嘉義長榮文苑飯店晚餐buffet - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：嘉義長榮文苑
詳細地址：故宮大道777號
　 營業時間：17:30-21:00
價 位：688/人 加一成服務費
消費日期：年/月2021/3
推薦菜色：煙燻鮭魚 鮭魚生魚片 杏仁茶 牛排 甜點 莫凡彼冰淇淋
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心得：
那天友人來嘉義找我吃飯
完全不知道吃什麼沒有idea
友人突發奇想來吃看看新開的長榮文苑buffet吧


以下為圖文網址：
（小妹不專業手機拍照分享XD
因為只顧吃誰想拍照啊XD 夾菜都來不及了）
https://sandyhung520.pixnet.net/blog/post/353484556-%e3%80%90%e7%be%8e%e9%a3%9
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長榮文苑去年新開
地點在故宮南院附近而已
飯店附有停車場（或是你隨便停路邊其實也都沒差XD路邊有的是車位）

長榮集團飯店終於在嘉義插旗了！！（興奮
之前去參加喜宴對長榮的印象分數很高
尤其是甜點！

這次去原本想說688/人
以大飯店來說算便宜
餐點應該中規中矩

沒想到卻大大超越了我的期待

這邊推薦大家以下必吃

1. 鮭魚生魚片
生魚片控一定會愛油花多肉質嫩的鮭魚

2. 煙燻鮭魚片
這道我給很高分
煙燻恰到好處不會死鹹
搭配一點旁邊凱撒沙拉的硬麵包與奶醬真是絕配

3. 杏仁茶
沒錯！你沒看錯
我就是愛他煮到濃稠的杏仁茶
沒想到長榮不只是一些西式餐點
連台式小吃菜色都可以吃得到！
很能滿足傳統長輩的心

4. 烤牛排
原本以為烤牛排應該肉質偏硬
但
出奇的軟嫩
熟度剛剛好

5. 莫凡彼冰淇淋
鄉下ㄙㄨㄥ 的我還真的沒吃過XD
原本想說應該跟H牌差不多
但吃完後給予莫凡彼熱烈好評
奶味很香很濃
那天品嚐的草莓口味草莓味道也很香濃
但熱量不低就是了XD

6. 台南牛肉湯
很妙的是
現場可以看到台南牛肉湯、嘉義雞肉飯、砂鍋魚頭等等的南部道地小吃
這邊對於來嘉義旅遊的外地人來說
真的很加分！
商務客、遊客
如果沒時間去嘉義市區吃小吃
也可以來飯店大飽口福

身為綠豆人
寶貴的胃囊就不貢獻給雞肉飯了XD

決定喝看看台南牛肉湯

使用方式為夾幾塊肉片放碗中
再澆以熱湯
佐薑絲、蔥花

味道出奇的鮮甜
牛肉薄片肉質也很軟嫩

之前去台南喝牛肉湯不知是我自己不太能接受太生食還是怎樣
總覺得台南牛肉湯太生了QQ
可能肉片太厚也有差

但長榮文苑這邊肉片後度跟淋湯後的熟度我覺得可以欸！

7.甜點區
基本上所有的甜點表現都算可圈可點
其中我最愛印象最深的應該是生巧克力蛋糕


不知道是剛開幕還沒廣為人知還是因為是連假後的平日
晚餐時段加上我與友人竟然才10多位客人
可能也是因為人數不多
飯店也沒限制用餐時間了XD

覺得688/人 加一成很划算
長榮服務態度真的很好
會不時幫忙收空盤
語氣也都很溫柔
還有ㄧ女服務生貼心的提醒我裙子沒拉好怕我曝光XD

好的
以上樂樂等為長榮文苑buffet食記簡單分享


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2017/7/13 新增版規

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