員林的厝頂牛排 - 餐廳

這是我在他FB專頁的評論，直接貼過來...

以下的第二人稱是店家，不是各位 謝謝~


本魯發薪日，還沒有請家人吃大餐過，趁著這次選舉大家都回家，訂了一間之前吃過

價格CP值蠻高的牛排店 (跟西堤差不多，但比西堤好吃)

但今天真的一肚子火


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我在11/22下午六點時已經訂位，結果剛剛去居然沒有位置、居然沒出現我的訂位狀況，

接著你們經理出來道不是，問我『那能不能延後到13:40再來呢？』


你們，不覺得很誇張嗎？ 沒訂到中午時分，叫我們兩小時再來吃，請問中間兩個小時，

我們要做什麼？

繼續餓肚子？

吃到來都快四點，那我們還要吃晚餐嗎？ 這次訂位，我有從新北市、臺中市下來的親戚
，

他們也要來吃你們貴店，結果撲個空，要不是昨天有選舉，

你們覺得他們會特地南下來吃飯嗎？




事後，給了我們兩張9折的優惠券賠不是，真是好棒棒

原來道歉居然可以如此簡單，還是我們說『難道不該有些賠償』你們貴店才給的

原來訂位出包解決方案，是時間延後 而不是想辦法是否騰出空間亡羊補牢



作為一間知名度還不錯、有穩定客源的餐廳，客訴狀況處理的能力令人不敢直視，我們慕

名而來，卻受氣而去，試問待客之道何在？？我到後來背對貴店經理，不想再發任何一語



因為我看不到，你們所謂的『顧客至上』的態度。



你們可能會事後檢討、或是找戰犯，看看當天跟我訂位的服務員是哪位……但是有用嗎？

講歸講罵歸罵，我們家人還是沒辦法在11:30時找到位置，開始點餐，懂我的意思嗎？

這篇文章我不會只在你們的專頁發表，我還要在更多開放管道細說你們的示範動作，

以茲警惕，敬請期待。



事情發生的當下，應該是『設法解決、滿足顧客問題需求』才是上上之策吧？


我在第一時間，發表我的不滿，或許有點主觀、有點偏頗，也許你們經理態度很誠懇、不

跋扈，當下跳出來緩頰……什麼的

我會知道，但並無法根除問題的癥結；這也是無可奈何的事，套句最近流行的詞句


作為一個服務業，最大的宿命就是：





『別讓顧客不開心。』




以上。



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害我沒吃到大餐，補個幹


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