嘉義朴子.阿田小吃部 - 嘉義
By Olivia
at 2014-09-09T20:59
at 2014-09-09T20:59
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綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:阿田小吃部
詳細地址:嘉義縣朴子市中正路第一市場9號(第一銀行斜對面)
電 話:05-3702096
營業時間:17:00~23:00
消費日期:2014年/9月
------------------------------------------------------------------
心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/78653778
偶然兩個夜晚能到朴子覓食,幾乎是卯足了實力(或說食力?)地
品嚐手上的情報店家。第一處便來到只有晚上才營業的阿田小吃部。
這家店的位置並不難找,循中正路見到第一銀行,斜對面即是店址
。這裡的餐點比想像多,綜合熱心網友玉雯和饕友just to eat的推薦情
報,要了滷肉飯及肉丸湯,順便切了盤三層肉。
魯肉飯(小) 25元 肉丸湯 20元 三層肉 30元
聽說阿田的滷肉飯是肥美的,上桌一看果是如此。彈嫩的肥肉令人
垂涎,吃進嘴裡也不膩口。滷汁清爽,米飯略為溼軟。加了香菜的滷肉
飯,應該命中有些人喜好。
肉丸聽說是油蔥丸子,吃起來有點似三絲丸或虱目魚丸的感受,滋
味彈性都不差。湯頭油膩度與調味都很適中。
三層肉很有古早味。汆燙後切片的三層肉,瘦肉稍硬,肥肉彈而無
油膩感,佐些油膏便讓人勾起回憶。
聽說這裡的海產麵和蚵仔湯亦是美味,若非胃容量不夠驚人,早就
照單全收啦!
延伸閱讀:
嘉義朴子.包如意鴨肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/76071794
嘉義朴子.金桃家手工大福
http://blog.yam.com/larle/article/73258427
嘉義朴子.聖安鴨肉飯/燉鴨湯
http://blog.yam.com/larle/article/73239559
嘉義朴子.呂媽媽鴨片飯專賣店
http://blog.yam.com/larle/article/72992619
嘉義朴子.北港伯火雞肉飯/香菇肉羹
http://blog.yam.com/larle/article/72719831
嘉義朴子.成功食品廠_懷念的手工西餅
http://blog.yam.com/larle/article/71349826
嘉義朴子.猴母魯肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/66370892
嘉義朴子.一味香小吃店
http://blog.yam.com/larle/article/65547805
嘉義朴子夜市小吃集錦part2
http://blog.yam.com/larle/article/63185387
嘉義朴子夜市小吃集錦
http://blog.yam.com/larle/article/59918961
嘉義朴子.上味鵝肉店
http://blog.yam.com/larle/article/60003826
嘉義朴子.真好味鴨肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/56295177
嘉義朴子.御牛殿
http://blog.yam.com/larle/article/45621848
嘉義朴子夜市.阿忠東山鴨頭
http://blog.yam.com/larle/article/66431131
嘉義太保.淮揚麵食館
http://blog.yam.com/larle/article/44181628
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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餐廳名稱:阿田小吃部
詳細地址:嘉義縣朴子市中正路第一市場9號(第一銀行斜對面)
電 話:05-3702096
營業時間:17:00~23:00
消費日期:2014年/9月
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心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/78653778
偶然兩個夜晚能到朴子覓食,幾乎是卯足了實力(或說食力?)地
品嚐手上的情報店家。第一處便來到只有晚上才營業的阿田小吃部。
這家店的位置並不難找,循中正路見到第一銀行,斜對面即是店址
。這裡的餐點比想像多,綜合熱心網友玉雯和饕友just to eat的推薦情
報,要了滷肉飯及肉丸湯,順便切了盤三層肉。
魯肉飯(小) 25元 肉丸湯 20元 三層肉 30元
聽說阿田的滷肉飯是肥美的,上桌一看果是如此。彈嫩的肥肉令人
垂涎,吃進嘴裡也不膩口。滷汁清爽,米飯略為溼軟。加了香菜的滷肉
飯,應該命中有些人喜好。
肉丸聽說是油蔥丸子,吃起來有點似三絲丸或虱目魚丸的感受,滋
味彈性都不差。湯頭油膩度與調味都很適中。
三層肉很有古早味。汆燙後切片的三層肉,瘦肉稍硬,肥肉彈而無
油膩感,佐些油膏便讓人勾起回憶。
聽說這裡的海產麵和蚵仔湯亦是美味,若非胃容量不夠驚人,早就
照單全收啦!
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嘉義朴子.包如意鴨肉飯
http://blog.yam.com/larle/article/76071794
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http://blog.yam.com/larle/article/72719831
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http://blog.yam.com/larle/article/71349826
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http://blog.yam.com/larle/article/66370892
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嘉義朴子夜市小吃集錦
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http://blog.yam.com/larle/article/60003826
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http://blog.yam.com/larle/article/45621848
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http://blog.yam.com/larle/article/66431131
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http://blog.yam.com/larle/article/44181628
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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By David
at 2014-09-14T02:30
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By Zenobia
at 2014-09-18T08:02
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By Yuri
at 2014-09-22T13:33
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