四季補藥燉排骨 - 台北內湖區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OEETs2R ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 台北 四季補藥燉排骨
時間: Sat Nov 26 09:37:55 2016

餐廳名稱：四季補藥燉排骨
消費時間：2016 年/ 11 月
地址：台北市內湖區瑞光路3號
電話：02-2791-8083
營業時間：11:00~23:59
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116619836

=====我是分隔線======

今天介紹的『四季補藥燉排骨』在內湖也算是老字號，我自己也來了十幾次吧，
直到今天才寫文分享，主要是我相信內湖人、內科上班的朋友，應該沒有人不知道『四季
補藥燉排骨』，
而外地人通常也不會為了一碗藥燉排骨大老遠跑來內湖吧，附近又沒啥好逛... (別跟我
說那個都沒人的歡喜夜市...
但想想也來吃這麼多次了，還是分享出來當個記錄也好XD

老實說我不大喜歡這邊的木桌椅，主要是擦不是很乾淨，桌上都有點黏黏的...
許多人習慣開車過來將車停門口，其實這邊警察會來趕，建議直接跟店家拿停車單，停好
車才能好好吃頓飯。

菜單
以內科附近來說，這算頗親民的價格了，可惜他離內科中心稍遠，大概都需要開車過來吧
。

魯肉飯
米飯部份很好吃，口感偏硬，肉汁也很黏嘴，且帶點滷香菇的味道。
口味偏鹹，滷肉碎不多，基本上我沒有特別喜歡『四季補藥燉排骨』的魯肉飯。
但也不到不喜歡的程度，藥燉排骨個人還是喜歡配飯，所以每次來還是會點上一碗。

藥燉排骨
排骨肉燉得軟透好吃，且不會乾柴，單吃或者沾上些辣椒醬油加腐乳醬都不錯。
每桌上有個籃子，骨頭可以直接丟籃子。
『四季補藥燉排骨』湯頭的部份非常溫潤，藥甜回甘順口，喝起來不油膩，
幾乎每次都是衝著這碗藥燉排骨來的，好吃！

『四季補藥燉排骨』在瑞光路頭，靠近民權東路六段這邊，蠻好找的。

後記：
內湖人冬天想吃藥燉排骨，不少人會跑來『四季補藥燉排骨』，
如果晚上的話，有些人則會直接跑去饒河陳董藥燉排骨，分享給大家！

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