最潮團隊表示，此次審計伴桌網羅到全台最強總鋪師一次報到，各路廚神紛紛端上手
: 路菜！包括汪義勇的「潮式佛跳牆」、施建發的「青青佛跳牆」 、林明燦的「撒嬌喜全
: 雞」、莊明錦的「布袋雞魚皮」， 均選用台中在地食材，包括大甲芋頭、神岡雞肉、谷
: 關山泉鱸、新社香菇等，每場都能吃到台中在地的新鮮好滋味！
: 活動首場2月24、25日，將由辦桌美學復興者汪義勇領軍，現場並大陣仗架起炭火生烤海
: 大蝦，會有數百條紅色蝦身一字排開，場面勢必壯觀。
: 第二場3月24、25日登場，由台灣廚神施建發領軍， 端上「青青佛跳牆」及「櫻花蒸米糕
: 」等功夫菜，大啖國際名導李安欽點的好手藝。
: 第三場4月28、29日，則由台灣國寶級總舖師林添盛之子的林明燦操刀，除了端上鮑魚、
: 龍蝦、烏魚子、石斑魚、鰻魚等高檔海味食材外，現場更推出「撒嬌喜全雞」及「海參燴
: 肝屯」等少見的辦桌菜色。
: 第四場5月5、6日，由「總鋪師」技術顧問莊明錦師傅端上「布袋雞魚皮」及電影出現的
: 「雞仔豬肚鱉」， 從總鋪師的深厚刀工中細細感受到台灣正統的古早味。
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: 最近好多這種辦桌活動，台中也開始有人舉辦了!

請問板上有鄉民參加過嗎?
小弟有興趣想參加 但估狗後都是新聞介紹沒有心得文
雖說看菜單都是功夫菜 但沒有心得文還是不敢貿然參加 尤其小弟人數不足只能拼桌
跟不熟的人同桌吃飯就算了 活動辦的好不好才是重點
希望有參加過的台中板鄉民能出來回覆一下當天參加的心得 不然站內信也可以 謝謝!


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