嘉義．食叁 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：食叁
詳細地址：嘉義市吳鳳南路139號
電 話：05-2234913
　 營業時間：11:30~14:00, 17:00~21:00
精華區分類：Z-7-7-35
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心得：

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/57609618

每次經過吳鳳南路與興業西路口時，看到這家店冷清的外觀，總讓
人好奇卻又不敢輕易嚐試，直到有板友撰寫遊記且頗為推薦，才決定放
膽一試。

　　這次初體驗時，店家依舊生意清淡，不過在入座後陸續也有客人前
來，這種彷佛自己將生意帶上門的錯覺，好像很多人都有。聽說炒飯、
烏龍麵和火鍋都很棒，但戰力有限不敢嚐試火鍋，所以選擇烏龍麵與飯
的組合。

　　點完餐店家便先將紅茶送上，茶香醇而甜度適中，很適合用餐時的
搭配。

蒜香豬排（套餐）　140元　海鮮咖哩炒烏龍（套餐）　150元

　　套餐包含了三樣小菜、主餐、飲料、甜點和湯品。小菜部份符合個
人鹹淡喜好，菜色則顯家常。蒜香豬排是以半煎煮的方式呈現，多汁豬
肉帶點蒜香，清淡爽口，調味在可接受範圍。味噌湯相對普通，味噌香
與用料豐富度都不突出。

　　與豬排相比，更推薦這道海鮮咖哩炒烏龍。烏龍麵彈牙帶勁，咖哩
濃醇而夠味，小缺點大概在於海鮮用料較少，有些可惜。

　　餐後甜點是白木耳海燕窩，吃來比愛玉嫩些，是自己第一次嚐試海
燕窩，滋味清涼順口。

　　雖沒點許多食客推薦的鍋品，但店家的料理口味與精緻度的確不錯
，尤其咖哩炒烏龍更是推薦。有機會不妨也來瞧瞧，切勿被那冷清的外
觀給嚇退了。值得一提的是，這裡還有賣早餐「食叁明治」，十分有趣
，來試試早點或許也是不錯選擇。


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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