在地人這樣吃的道地早餐.國華煎粿 - 嘉義

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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:國華煎粿
詳細地址:嘉義市西區國華街 378 號
電 話:05-232-7504
  營業時間:06:00 ~ 11:30(賣完為止)
價 位:煎粿+湯約$50
消費日期:2015年/02月
推薦菜色:煎粿、條仔
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圖文版:http://www.hibabino.com/2016/03/chiayi-food.html

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好像...該來說說這間位在嘉義市國華街上的煎粿店。
這間煎粿店可是 Daisy 的高中同學他們家開的呢!(與有榮焉貌 XD)
很多嘉義人的早餐不愛到早餐店買蛋餅、吐司吃,
因為嘉義人更愛吃的早餐是煎粿、碗粿、雞肉飯…道地的傳統早餐呀。

國華煎粿的營業時間為早上六點開始,只有早上來才吃得到!
但常常到了中午 11 點前就已經都賣光,所以記得別太晚來了。
這裡沒有店招牌、沒有MENU,只有超好吃的粿拉~

煎粿基本上分為 $30、$40、$50,如果想再吃多一點也可以直接喊價。

嫩嫩QQ、外表煎得酥酥的煎粿,搭配上特製的醬油,
吃起來帶有醬油的甜和米香,只能說越吃越美味,越吃越香拉~!!
千萬記得點煎粿一定要再加點個煎蛋來吃,因為這煎蛋煎得超嫩,
蛋黃半熟的口感更是超好吃!(流口水)

#甜不辣(台語:條仔)
這條仔(台語)可說是國華煎粿的隱藏菜單。
因為通常店內只有供應魚丸湯、菜頭湯或甜不辣湯。
但如果是內行人的話,才知道甜不辣可以另外煎喔!
煎的甜不辣我們都叫他「條仔」,不要懷疑,直接跟老闆這樣講他們真的聽得懂 XD。
是說如果這裡不是因為高中同學家開的,我才不知道有這種隱藏菜單耶,哈哈!
條仔煎鍋吃起來也是外表酥內軟Q的滋味,醬油當然也是不可或缺德一部份,
每次這樣吃都覺得好滿足好飽呢!

後記:
就連到了現在,Daisy 每次回嘉義都還常跑到國華街去尋覓這嘉義的巷弄美味。
告訴大家,在地人真的都是這樣吃早餐的!
下次有機會到嘉義,不妨過來試試:)

註:國華煎粿也有被 2016.03.30(三) 的
食尚玩家【嘉義櫻花季 賞櫻經典必吃懶人包】報導喔!

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Seize the moment!! :: 黛西的食記
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All Comments

Erin avatarErin2016-04-02
這家超好吃!!
Hedy avatarHedy2016-04-05
這家好吃,但如果喜歡醬裡面蒜頭味重點附近有家阿婆的也
很好吃
Queena avatarQueena2016-04-08
感謝分享 只是一直自稱很解嗨
Irma avatarIrma2016-04-11
國中同學家開的不過我到現在都還沒吃過XD
Eartha avatarEartha2016-04-14
從小吃到大
Emily avatarEmily2016-04-16
個人比較愛安和街煎粿
Ethan avatarEthan2016-04-19
這家明明很普通= =
Gary avatarGary2016-04-22
這家我吃了16年,就算離開嘉義還是會專程回去吃,不過
!!!為什麼不知道有條仔這隱藏菜單!!還以為只有綜合湯
有甜不辣..
Elizabeth avatarElizabeth2016-04-25
每家都有人說普通有人說好吃,別在意~哈
Frederic avatarFrederic2016-04-28
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