嘉義巷仔內美食 - 嘉義

※ 引述《adolph0207 (豆腐)》之銘言：
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: 各位綠豆在地人大家好..
: 小弟想請問身為綠豆人有無自己巷仔內美食..
: 除了常見雞肉飯...有無自己覺得特別值得一吃的美食..
: 肯請賜教...

1.西市場國華街上的肉羹麵(旁邊是賣春捲的)
這兩家都是老店了,但是春捲個人比較喜歡文化路加油站旁的

推薦:肉羹 筒仔米糕

2.光彩街忠義街口附近的西市碗粿

推薦:碗粿 丸子豆腐湯

3.西市場內鴨肉麵(靠國華街)
以前的老夫婦退休了,換親戚接手,所以味道有一點點變
不過還算好吃
我喜歡他家的湯頭跟醬料

推薦:鴨肉湯麵 乾米血 乾鴨腸

4.光彩街近文化路段排骨飯
排骨是炸過再滷的那種

推薦:排骨飯 白菜滷 (以前他們的丸子湯很好吃,現在....)

5.排骨飯附近的滷味(地上白色招牌只寫滷味兩字)
這家我實在是很想藏私不寫出來
因為每次都要等很久
敵不過良心譴責 還是寫出來了
這是我們家每一個外地遊子回嘉義
還沒踏進家門會先去報到的地方
營業時間下午五點多過後 缺點是很常沒開= =
每次一過去看到他鐵門上的公休紅單
只能含恨去買文化路乖乖滷味
特色是滷好不加醬料 只加胡椒 酸菜 蔥就很香很有味道
加一點辣更好吃!!

推薦:米血(是真米血) 冬粉 豆皮 鴨翅 雞背 蔬菜類

6.北榮街近吳鳳北路的安可綿綿冰(旁邊是高速公路MTV?)

7.台灣人的冰-蜜地瓜
這一家很有名我知道
我不吃他們家的冰(覺得還好)
只買蜜地瓜
小時候他們只賣蜜地瓜的
後來賣冰莫名其妙的崛起
傳統剉冰比較推薦國華街康樂街口小攤子(很久沒開了 所以不列表)

暫時只想到這些
幾乎每家都是超過至少25年的老店了(就我有印象開始)
其實有些吃起來跟小時候吃的味道有點不一樣了
但還是蠻喜歡的~~

對於我這種老人(六年級尾巴)來說 尋找小時候的味道是一個很重要的課題
所以想藉此篇問一下
前陣子板上有討論過以前國小國中合作社都會賣保麗龍杯裝肉羹麵還有粥
以前念嘉義國中時 常常第一節下課就買不到了(懷念~~)
現在還買的到嗎??



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