嘉義‧維新路 nani 和風洋食 - 嘉義

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KUmFqCy ]

作者: hibabino (黛西) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義‧維新路 nani 和風洋食
時間: Sun Nov 30 19:48:00 2014

餐廳名稱：nani 和風洋食
消費時間：2014年/09月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：嘉義市東區維新路133號
電話：05-276-3333
營業時間：Mon - Sun 11:00 am - 9:00 pm
每人平均價位：300~500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：青森蘋果咖哩海鮮義大利燉飯

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圖文網誌版：http://www.hibabino.com/2014/11/nani.html

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難得回嘉義，不免俗地當然要吃吃喝喝一番。下午才跟歆歆優齁齁跑到維新路的 Mei
Cafe 吃下午茶，晚上又跑到了隔壁不遠處的 nani 和風洋食用餐。
nani 和風洋食，光從店名就可以看得出來日式的和風，搭配上義大利洋食，就是nani主
打的日本職人與義大利料理間的衝擊感。
Tiffany藍色的招牌，其實在一堆建築物中並沒有很容易可以發掘。
站在nani店外頭，透過大大的落地窗，就可以看見內裝潢濃濃的MUJI風，充滿著十足的日
式風味。
Daisy超喜歡這店門口貼著的海報，小女孩手拿著蔬菜跟麵包，樣子可愛極了！

店內裝潢
店內採用原木桌椅，靠牆的木沙發椅上，附有抱枕避免客人靠著椅背時因太硬不舒服。
店內的木方櫃中，可以發現這張裱框的證書，查了一下，是Certification of
Proficiency in Italian Cuisine C.P.I.C「義大利美食大使」的{證證書，看起來是
超厲害的！

MENU
MENU採用水藍色的清新風格，就像tiffany藍的優雅，打開後可以看見走和風的義大利料
理，以及經典義大利料理。
主餐部分不論是義大利麵或燉飯都有，點主餐的話就附有麵包、湯品、前菜、茶碗蒸、飲
料、甜品，除了主餐跟飲料需要選擇外，其他的附餐餐點皆已搭配好。
不過這些搭配好的附餐部分，會隨季節不定期變化，有興趣的可以上nani FB看看。

麥茶
店內提供熱熱的麥茶，喝起來胃多了暖和。

餐前麵包
餐前麵包採用切塊的法國麵包，外頭烤得酥脆，法國麵包特有的偏硬口感搭配上橄欖油醋
，簡單卻不失風味。

附餐湯品-海島民族風味蕃茄湯
主要以番茄為底的湯品，拌有芝麻油、七味粉，外加一些辛香味，將番茄熬煮的很濃厚，
喝起來沒有想像中的膩。
湯裡還有新鮮魚肉、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔，讓湯喝起來更豐富也更有飽足感。

套餐-茶碗蒸
nani 的茶碗蒸走的是日式風格，加有蝦子、香菇、青豆，蛋的口感相當細緻且Q彈，高湯
味濃。

套餐前菜-煙燻鮭魚佐檸檬芥末
煙燻鮭魚是Daisy超愛的一樣食材，搭配上nani的巧思，加了點黃芥茉和清爽的檸檬汁，
搭配一旁的洋蔥絲一起吃，是暨爽口又美味，Daisy超愛的拉！

日式胡麻豬排義大利麵 $350
炸豬排的厚度夠厚，外皮酥脆，採用的是里肌肉的部分，口感咬起來較有嚼勁。
不知道是不是因為我平常吃腰內肉吃慣了，總覺得這炸豬排吃起來是偏硬了些。
義大利麵的部分則是味道較清淡，可能是因為胡麻醬的關係，吃起來的口味是非常養生
...只能說這道Daisy哥點的主餐是這天裡面最不優的了...

羅馬奶油海鮮義大利燉飯 $390
由三隻大蝦、淡菜、孔雀貝組成的 羅馬奶油海鮮義大利燉飯， 燉飯口感米心偏硬，奶油
香入味。吃在嘴裡滿是奶油香氣、味道濃郁好吃！

青森蘋果咖哩海鮮義大利燉飯 $400
青森蘋果咖哩海鮮義大利燉飯，和羅馬奶油海鮮義大利燉飯，除了有一樣的海鮮配菜外，
最大的不同點，就在於燉煮的醬汁不同，奶油是充滿了奶油香。青森蘋果咖哩則是除了濃
郁咖哩香外，還帶著淡淡蘋果的香氣和甜味，滋味嚐起來格外豐富 。
這是Daisy每次回嘉義的家庭聚餐當中，難得可以擄獲黛西爹味覺的餐點呀！！！！

附餐飲料-焦糖拿鐵 (原價 $140) ; 當季鮮榨果汁 (原價 $120)
芒果汁，冰塊加了很多，可能也因盛產芒果的季節過了，所以芒果的味道不太甜。
套餐甜點-黃金芒果香草霜淇淋
nani的芒果香草霜淇淋不像一般的霜淇淋呈綿密的口感，反而是較濃稠的霜淇淋，其實
Daisy吃不太習慣拉...。不過搭配上吃得到顆粒的芒果醬汁，吃起來還是很消暑的。
一旁附有綠茶和紅豆口味的小羊羹，吃起來口感偏甜，和冰淇淋比較起來，Daisy似乎喜
歡這小巧可愛的小羊羹多一些 :P

後記：
這次來nani用餐，可以發現每位服務生在送上餐點時，都會細心地講解餐點的內容，讓人
倍感親切的則是服務生的臉上是帶著微笑和誠懇的眼神說著話，感覺起來親切且毫無壓力
餐點的部分，燉飯類燉得香又美味，吃的兩款都會令人想要再吃，至於義大利麵的話，
Daisy就覺得奶油明太子蝦比胡麻豬排好吃上許多噢。

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