三訪台北龍都酒樓之絕妙烤鴨配桌菜 - 台北中山區

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龍都酒樓一直是我吃烤鴨的首選餐廳，所以每次在這邊的聚餐我絕對不會錯過。

某次同學會又在這邊辦。基於人數眾多，可以訂到3桌，他們決定訂包廂。不知是否是包
廂的關係，應該有低消，而且要統一菜色，最後搞成吃餐廳配好的桌菜，而非一般我們自
己單點。



生意還是一樣的好，基本上是座無虛席的，臨時想來吃應該不會有位置。據說現在烤鴨需
要幾天前就預訂，而且一桌只能吃一隻鴨。

基於不是我點菜的，而且店家手寫菜單上的很多看不懂，下面的菜名都是亂取的。



皮蛋薑絲跟醃小黃瓜都很可口。



元盅雞湯燉排翅（雞湯本身極為濃郁鮮美，一入口就滿嘴的膠質。基於保育的關係，我不
會主動點而且也不鼓勵別人點魚翅，但別人已經點了我當然也不會放過。裡面的魚翅份量
極多，讓整體的豪華度大增，也非常好吃，大推！）



生煎明蝦（碩大的明蝦吃起來爽度很高，醬料也很入味，推）



糖醋肉（菜名亂取的，而且我完全搞不清楚這是什麼。吃起來很像是豬肉團去炸過，然後
配上腰果，豌豆，以及類似梨子的配料。一向不喜水果入菜，總會讓我有股毛骨悚然的感
覺，所以這道不合我胃口）



廣式烤鴨（這邊的烤鴨還是水準一流，烤到外皮呈現酒紅色，吃起來皮脆肉嫩，令人忍不
住的一個接一個，完全不想理會恐怖的熱量，特推！）



清蒸海上鮮（非常喜宴的一道菜，不過龍都的蒸魚比一般喜宴的好多了，魚肉不會蒸太過
頭而水水爛爛的。）



炸雙拼（記得其中一個是蝦子口味的炸物，另一個就忘記了）



焗烤時蔬（奶油白菜的做法，這次裡面放的是香菇以及花椰菜。出乎意料的好吃，香濃而
且入味，要不是因為已經吃太飽了，會很想多吃一些，推！）



鴨骨粥（龍都的鴨骨粥也是一絕，鴨骨的鮮味融入了粥內，而且吃完烤鴨後喝粥很棒，大
推！）



甜點（記得是棗泥椰子糕，還好）



這樣一桌，給10個人吃，加完服務費，每個人是$1,250。比一般我們單點來的貴，而且真
的很像是在吃喜酒菜。裡面除了烤鴨和鴨骨粥是必吃的以外，其他比較棒的就是雞湯以及
焗烤時蔬，其他都不算是以後必點的菜。如果來龍都，還是建議單點就好，至少可以點自
己喜歡的菜，給餐廳配總是會配出一些怪怪的組合。



龍都酒樓

台北市中山北路一段105巷18-1號（近林森北路100巷口）

02-2563-9293


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