嘉義.溢香手作蛋捲_夾心蛋捲初體驗 - 嘉義
By Joe
at 2014-04-21T23:14
at 2014-04-21T23:14
Table of Contents
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:溢香手作蛋捲
詳細地址:嘉義市仁愛路47號
電 話:0989-215858, 0988-920498
------------------------------------------------------------------
心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/73993928
才說了團購可怕,才說了在家裡驚見台版馬卡龍,沒多久又在家裡
看到溢香蛋捲的新產品。
之前曾寫過溢香蛋捲的介紹。它家的蛋捲很合口味,加上是未曾嚐
過的夾心蛋捲,索性再來篇心得食記。
這年頭似乎什麼東西都愛夾上個牛軋糖。繼曾造成風潮的牛軋糖蘇
打餅後,現在連蛋捲都要有牛軋糖路線,這便是所謂的夾心蛋捲。
夾心蛋捲一包一百八十五元,單價比一般蛋捲高上不少。自己嚐到
的是巧克力和香蔥口味,看官網目前好像也只推出這兩款。
原就喜歡溢香蛋捲的爽脆口感,加上適當的甜度,不嗜甜的我也能
一根接一根。巧克力的香味十分濃郁,但更愛香蔥版本的蛋捲,青蔥特
有滋味更能提點輕輕的蛋香。
牛軋糖置放在蛋捲的中空部份,略帶嚼勁的口感,與外層餅身的爽
脆大異其趣。老實說滋味是好的,只是不覺得是絕妙搭配,甚至有時食
用中,牛軋糖會不慎脫離蛋捲而單獨出,融合度似乎可再高些。
它們家的蛋捲依舊迷人,只是牛軋糖沒有太多加分效果。這點純粹
個人喜好問題,因為連之前盛行一時的牛軋糖蘇打餅,我也喜歡單純的
蘇打餅甚於夾心後的版本。
仔細一想,溢香蛋捲明明就在鄰近,到底有何團購必要。看來團購
真的是個很可怕的行銷策略啊!
延伸閱讀:
嘉義.溢香手作蛋捲
http://blog.yam.com/larle/article/35499045
嘉義.機場手工蛋捲
http://blog.yam.com/larle/article/48771523
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
餐廳名稱:溢香手作蛋捲
詳細地址:嘉義市仁愛路47號
電 話:0989-215858, 0988-920498
------------------------------------------------------------------
心得:
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/73993928
才說了團購可怕,才說了在家裡驚見台版馬卡龍,沒多久又在家裡
看到溢香蛋捲的新產品。
之前曾寫過溢香蛋捲的介紹。它家的蛋捲很合口味,加上是未曾嚐
過的夾心蛋捲,索性再來篇心得食記。
這年頭似乎什麼東西都愛夾上個牛軋糖。繼曾造成風潮的牛軋糖蘇
打餅後,現在連蛋捲都要有牛軋糖路線,這便是所謂的夾心蛋捲。
夾心蛋捲一包一百八十五元,單價比一般蛋捲高上不少。自己嚐到
的是巧克力和香蔥口味,看官網目前好像也只推出這兩款。
原就喜歡溢香蛋捲的爽脆口感,加上適當的甜度,不嗜甜的我也能
一根接一根。巧克力的香味十分濃郁,但更愛香蔥版本的蛋捲,青蔥特
有滋味更能提點輕輕的蛋香。
牛軋糖置放在蛋捲的中空部份,略帶嚼勁的口感,與外層餅身的爽
脆大異其趣。老實說滋味是好的,只是不覺得是絕妙搭配,甚至有時食
用中,牛軋糖會不慎脫離蛋捲而單獨出,融合度似乎可再高些。
它們家的蛋捲依舊迷人,只是牛軋糖沒有太多加分效果。這點純粹
個人喜好問題,因為連之前盛行一時的牛軋糖蘇打餅,我也喜歡單純的
蘇打餅甚於夾心後的版本。
仔細一想,溢香蛋捲明明就在鄰近,到底有何團購必要。看來團購
真的是個很可怕的行銷策略啊!
延伸閱讀:
嘉義.溢香手作蛋捲
http://blog.yam.com/larle/article/35499045
嘉義.機場手工蛋捲
http://blog.yam.com/larle/article/48771523
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
All Comments
By Quintina
at 2014-04-23T09:10
at 2014-04-23T09:10
Related Posts
4/27 用愛包圍受虐兒 愛心園遊會
By Anonymous
at 2014-04-21T22:36
at 2014-04-21T22:36
E'Z Chocolat
By Caroline
at 2014-04-21T22:26
at 2014-04-21T22:26
安可綿綿冰時間
By Ina
at 2014-04-21T22:20
at 2014-04-21T22:20
從臺北到環北路65號?
By Margaret
at 2014-04-21T22:10
at 2014-04-21T22:10
台北車站 胡椒廚房~滋滋作響好玩好好吃
By Joe
at 2014-04-21T21:42
at 2014-04-21T21:42