嘉義番路灌口鹽鴨 - 私房合菜餐廳 - 嘉義

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餐廳名稱:灌口鹽鴨
消費時間:2013年/09月
地址:嘉義縣番路鄉下坑村菜公店1-45號
電話:05-2594586
每人平均價位:180
推薦菜色:灌口鹽鴨

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很多人到了嘉義番路鄉會吃鵝肉,但這邊有一家好吃的鴨肉也值得試試看唷! 這家餐廳名子就叫做灌口?鴨,是在地人的私房餐廳,口味值得一試! 門口看起來真的很有鄉村小吃店的感覺

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沒有裝潢,內部看起來也十足是鄉村小吃店,不過時常高朋滿座,看起來不是一般的小吃餐廳

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菜單,價格符合嘉義縣的物價,肉類大概就1xx、2xx

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這邊最有名的就是這個 灌口?鴨啦!

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這家的灌口?鴨厲害在鴨肉不柴、柔軟、甚至有點juicy,即使是鴨胸肉也是一樣,我最怕吃乾澀的東西,上輩子可能在沙漠被嚇到過,但這家的鴨肉完全沒有給我乾澀的感覺,推薦阿!

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蔥爆牛肉就還好,牛肉不多又不軟嫩,不大推薦

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筍絲不錯,鄉村的筍子大多吃起來很好吃,這邊又是半山上,應該都是道地的食材

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在山上吃個鳳梨蝦球吧,口味一般,麵皮有點多,算是中規中矩的一道菜

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又是一道筍子,沙拉涼筍,這邊的筍子真的不錯吃,推薦至少要點一道來試試看囉!

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最後是紅燒鮮魚,但沒想到上桌時不是一隻完整的魚,而是切成一塊一塊的炸魚肉,這就不好了,來這邊建議還是選清蒸鮮魚,除了魚比較新鮮,也可以自己切魚唷!

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嘉義的鄉村有相當多的美食,以後再陸續介紹給大家,這間店的灌口?鴨也推薦試試看囉!


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