嘗鮮屏東 車城阿香冷熱冰綠豆蒜 - 屏東

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FpnY7Fh ]

作者: uniquekimi (coLoRfuL GiRl) 看板: Food
標題: [食記] 嘗鮮屏東 車城阿香冷熱冰綠豆蒜
時間: Wed Jun 6 16:44:52 2012

餐廳名稱：香綠豆蒜
消費時間：2012年/6月
地址：屏東縣 車城鄉
電話：08-882-2507 / 0939-074-656
營業時間：不定時
每人平均價位：35 元
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：招牌綠豆蒜、原味綠豆蒜

有圖無音樂版 http://www.wretch.cc/blog/uniquekimi/3458583

(圖略)


第一次聽到綠豆蒜

還以為真的是蒜頭當作挫冰的配料

後來才明白

「綠豆蒜」，是去殼的綠豆熬成的甜點

是先將綠豆仁煮好

再用蒸籠去蒸

蒸起來的形狀

看起來是綠豆的樣子

但吃起來的口感比較軟


(圖略)

在車城當地許多觀光客都比較知道黃家和林媽媽綠豆蒜

是透過常來往屏東和高雄的朋友介紹

這家位在福安宮香客大樓旁邊的香綠豆蒜

是一間百年老店

老闆和老闆娘人也都很好

生意絡繹不絕但都會很親切的招呼客人


(圖略)

裡面有豐富的配料

有綠豆蒜、綠豆、粉條、芋頭、粉圓、愛玉等等的

真的是料多實在

老闆娘說配料像芋頭等等的

都是自己煮的

不用擔心防腐劑

滿滿的一碗只要35元

真的很划算


(圖略)


夏天吃又可以清涼去火

而且綠豆對身體又好

可惜的是當天因為要坐車

所以只能外帶

不然在店內吃的份量更大碗!

店內沒有寫營業時間

可能又是間賣完舊關的店

所以大家想吃還是要早點到比較保險囉！


有圖無音樂版 http://www.wretch.cc/blog/uniquekimi/3458583

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