嘉義 耐斯百貨 瘋咖哩 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：瘋咖哩
詳細地址：耐斯百貨B1，和康涮涮鍋旁
電 話：05-2775266
　 營業時間：同耐斯百貨營業時間
價 位：160~290
消費日期：2014年/12月
推薦菜色：除了咖哩的肉類
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心得：

圖文網誌：http://cutememphiss.pixnet.net/blog/post/108338878

這家位於耐斯百貨B1的瘋咖哩，取代了原本和康定食的位置，所以目前和康只剩下價位頗
高的涮涮鍋。

首先先給瘋咖哩一個評價 -- 普通，原本的和康定食的咖哩還比較好吃...個人是認為沒
吃過的話可以不用特地來吃...

接下來正式進入介紹的部份，店面給人的感覺還不錯，滿有年輕活力的感覺。

店內也滿明亮乾淨的，左邊的區塊是四人座的沙發。

菜單看起來頗為豐富，主要分為三大類：

左上方A區是自選一道主餐，再任選五色咖哩中的一種來做搭配，五色咖哩中的黃綠紅大
家應該都滿常見的，黑咖哩則是加了墨魚汁，而白咖哩是奶香咖哩；

左下B區的咖哩飯搭配的咖哩則是固定的，據店員說法皆是搭配黃咖哩；

右邊則是咖哩烏龍麵類，可做湯麵或炒麵。

點完餐後很快送上一小碗洋芋片和水，洋芋片口味有點像卡迪那德州薯條，水還滿甜滿好
喝的。

接著上來的是每日例湯，今天喝到的是榨菜肉絲湯，還不錯。

再過了一下子主菜就上桌囉，這是厚切豬排搭配綠咖哩，豬排炸得很嫩，但綠咖哩就...
跟泰式充滿椰香的綠咖哩差很多，吃得出香料味，但實在不是想像中的那種綠咖哩啊...

另一道是漢堡牛肉咖哩搭配奶香白咖哩，上桌時樣子和菜單上的圖片還真是一模一樣，鐵
板上的白咖哩還滾得啵啵作響，視覺效果很棒啊！

牛肉漢堡排煎得也滿嫩的，but...又是這個but!

所謂的白咖哩，還真是沒啥咖哩味...幾乎都是奶味...所以咖哩的這個部份令人有點失望
...

這次到瘋咖哩用餐，環境還不錯，肉類處理得也不錯，但咖哩本身比較遜色，既然強調的
是特別的五色咖哩，那應該是保留咖哩本身的特色，再去發展出五種各有特色的顏色和口
味會比較好，而不是有些醬改得實在不太像咖哩...

不過由於今天我們都沒有點最基本的黃咖哩，所以如果各位朋友們有吃過他們家的黃咖哩
，覺得不錯的，歡迎來分享一下~

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