台北市信義區的好吃乾麵-五春乾麵 - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OA8EAMU ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市信義區的好吃乾麵-五春乾麵
時間: Sun Nov 13 23:15:15 2016


餐廳名稱：五春乾麵
消費時間：2016年/11月
地址：台北市信義區信義路六段38號
電話：02-2727-1557
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (周一公休)
每人平均價位：45~160

圖文網誌版: http://twpang.com.tw/blog/post/210936118


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外頭晃了一整天 肚子也還真的有點餓 (雖然剛才已經先吃過好吃的蔥油餅)

但還是想說來點其他東西來甜點肚子吧~



走著走著 就看到這間-五春乾麵 裡面還有空位 就想說進來嘗嘗看囉~

店內走的是復古風格的裝潢


小菜區 各種小菜盡在眼前 每個看起來都好像吃過一遍啊~



醬料區


再來看看菜單的部分



還有做公益的活動 (實際活動辦法請依現場為主)



今天天氣真的太熱了 先點了一杯手工冬瓜露

喝起來味道比較偏甜 還不錯喝



再來是滷味的部分


滷蛋



豆干的部分 沾點醬汁 & 配上蔥的香氣後之後 覺得味道非常足夠 挺可口低

滷過以後的豆乾 再配上醬汁 真的是個好配菜啊~ (本胖還蠻喜歡這種中間有空洞的豆乾
帶來的口感)


貢丸大骨湯



湯頭的部分 大骨湯的味道非常迷人 香氣濃郁 真的讓本胖難以忘懷



貢丸的部分 裡面多汁且肉味香濃 相當不賴





接著上場的是五春乾麵



除了麵條外 上面還有撒上紅蔥頭 & 青蔥提味



另外老闆上菜時有特別交代說 醬汁在底部 要吃的時候要記得先拌均勻再享用


簡單的醬汁 以及紅蔥頭的香氣 這樣單純調味就讓本胖覺得這碗乾麵的味道已經夠美味了
~

麵條的部分非常Q彈有嚼勁 也是讓本胖愛上這碗乾麵的原因

簡單的搭配就讓本胖吃上了癮 過沒多久就把這碗乾麵給嗑掉了





他們的乾麵非常不錯吃 麵條Q彈 而且 醬汁簡單又美味

另外貢丸大骨湯的部分也是不錯 湯頭好 貢丸又好吃

下次再介紹朋友一起前來享用~







五春乾麵 (已歇業)
地址： 台北市信義區信義路六段38號
電話： 02-2727-1557
開放時間：11:00–14:00, 17:00–21:30 (周一公休)




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