地瓜的好朋友~{麥雅早餐} - 花蓮

店名：麥雅早餐
價位：40~50元
地址：花蓮市民德四街與民權五街交叉路口


網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/vivipurple1/7506530


終於有機會到麥雅吃早餐了！

之前聽鈺華說有很特別的早餐

健康又營養~

主要是用地瓜和特製的燉豬肉再加上生菜

在花蓮一直很想吃地瓜~

哈~也不知道為什麼

因為麥雅在市區~

遠遠在東華的我們能去市區吃早餐真的是難上加難啊！！

這次好加在要看牙醫~~呵呵~在拔牙前吃好吃的美食是再幸福不過的事了



剛轉進去民德一街 就看到二家中式和西式的早餐店

再過去一點就可以看到麥雅的小小招牌

不同於其它的早餐店


麥雅 很有自己的風格

外面就放著兩張桌子，剩下的坐位就是吧台上了！


想不到！！！讓人天崩地裂的事情就是…老闆娘在收攤了！！


十點去…就要收了…我已經很早起了…難道還是吃不到這傳說中的早餐嗎…？

好理家在…老闆娘說如果不介意地瓜要解凍的話…她可以做給我們


耶！！好幸運哦！！

老闆娘就開始煎一片片的 地瓜片

也邊跟我們聊天

她十八年前就與先生開早餐店了

後來先生因病去逝了…就剩她一個人做早餐

她的菜色都跟一般的早餐店不太一樣

菜單上就是那幾樣早餐而已
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivipurple1&b=47&f=1944422155&p=3


主要是肉片！！肉片是最香最好吃的地方

老闆娘說：他的肉是用獨家祕方燉的，是因緣際會得到的

老行家大部分都是來吃肉的

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivipurple1&b=47&f=1944422155&p=3

一團肉看起來很像是牛肉

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivipurple1&b=47&f=1944422160&p=8


一拿起來就聞到香味了！


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivipurple1&b=47&f=1944422152&p=0

做好之後變得超大的

一口咬下超滿足

地瓜綿綿的

肉片又好香

吃的時候還是要配飲料 不然會有點乾

我是喝店裡的水果茶普普通通

但地瓜肉片真的很值得再去吃一次

民德四街與民權五街交叉路口

不算太難找

不過招牌滿小的


是花蓮學生的難忘回憶


--