四維先生鳳梨冰 - 花蓮

餐廳名稱：四維先生鳳梨冰
消費時間：108年/4月
地址：花蓮縣花蓮市北濱街43號
電話：0982-326090
營業時間：平假日11:00-17:00(賣完為止)
官網：http://bit.ly/2GWk6ba




網誌圖文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/215248653




夏天讓人想每天都有杯冰冰的飲料可以喝

主打著老闆純手工熬煮果醬絕無添加物的冰沙

除了能安心品嚐之外又鄰近北濱公園等景點

是炎炎夏日時的消暑好選擇【四維先生鳳梨冰】





位於市區北濱街上的四維先生鳳梨冰

從花蓮火車站過來大約15分鐘左右車程

在民宿一樓用木板將工作檯區隔起來

瞬間就比常見的開放式手搖飲有質感不少

鄰近著東大門夜市以及北濱公園等景點

是許多人來花蓮旅遊時的地方之一

逛累了到四維先生喝杯冰沙也很不錯

重點是附近好停車就算開車也不需擔心




原本經營民宿的老闆夫婦也有跟我提到

兩個女兒很喜歡吃冰那何不乾脆自己做呢

使用天然水果熬煮後是既健康又好吃

還打趣的說除了民宿之外還可以做點副業

這間冰店才會有這個契機能夠催生出來

然後原本民宿柚子家已經用女主人名字命名

所以姓羅的老闆就將字拆開來取名這間店

不然原本我還以為是四維高中畢業的勒

除了常見的百香果和鳳梨等冰品之外

還有季節限定的快閃冰可以選擇

新鮮水果熬煮500c.c.均一價40元並不貴

不僅僅是觀光客會因為IG而慕名前來朝聖

這間店也已經打入了當地人的生活當中

今天過來時就不斷有客人上門買冰




百香果冰、鳳梨冰-40元

使用當季水果去熬煮出來的冰沙

每一杯裡面都可以吃到滿滿的果肉

百香果籽每口都咖滋咖滋增添了口感

雖然老闆有說這批百香果會比較酸

但剛好我很喜歡酸的東西所以很喜歡

招牌的鳳梨冰也能吃到完整果肉

味道基本上是自然甜而不膩的感覺

沒有多餘添加物就是這樣純粹的好喝

尤其是現在產季的鳳梨就是很不錯




快閃冰(桑葚)、 草莓冰-40元

看老闆有什麼水果可以能製作的快閃冰

下次來可能就不太一樣了有種驚喜包的概念

家裡也常會採收新鮮桑葚回來敖煮濃縮果汁

也因為是濃縮的所以能依照自己口味調整

因此這杯桑葚冰對我來說會比較甜一些

每個人喜好多少都不大相同可以來試試看先

最後是我自己平常就很喜歡的草莓冰沙了

每一口都可以吃到草莓果肉香氣十足

這杯無殘念的當選我今日最喜歡沒有之一

但草莓季即將結束了所以要把握機會囉




隔著一條街就可以走到北濱公園

許多人都會帶著冰沙到海港邊拍拍照

天氣好的時候拿著打卡也挺美的耶

是一間新鮮水果熬煮都能吃到果肉的冰沙

然後老闆夫婦是旅宿業者也相當好客

簡單聊上兩句就能感受花蓮的風土民情

推薦給大家在炎炎夏日可以來喝冰沙

以上不專業心得分享給大家參考

本篇為試吃體驗文章，無收稿酬




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