嘉義-阿波鴨肉麵。美味紅燒鴨肉麵 - 嘉義

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By Kelly
at 2016-03-10T15:45

Table of Contents

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱:阿波鴨肉麵
詳細地址:嘉義市興中街52號
電 話:05-2259080、0933618276
餐廳網址:https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%B3%A2%E9%B4%A8%E8%82%89%E9%BA%B5-479039048782513/?fref=ts
  營業時間:Am 10:00 ~ Pm 20:00
價 位:10~100元/項
消費日期:105年/2月
推薦菜色:紅燒鴨肉麵、紅燒鴨肉、鴨肉麵、鴨腸湯
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心得:http://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/209350156


-------------以下純文字--------------

地址:嘉義市興中街52號

電話:05-2259080、0933618276

項目:鴨肉飯麵類、湯類、炒累、小菜、煎蛋類...等等

價位:10~100元/項

營業時間:Am 10:00 ~ Pm 20:00

商家網址:阿波鴨肉麵。Facebook




↑「店面」

摩托車真的是穿梭嘉義小巷尋找國民美食的最佳配備呀!
這天我跟Bibi先生各騎一台車分別載著兩隻屁孩到處吃吃喝喝
帶著我們一家偽觀光團先到屋子裡有甜點跟林家當歸鴨分別插旗
吃完兩家美食還意猶未盡,繼續帶著偽觀光團來嚐嚐“紅燒鴨肉麵”哩!

以前在嘉三不五時就能吃到“紅燒鴨肉麵”,總以為到處都吃得到這美味
直到離開嘉義唸書工作後,才發現原來“紅燒鴨肉麵”是嘉義特有小吃呀!
麵條淋上店家自製粉紅甜醬,配上帶有些許煙薰味的鴨肉,好人懷念吶!
依著阿木私心愛好,騎著歐兜麥來到文化公園旁的【阿波鴨肉麵】解解饞囉!




↑「座位」

【阿波鴨肉麵】改裝前是簡樸的小店,現在店內還貼心設有冷氣呢!




↑「西瓜」

剛入座都還沒點餐,親切的阿姨就先送上了西瓜盤
哇~~~好久沒感受到這種南部小吃店的熱情惹!!




↑「菜單」

重要的菜單一攤開...又是讓我們再度落淚的南部價格!!




↑「鴨肉乾麵」小25元/大35元

由於剛剛吃了不少美食,因此這裡的餐食我們都僅點小份哩!
才剛點完餐,美食立馬咻咻咻送上桌,首先來吃我愛的紅燒鴨肉麵!




↑「油麵」

紅燒鴨肉麵只有簡單的麵條、紅醬跟小塊鴨肉,這樣就很美味!
油麵保有著彈牙口感,捲著鴨肉香跟紅醬,吃起來鹹鹹甜甜的
上方的鴨肉雖然小塊,但咬越香,尤其是鴨皮部分還帶著煙燻味,好好吃呀!
不過Bibi先生一向不是很愛鹹食中帶有甜味的(如:糖醋)
所以紅燒鴨肉麵不是很對他的味,但我家兩隻屁孩兒跟我一樣喜歡。




↑「鴨肉飯」小25元/大35元

白飯上也放了幾塊美味鴨肉,配上鹹香醬汁超下飯的。






↑「紅燒鴨肉」小40元、中60元、大100元

不忘點一份小盤紅燒鴨肉,鴨肉越咬越有滋味,一點也不乾柴。




↑「鴨腸湯」20元

喜歡鴨腸那脆脆的口感便點了一碗鴨腸湯,一碗只要二十大洋啊~~~
鴨腸量不會太少,茶湯色的湯頭也很鮮美,超豪喝der~






↑「鴨腸」

隨湯附贈紅醬,鴨腸沾著吃也賀甲!!




↑「名片」

最後來一張名片給大家看,上頭也寫有推薦菜色喲!


後記:

每次回嘉都想把所有美食都吃過一次,想吃的太多,因此在【阿波鴨肉麵】也只點了一些解解饞

紅燒鴨肉麵是我喜愛的嘉義小吃之一,但那特有的鹹甜滋味可能不是每一個人都喜歡的(Bibi先生就吃不慣)

不過若是有機會到嘉義玩耍,別忘了來試試看這特有的在地美味喲!


圖/文:Bibi/Mana




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All Comments

Necoo avatar
By Necoo
at 2016-03-12T16:58
好吃。
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By Ethan
at 2016-03-14T18:11
這家鴨肉不錯吃XD
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By Leila
at 2016-03-16T19:24
好吃!!
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2016-03-18T20:37
不錯!
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By Jacky
at 2016-03-20T21:50
喜歡吃這家!
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By Oliver
at 2016-03-22T23:04
吃完還有水果
Charlie avatar
By Charlie
at 2016-03-25T00:17
喜歡那個醬的話 推薦醬煎蛋 好吃
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By Skylar Davis
at 2016-03-27T01:30
之前點切一份鴨肉店員以為我要生炒鴨肉差點炒了
Doris avatar
By Doris
at 2016-03-29T02:43
店員還低頭跟我道歉,我是沒差啦就算炒了我不介意
Dinah avatar
By Dinah
at 2016-03-31T03:56
我也是能接受生炒鴨肉
Susan avatar
By Susan
at 2016-04-02T05:09
鴨肉好吃~每次去生意都很好
Yedda avatar
By Yedda
at 2016-04-04T06:22
阿波跟光華路的比哪間好吃?
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By Thomas
at 2016-04-06T07:35
超喜歡這家的鴨肉湯麵
Frederica avatar
By Frederica
at 2016-04-08T08:49
推阿波 平價 學生的好選擇
Damian avatar
By Damian
at 2016-04-10T10:02
這家好吃!愛吃炒青菜~小辣!
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By Cara
at 2016-04-12T11:15
老闆人很大方
Kumar avatar
By Kumar
at 2016-04-14T12:28
剛剛跑去買乾麵好吃!就算生意好服務也不錯!
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By Daph Bay
at 2016-04-16T13:41
沒吃到西瓜……
Emma avatar
By Emma
at 2016-04-18T14:54
這間大推啊~
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By Charlie
at 2016-04-20T16:07
食記已收錄

新竹正宗獅城肉骨茶Singapore Bak Ku Teh

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By Valerie
at 2016-03-10T15:36
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Rosalind avatar
By Rosalind
at 2016-03-10T15:30
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By Steve
at 2016-03-10T15:17
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By Una
at 2016-03-10T13:24
以下推文說有興趣的朋友們 我都已經站內信給大家囉 目前已經創立一個Line群組 請有興趣但還沒推文的朋友 或是因為我眼殘+手殘而沒寄到信的朋友 再站內信給我你的Line ID囉 另外也做好初步的記錄平台 簡陋傷眼但讀書會內部成員都可以編輯 希望可以一起記錄這個讀書會的成長 https://goo.gl/3E ...

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By Mary
at 2016-03-10T12:44
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